Przepis na domowe wino out of mountain ash

Cierpki smak jagód, jak się wydaje, stworzony przez samą naturę, w celu przygotowania domowej jarzębiny wino.

Gotowane własne ręce roboty wino z jarzębina do smaku nie gorsze od drogich znanych marek, a korzyści z tego napoju jest znacznie lepszy od nich.

Co do zasady, receptura napoju alkoholowego jest bardzo prosta, ale wymaga przygotowania dokładnego i ścisłego przestrzegania wszystkich warunków. Surowiec może służyć jako czerwone i czarne jagody górskich popiołu.

Przepis na domowe wino czerwone jarzębiny

Tak więc, musimy:
Zbiornik ze stali nierdzewnej 15 litrów - 1 shtuka-
Woda źródlana - 8 litrów (może zastąpić rozcieńczony sok jabłkowy) -
Cukier - 2 kg-
pokruszone czerwone jagody jarzębiny - 2 litra-
rodzynki - 3 łyżki lozhki-
Chlorek amonu - 0,3 g na litr brzeczki.

I jak zrobić wino? Teraz, działając w następującej kolejności:
- w przeddzień X r jagody w zamrażarce, aby usunąć gorzki smak,
- mielenia w mieszalniku rozmrożonych owoców popiołu górskim
- 2 litry zmielone masowe odmierzona popiołu góry i ułożeniem przygotowane zbiornika
- jarzębina wypełnić wodą,
- dodać jeden kilogram cukru,
- dodać rodzynki,
- Nie zapomnij umieścić chlorek amonu.

Brzeczka jest gotowa!

Przykryć naczynie szczelnie niezbędne, ale jest to bardzo ważne dla pokrywy, aby utworzyć otwór do usuwania dwutlenku węgla, generowanych w proces fermentacji jest początkowo bardzo szybka. Future napój bogów należy umieścić w ciepłym miejscu.

Na początku procesu fermentacji jest aktywny wystarczy wtedy zacznie opadać. Oto czas, aby wlać do fermentacji masy dodatkowego kilograma cukru.

Po zakończeniu fermentacji, filtr płynu i zamknięto go wytwarzać butelki. Picie Jest jeszcze zbyt wcześnie. Trzeba czekać wytrącaniu. Następnie roztwór staje się lżejsze, więc można spróbować świeżych stworzenie.

Przepis na domowe wino z czarnej mountain ash

- 6 kg ziemi czarny Rowana połączyć z 3 filiżanki cukru pudru
- uzyskaną mieszaninę utrzymuje się przez kilka tygodni w ciepłym miejscu
- aby zapobiec występowaniu pleśni, mieszaninę miesza się codziennie
- gdy pianka i pęcznienie masy jagód oddzielenie masy celulozowej od soku
- po czym otrzymany cieczy
- umieścić w zbiorniku o odpowiedniej wielkości, szczelne zamknięcie pokrywy z otworem do odprowadzania gazów,
- przygotowanie tej części przyszłości wina jest zakończona, umieścić go w chłodnym miejscu,
- w uprzednio ściśniętego pulpy dodać cukier w ilości jednej litrowej zlewki i wlać gorącą wodę,
- uzyskaną mieszaninę soku, cukru i wody tydzień sklepie, stale mieszając
- połączyć te dwa składniki napoju i umieścić garnek w chłodnym miejscu.

Tworzy się na powierzchni folii, w związku z fermentacją regularnie usuwane, po czym ponownie przesączyć wino z aronii.

Produkcja krajowych napojów alkoholowych jest często fascynujące hobby od wielu lat. Domowe wino - najbardziej kameralny drink do swoich znajomych!