Dokonywanie domu wódka, koniak

Cognac ma niezwykłe walory smakowe wysokim poziomie. Właśnie z tego powodu uważa się elitarnym napojem. Ma jasną barwę bursztynową, jego aromat wanilii i smaków daje tylko obvorozhitelen. Ten koniak jest przygotowana przez kilkakrotne destylację wina z najlepszych winogron. Ale możliwe jest również przygotowanie tego napoju niezależnie. On będzie bardzo podobny w smaku, zapachu i koloru w sklepie, ale kompozycja brandy domowej jest bardzo różny. Po tym wszystkim, nie zawiera, z winogron, jak również tych substancji, które wypełnione są rzeczywistym brandy w okresie chłodzenia dębowych beczkach.

zawartość

• 1 domowej roboty brandy
• 1,1 przepis №1
• 1.2 przepis №2
• 1.3 Przepis 3 №
• 1.4 Przepis 4 №
• 2 Domowej roboty brandy z dodatkiem suszonych śliwek
• 2.1 Przepis № 1
• 2.2 Przepis 2 №

domowej roboty brandy

Przygotuj dom koniak nie jest trudne. Jedyna różnica z oryginalnego koniak napój nie będzie w niej winogrona. Ale mimo to, będzie można zaskoczyć gości i zapraszamy do uzyskania pachnący i smaczny alkohol elitarną. Przepisy kulinarne koniak w domu są dość zróżnicowane. Jest on uważany za najpopularniejszą wódką koniaku lub alkoholu.

przepis №1

składniki:

• 3 litry wódki lub rozcieńczony alkohol;
• na końcówkę noża kwasu cytrynowego;
• 1 łyżeczka czarnej herbaty;
• 1 łyżeczka cukier waniliowy;
• 1 łyżeczka kminku;
• 7 kwiatostany goździków.

Przygotowanie:

1. Wódka jest konieczne, aby dodać wszystkie składniki. Powinna ona być dodany kwas cytrynowy.
2. W ciepłym pomieszczeniu napoju należy zaparzać przez 3 dni.
3. Czuć cały smak domowej brandy, trzeba go wypić w ciągu tygodnia.

przepis №2

Ten przepis opiera się na wykorzystaniu wiórów dębowych. Uważany jest za jeden z najstarszych. Do wytwarzania koniak ten sposób głównym składnikiem jest dębu, które uprzednio suszy się i miele się do wielkości od około 2 milimetrów. Jest on umieszczony w słoikach do góry, a następnie wlać wódki lub bimbru. W odniesieniu do 1 litra alkoholu dodać 1 łyżkę. l. cukier. Zostaw napój w ciemnym pomieszczeniu przez 90 dni.

Przygotowano według tej receptury ma smak Superfine brandy smak szerokiej gamy napojów.

Przepis 3 №

składniki:

• 1,5 litra rozcieńczonego alkoholu;
• 2 groszek pachnący pertsa- 3 tabletek glukozy;
• nieco cynamonu i wanilii;
• 1 łyżka. l. kora dębu, mocna herbata, dzikiej róży.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki muszą być dodawane do alkoholu, oprócz tabletek. Dodaje się je po 3 dniach. Koniak należy spuścić przed użyciem.

Przepis 4 №

Aby przygotować brandy należy podjąć następujące produkty:

• 3 litry wódki;
• 3 Art. l. zmielona kawa, cukier;
• 1 godz. L. cynamon;
• 15 kwiatostany goździków.

Wszystkie składniki (z wyjątkiem wódki) miesza się ze sobą, wlać pół szklanki wódki i miesza się. Istotne jest, że cukier jest całkowicie rozpuszczony. Dopiero potem wlewa się do mieszaniny pozostałej wódki. Bank powinien zamknąć szczelnie i pozostawić na 14 dni w ciemnym pomieszczeniu. Koniak można pić tylko po filtrować go.

Domowej roboty brandy z dodatkiem suszonych śliwek

Suszone owoce są bardzo smaczne i użyteczne produkty. Jednym z najbardziej powszechnych rodzajów tego przysmaku jest śliwki. Śliwki, które sprawiają, ze te suche owoce, jest hybrydą tarniny i wiśni śliwek. Dzięki tej niezwykłej kombinacji owoców ma niepowtarzalny smak i zapach.

Śliwki znaleźć swoje zastosowanie w produkcji napojów alkoholowych, takich jak whisky, brandy. Koniak nie jest wyjątek. Plum mogą złagodzić siłę napoju i nadaje mu ciekawy smak.

Przepis № 1

Ten przepis elita napój z suszonych śliwek będzie odwoływać się do każdego smakosza czy tylko fanów nietypowych smaków w napojach alkoholowych. Gotować brandy może być tak mały jak pięć minut i pozwolono pić następnego dnia po przygotowaniu.

Jest to niezbędne w celu 20 gramów wysuszonej chernosliva- pół litra vodki- 1 łyżeczka cukru 1 opakowanie peska- mocnej czarnej chaya- małą cynamon i vanili- można dodać goździki.

Słoik wlać wódki. To dodanie wszystkich dodatków z suszonych śliwek. Po słoik powinny być zanurzone torebkę.

Słoik jest ograniczona i dokładnie wstrząsnąć. Będzie dobrze, jeśli można stać napój w ciemnym pomieszczeniu przez trzy dni, ale jeśli nie jest to możliwe, to można pić koniak po 24 godzinach. Przed użyciem, napój jest zalecany do szczepu przez gazę.

Przepis 2 №

Każdy, kto kocha pachnący alkoholem, powinien starać się wykorzystać ten przepis. Warto pamiętać, że koniak produkowane tą metodą, dojrzewa co najmniej 20 dni. Aby zacząć trzeba kupić następujące produkty:

• 0, 5 l wódki lub rozcieńczony alkohol;
• 5 sztuk śliwek;
• ziela angielskiego 3 goroshinki;
• kwiatostan 1 goździkowy;
• trochę wanilii.

Nawet bez takiego cukru domowej roboty brandy będzie miał bardzo łagodny smak. Dla jaśniejszego smaku wszystkie przyprawy przed dodaniem do wódki jest konieczne, aby rozciągnąć trochę. Wszystkie składniki, powinny być umieszczone w 2-kwarty szklanym słoiku i napełnić alkoholu. Mieszaninę pozostawia się w chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po 12 dniach, trzeba pić marne.

To był tydzień i pół pić tyle, aby stać pachnące. Następnie koniak jest dojrzały. Aby to zrobić, sączy alkohol zostawić na kolejny tydzień i pół w ciemnym pomieszczeniu. Przed karmieniem brandy do stołu, konieczne jest, aby stanął na jeden dzień w pokoju. Przyprawy nie tylko daje ciekawy smak, ale także zmiękcza siłę napoju.

Nie jest tajemnicą, że wódka jest bardzo popularna w różnych uroczystościach, jest zawsze dekoracji stołu. Ponieważ dużo kosztuje, to świetnym rozwiązaniem byłoby, aby gotować w domu. Wszelkie recepta dla tego napoju gwarantuje wspaniały smak i przyjemny aromat. Domowej roboty brandy jest o wiele lepiej, niż sprzedaje się w sklepach, ponieważ wykonane wyłącznie z naturalnych składników. Jeśli nie masz alkoholu lub wódkę, można użyć oczyszczoną napar.