Przepis na domowe wino śliwek

Jak gotować śliwek wino

Prosty przepis na śliwkowego wina przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom naturalnego alkoholu. Aby przygotować zacier nie wymaga dodawania drożdży, więc wino nadaje się nawet dla tych, którzy mają problemy z układem trawiennym.

Przed gotować śliwki wino, suszone owoce nie trzeba umyć je na tyle, aby uporządkować i usunąć poważnie uszkodzony i zepsute owoce. Szkło umywalka mielenie w młynku lub mieszalniku i przesuwają się w naczyniu o pojemności kwarty. Wlać do przygotowanej puree 2-3 łyżki. łyżki cukru, wymieszać i wlać do szklanki z ciepłą wodą.

Starter dla domowej roboty wino umieścić w ogniu przez 4 dni do fermentacji.

Gdy ferment drożdże, gotować Braga pozostałej jagody, cukru i wody. Przycinać mielenia, w celu przesunięcia w dużym słoju ze szkła lub emalii garnka, cukru i wody. Do cukru natychmiast rozpuszczono woda powinna być nieco ogrzewany. Braga wymieszać, dodać zaczyn i pokrywa z uszczelką wody.

uszczelka woda może być zastąpiona przez konwencjonalnej rękawicy gumowej - wystarczy umieścić go na otwarciu butelki z winem Braga.

Około miesiąc później śliwki wina gotowy, ale bez dojrzewania to będzie na tyle słaba jakość. Aby to zrobić, trzeba połączyć go z osadu do czystych słoików, szczelnie zamknąć i pozostawić na 70-90 dni.

Umieścić butelkę z piciem w lodówce, piwnicy lub innym chłodnym miejscu. Można go pić schłodzone i dodany do gorącej herbaty.