Jak produkować wódkę

To było dawno temu. Vonnegut jak powiedziałby, „dwie żony temu.” piwowarstwo domowe, byłem zaangażowany ze względu na koszty i chęć, aby zawsze mieć pod ręką wysokiej jakości mocny napój.

Film: Jak dokonać właściwego domowej roboty piwo wódka?

Byłem studentem na uczelni technicznej, mądry i pogodny. Sprawa upadł.
Zwierzęta reagują zaryzykować ze zrozumieniem.

Niedawno przeczytałem gdzieś, że dobre duchy zwiększa przepuszczalność międzykomórkowej, promuje głębokiego oczyszczania organizmu i stymuluje aktywność umysłową.
Dziś rozumiem, dlaczego stał się dziennikarzem, a nie inżynierem.
przygotowanie zacieru

Materiał wyjściowy do wytwarzania rojenia cukier.
Wodny roztwór cukru ciepła (!) Poddaje się reakcji z drugim składnikiem, daje słaby (około 6-9%) z chlorkiem alkoholem etylowym (pitnej), to jest Braga.

Drugi składnik - substancję zawierającą drożdże i dostarczenie procesu fermentacji.
To może być różny - od drożdży do gówna (patrz „Przygody sprawy żołnierza Iwana Czonkina.”). Najczęstszym - drożdże.

Zapewniają one szybką i sprawną fermentacji (około jeden tydzień), przechowywany w chłodnym dobrze, ale ma bardzo poważną wadę: powstały warzone piwo zawiera ciężkich frakcji, popularnie zwane oleje fuzlowego lub po prostu Sivukha. Ponadto, domowe piwo warzone z drożdży ma nieprzyjemny zapach, utrzymujący się nawet po destylacji.

Subtelność. Braga, mający małą fortecę i przyjemny słodki smak, to wielka pokusa dla pijącego.

zalecamy, aby nie używać go w ogóle, zwłaszcza jeśli element wykorzystywany do fermentacji drożdże: kac następnego dnia nie jest porównywalny do niczego w surowości. Tak, a czasami biegunka.

Bardziej odpowiedni składnik fermentacji dla środowiska miejskiego jest koncentrat pomidorowy. Jest pozbawiony tych niedociągnięć drożdży, ale nie są przechowywane przez długi czas. Można użyć podoprevshie owoce: gruszki, jabłka, winogrona (będzie chacha lub grappa).

Ale najlepszy z fermentacji substancji jest słód, a dokładniej, kiełki słodowe - kiełkującego i lekko podkisshie jęczmień, żyto, pszenica czy owies. Wśród nich jest najlepsza wódka w Rosji - w regionie Kuban, spichlerza i pitnitse nasz kraj.

Moonshine, przygotowane przez doświadczonych rękach ze słodu, a nawet z wykorzystaniem wysokiej jakości czystego cukru, jakość jest lepsza od „kristallovskuyu” wódka.
Zacier przepisu: 3 I wody, 1 kg cukru, 100 g drożdży suchych, lub 300 g pomidorowego, 0,5 kg słodu lub ziarna.

Film: Jak zrobić domową napar

Wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na dwa tygodnie.
Subtelność. Istnieją dwa podstawowe sposoby, aby przyspieszyć proces fermentacji:
termiczne (ciepłe wszystkie reakcje chemiczne przyspieszony).

Przygotowany roztwór umieszcza się w cieple. To jest źle zarządzany i nieskuteczny sposób;