Należy zauważyć, że przemysł wina zaczęło się od rzemiosła do domu, a dopiero później stał się filią przemysł spożywczy. Nowoczesne winiarstwo, niestety, stracił bardzo ważną jakość - czystość środowiska. Duża ilość różnego rodzaju dodatków sprawia, że jest bardziej szkodliwe niż pomocne. Jest mała winnica, gdzie gotują metody „staromodne”, ale można sobie wyobrazić, ile ich produkty. Co zatem wybrać osobę, która chce wypróbować dla siebie moce lecznicze tego napoju? Odpowiedź jest prosta: wino domowej roboty.
Jakie są korzyści z winem domowej roboty?
- 1 Trochę historii
- 2 Lecznicze właściwości wina z winogron białych i różowych
- 2.1 Wino z winogron czerwonych i niebieskich
- 2.2 Właściwości owoców jagodowych i wina w domu
- 2.3 korzyści
Trochę historii
Nikt nie może powiedzieć dokładnie, kiedy ludzie nauczyli się, jak zrobić wino. Wydaje się, że w bardzo dawnych czasach, gdy tylko wszedł do hodowli winorośli. Grecy i Włosi pili i jadalnia pić wino winogrono jako naszych nowszych dziadków - kwas chlebowy. Po tym wszystkim, te napoje mają kwaśny smak, który pomaga w trawieniu pokarmów. Starożytni Grecy powiedział, że wina - starego mleka. Już w tym czasie zaobserwowano, że umiarkowane picie przedłuża zdrowego starzenia się. Hipokrates opisane w jego pismach, jak wyleczyć z win z różnego rodzaju chorób, w tym skóry. W średniowieczu, rozcieńczyć napoje alkoholowe są często stosowane zamiast wody - gotować, to nie było w modzie, a alkohol w pewnej mierze do dezynfekcji picia, zmniejszając ryzyko różnych infekcji.
W wieku przed leczeniu wino było w modzie w oświeconej Europie. Były szpitale i ośrodki zdrowia, a metoda zaczął nazywać enoterapija lub ampelotherapy. Nasz oświecony królowa Katarzyna II z sąsiadów nie daleko w tyle nie jest to, co jest. Na Krymie, w miejscowości Koktebel kazała sanatorium - vinolechebnitsu. Ku radości fanów metody, kilka lat temu, a jej prace zostały wznowione.
Lecznicze właściwości wina z winogron białych i różowych
Wino z jasnych odmian „słonecznych” zawiera witaminy, kwasy organiczne, mikroelementy, które są niezbędne dla prawidłowego metabolizmu. pociąga za sobą zaburzenia metabolizmu, cukrzycę, łuszczycę nagromadzenie się soli w stawach i nerki.
Ważną cechą lekkim winem - jest jego hipoalergiczne. Wiele osób nie może pić czerwonego i niebieskiego, bogate w antocyjany jagód i ich produktów, ale pochodzące z jagód białego wina zrobi im dobrze.
Wino z winogron czerwonych i niebieskich
Fakt, że domowej roboty czerwonego wina - idealne antidotum znany od dawna. Nic więc dziwnego, że wszyscy notorycznie Grigorij Rasputin, wiedząc, że to oznacza, żądając kolację czerwonego wina. Zatrute ciasta na noc śmierci nie spowodował szkody dla niego - nie zrobił herbatę i pili czerwone wino. Jego zabójcy uderzyła jej witalności. „Boi” czerwonych bakterii winnych, to dawna znany fakt. Zakażenia przewodu pokarmowego oraz wrzody traktować je zawsze.
W Republice Południowej Afryki w 1925 roku pracował wielki lekarza - Johanna Brandt. Ich pacjenci z rakiem ona traktowana Concord odmian winogron i wina z niego. Po wielu latach, naukowcy potwierdzili, że metody naukowej. Winogrona zawierają resweratrol. Zapobiega to substancja i traktuje raka. Szczególnie wysoka czerwonym winem, od 2 do 12 mg na litr. Odmiany analogowe Concord jest inny, bardziej znany odmiana Isabella.
Ponadto, czerwone wino z winogron jest tonik środki. Witaminy, sole mineralne, kwasy organiczne, biotyna, która wzmacnia układ odpornościowy, promuje się krwinek. Łatwy efekt moczopędny pozwala wino leczyć zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek i zapalenie stawów. Optymalna dawka dzienna dla ludzi - 300 g, a w przypadku kobiet. - 200 g.
