Placki z rodzynkami krakersy

Rusk zalać gorącym mlekiem, dodać sól, cukier. Po ochłodzeniu mieszaniny do temperatury pokojowej, dodaje się do niej drożdże, cukier, jaja i dostarczyć 2 do fermentacji przez 2-3 godzin. Wstawić do ciasta i rodzynek smażenia lub pieczenia () jako zwykłych naleśników. Podawać z masłem i śmietaną.

400 g sucharów pszenicy 60 g rodzynek 600 g mleka 2 jajka, 80 g cukru, 60 g margaryny 100 g kremu.