Desery z dodatkiem ługu świecach obiad - 5 godzin.

W dolnej części placka układ pozostałej kremu, wlać wiśnia na górze i szczotki z pozostałymi śmietany. Top ostrożnie położyć drugą połowę ciasta. Przykryć ciasto z polewą czekoladową.

W celu przygotowania kremu, zmieszać, 600 g masła i 50 g kakao. Ubij 4 jajka 600 g cukru i wymieszać je z masłem i kakao. Dodać mleko, czekolada likier, rozpuszczoną czekoladę i cukier waniliowy. Dobrze wymieszać.

W celu przygotowania mieszanki kakaowej czekolady z małą ilością cukru i jaj, wylano do 80 ml masy mleka i umieścić na ogień, stale mieszając.
CAKE "Surprise"
Wymaga: 250 g kremu, 250 g cukru, 3 jajka, 6 g sody, 5 g kwasu octowego, 400 g mąki, 165 g rodzynek, 250 g masła, 1 kubek skondensowanego mleka, 15 g cukru waniliowego, 10 g alkoholu.

Wideo: Julia Wysocki - Najlepszy przepis na tiramisu

Sposób przygotowania.
Zacier cukier z jajkami, dodać śmietanę, sodę, ocet, hartuje i mąkę. Wszystkie dobrze i delikatnie mieszać do gruba gładka.

Bez pestek rodzynki zalać gorącą wodą i pozostawić na 2 godziny, po czym jego suchą lnianą serwetką i dodać do ciasta. Dobrze wymieszać i umieścić w formie, smarowane. Piec przez 30-40 minut w umiarkowanie ogrzanego pieca.

Wideo: Ciasto francuskie z retsept.Kniga krem ​​wideo smaczne i zdrowe jedzenie

W międzyczasie przygotować krem. Zacieru masło do bieli i wlać skondensowane mleko w małych porcjach. Mikser, bić śmietanę aż puszystej masy.
Dodać cukier waniliowy i alkohol po raz kolejny pokonać.

Gotowy i ochłodzony ciasto, pocięte na długości na 2 równe części i smarowania ich kremu. Łączyć części i obmazhte pozostałą śmietanę i górną powierzchnię boczną.

„grudki” kokosowe
Wymaga 250 g kokosowy, starte na grubej tarce 750 ml mleka, 1 łyżka. l. mąki ziemniaczanej, 1 łyżka. l. cukru, 0,5 Cukier waniliowy saszetka, 2 jajka, 1 łyżka. l. Likier 2 łyżek. l. rodzynki, 0,5 godz. l. cynamon.
Sposób przygotowania.

Rozpuścić mąkę ziemniaczaną w 0,5 kubków zimnego mleka.
Pozostałą wrzenia mleka, dodania skrobi rozpuszcza się i doprowadzić do wrzenia, z ciągłym mieszaniem. Następnie ostrożnie dodać tarty na grubej tarce kokosowe, rodzynki, cukier i wanilię.

Wideo: hiszpański migdałowy tort || FOOD TV Wokół Kolacja Świat hiszpańskim

Osobno ubić jajka z likierem i dodać do mieszanki.
Wszystko dobrze wymieszać i rozprowadzić na formach, posypać cynamonem i piec w nagrzanym piekarniku umiarkowanie.
SOS „charms”
Wymagania: 1 kg malin, 250 g cukru, 300 g wody, 500 g malin galaretki, 30 g alkoholu.

Sposób przygotowania.
Gotować maliny i cukier, a następnie suchą masę przez sito i rozcieńczony syrop cukru, alkoholu i wody. Sos ten jest dostarczany do gorących i zimnych dań słodkich.

SOS „Orange”
Wymaga: 400 g świeżego pomarańczowego puree, 400 g puree moreli, 25 g alkoholu, 300 g cukru, 250 g wody.
Sposób przygotowania. Wymieszać pomarańczowy i moreli puree, dodać sok pomarańczowy i cukier do smaku i gotować przez 10-15 minut.

Ochłodzoną mieszaninę przez wycieranie i rozcieńczonym roztworem cukru w ​​celu uzyskania pożądanej gęstości. Dodać likier o smaku i serwujemy zimne słodkie potrawy. Ten opatrunek może być również używany jako impregnacji różnych ciast.
Źródło: Ivan Dubrovin „Wszystko napojów alkoholowych: Nalewki”