Przepis na domowe wino pigwy

Pigwa dojrzałość przychodzi tylko wtedy, gdy będzie ona leżeć na chwilę. Następnie owoce będzie gotowe do przygotowania napoju, będzie uzyskać silny smak. Ciało staje się bardzo delikatna, a także zwiększyć liczbę barwników i cukru. Ale szkodliwe pektyny i garbniki będzie o rząd wielkości mniej. Jeśli będzie wino do gotowania pigwa wczesnych odmian, jest używany dwa tygodnie po usunięciu. Późny owoc będzie musiał znosić dla dojrzewania około dwóch miesięcy.

Wina najbardziej pachnące i smaczne są ze względu na japońskiej pigwy. Ale kwaśne substancje w nim około cztery razy więcej niż zwykle. Dlatego sok z owoców Japończyków potrzebują bardzo rozcieńczony płyn. Może to być zarówno woda i maloaromatny sok z zielonych jabłek.

Potrawa z pigwy do 50 porcji

Trzeba będzie dziesięć kilogramów owoców na kilogram cukru i drożdży - do smaku.
Wino do tego przepisu nie wymaga miąższ owocu. Tylko ich sok. Musi on być zmieszany z cukrem w wybranym pojemniku do otrzymanej masy dodać ferment winem. Naczynie z zacieru uszczelniony przez sześć miesięcy. Po tym okresie, można otworzyć swój sklep na wino. Kontenery opróżniane wina pigwa w małych butelkach.

Następny zakończyć butelka powinna być obniżona w bardzo gorącej wodzie. Unikać wrzącą wodą, w przeciwnym razie mogą one wybuchnąć. Butelki muszą posiadać w wodzie co najmniej jedną godzinę, a temperatura tych manipulacji musi być stały. Teraz wino pigwa trzeba podłączyć gęste korki, a następnie usunąć w miejsce, gdzie będzie trwale ciemno. Dokładnie 6 miesięcy napój jest gotowy do użycia. Tak więc, aby przygotować dobre wino będzie trwać latami.

Nie ma innego sposobu dokonywania ten boski napój. W czasie, aby uczynić go trochę szybciej.

Prosty przepis na wino pigwy

Potrzebne będą trzy kilo pigwy i 4,5 litra przegotowanej wody. Na 4,5 litra soku trzeba 5 gramów drożdży 1250 gramów cukru i skórką i sokiem z trzech średnich cytryn. Solidna owoce przetarł na grubej tarce sama. W powstałej masie na pokrycie obciążenia, a następnie umieścić na ogień i gotować przez 15 minut. Zostaw owoce do zaparzenia na cztery dni w ciepłym miejscu. Zalać wrzącą wodą i wycisnąć ciśnienie.

Po wypłynie brzeczki uzyskuje się ilość mierzonego. To dodaje uprzednio przygotowaną masę drożdży, cukier i cytryny. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy musi przestać bańki, wymieszać je dobrze. Projekt potrwa około trzech dni do rozstrzygnięcia. Po tym, filtr wina pigwa i opróżniane do innego pojemnika. Ta ostatnia potrzeba zapchać i czyste przez sześć miesięcy. Po 6 miesiącach, przelać do butelek, zamknąć i pozostawić na kilka miesięcy w chłodnym miejscu.