Nie tak dawno temu uznano, południowe owoce winogron, a teraz dzięki pracy hodowców, a nawet mieszkańcy północnych regionach mogą rosnąć winogrona, a nadmiar jej wykorzystania do przygotowania zdrowego wina gronowego. Jednak nie tylko owoce, z których pochodził z południa winorośli może stać się życiodajny napój.
Właściwości owoców jagodowych i wina w domu
jabłek
Owoce i jagody, domowe wino zachowuje wszystkie właściwości lecznicze owoców i jagód, które tworzą. Napoje jabłek zawierają witaminy, minerały, kwasy organiczne, pektyny. Rozsądne stosowanie zwiększa witalność organizmu, przyspiesza przemianę materii, pektyna - wyświetla organizmu szkodliwych substancji.
Czerwone, różowe i białe porzeczki
Czerwone, różowe i białe porzeczki nadają się na delikatne, lekkie wina. Przez jego działania jest podobna do wino z jasnych winogron. Należy jednak zauważyć, że smak i aromat jest cieńszy. Będzie oczyszczenia i wzmocnienia organizmu.
Truskawka, malina - Sam Berry jest w porządku. Nawet jeśli nie zawierają niczego przydatne, aby wino zrobione z nim - pić, przyjemne dla oka i duszy, dekoracji wszelkich wakacje. Ale ku naszemu zadowoleniu, wino starannie zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości jagody mają korzystny wpływ na układ odpornościowy i zawierają dużo witamin.
czarna porzeczka, aronii, wiśnie
Specjalne zdrowo różnych win z ciemniejszym kolorze jagód - przyczyniają się one do tworzenia krwi w organizmie, to jest to już możliwe, aby wymienić wszystkie inne użyteczne właściwości. Korzyści z czerwonego wina jagodowych jest porównywalne z właściwościami czerwonych winogron. Jednak to jest znacznie mniejsze i badanie jego wystarczająco dużo.
korzyści
Korzystanie z domowej roboty wina jest niezaprzeczalna. Ty osobiście przygotował go z dobrej jakości surowców bez
wszystkie rodzaje szkodliwych dodatków i konserwantów. Jakość nie powoduje wątpisz. Jest on odpowiedni do stosowania jako środek terapeutyczny. Dobre wino domowej roboty konkurencja na półkach sklepowych tam.
Na niebezpieczeństw
Wiele można powiedzieć o niebezpieczeństwach podejmowania domu wina, istnieje wola - alkoholizm, choroby, degradacja ... Ale istnieją niezaprzeczalne argumenty na rzecz tego starożytnego rzemiosła. Wiele znać kraj Armenii. Raz była to jedna z republik ZSRR. Wina produkuje więcej innych republik, ale izb wytrzeźwień na jego terytorium nie było. Oto kolejny przykład: wspaniały Mołdawia. W każdym dziedzińcu piwniczki, właściciel duma. Czy ktoś słyszał, że Mołdawia pili siebie?
W jego przyczyn alkoholizmu i domowego wina nie mają one związek. wina gronowego w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi, aby oczyścić i wzmocnić organizm.
Ludzie stają się coraz bardziej zaniepokojony, co jedzą i piją. Każdy rozumie, że pogorszenie jakości żywności jest bezpośrednio związany nie tylko do pogorszenia ich zdrowia, ale także zdrowie nowych pokoleń. Możemy więc śmiało powiedzieć - w domu wino ma wielką przyszłość.
- Spróbuj win mołdawskich
- Winogrono wino domowej roboty
- W Azerbejdżanie, polegać na bogatym zbiorze winogron ...
- Co to jest wino
- Turcja
- Umieścić wino czeremchy w domu
- Różowe
- Pasteryzacja domowego wina
- Najlepiej domowej roboty wino wytrawne
- Jak przygotować domowej roboty wino wysokiej jakości?
- Jak pić wino
- Jak wybrać wino
- Domowej roboty wino grzane
- Przygotowanie wina bezalkoholowego w domu
- Wino: wybrać najlepszą. Jak wybrać białego i czerwonego wina? - 4 h. - 2 godziny.
- Wino „Shiraz”
- Wino „Chardonnay”
- Wino „Retsina” - miłość w trzecim łykiem
- Wino „Isabella”
- Wina z Węgier
- Bułgaria