Po.AlcoruGuru.ru

Cherry plum wina w domu jest prosta recepta

Śliwki lub jak to nazywa, dzikiej śliwy stanie zaskoczyć ich poziom płodności. Każde drzewo może produkować do Hundredweight dobrych owoców. Jednym z najbardziej niezwykłych sposobów przetwarzania zbiorów można uznać za produkcję wina z dzikich śliwek. Wszyscy, którzy są zainteresowani jak zrobić wino z wiśni śliwek w domu, można zapoznać się z jednym z najlepszych receptur, dla których wystarczy tylko cukier, wodę i, oczywiście, wiśnia śliwka.

Śliwki wina można wytworzyć dowolną odmiany. W celu uniknięcia zanieczyszczenia wina różnych organizmów są stosowane w zbiorniku przygotowawczym być sterylizowane przy użyciu wrzącej wody, po czym wyciera suchą ścierką.
Cherry plum wina w domu jest prosty przepis jak zrobić wino z wiśni śliwek w domu
Tak więc, musimy:
- trzy kg plodov-
- 4 litry czystego wodo-
- trzysta gramów cukru na litr soka-
- można dodać sto gramów rodzynek;

Cherry plum wina w domu jest prosta recepta

  1. Zbierane śliwa załatwione, usuwając owoce niskiej jakości i odpadów. Jest to najlepiej zostawić je niemytym, tak aby nie zmyć swoje naturalne drożdże;
  2. Jagody są przesunięte w stanie stałej masy, podczas gdy nie jest to konieczne, aby zmiażdżyć kości, co może sprawić, że wino gorzkie;
  3. Wlać rodzynki i wymieszać ją z uzyskanej masy owoców i wody;
  4. Szyjka ligacji, stosując gazy, kawałek płytki z masy pozostałą w ciemnym miejscu w temperaturze od 20 do 30 stopni Celsjusza. kilka razy dziennie należy wymieszać masę i nie unoszą się do miazgi;
  5. Kilka dni po początku procesu fermentacji nie jest konieczne, aby połączyć zaczął fermentacji soku i miazgi prozhat przez tkaninę z gazy;
  6. Otrzymany sok wlano do słoika, dodać stu gramów cukru litra soku i wymieszać. W pojemnikach dla fermentacji powinien pozostać wokół pustej przestrzeni, gdzie będzie gromadził dwutlenku węgla, jak również kolejne części cukru i piany;
  7. Następnie syfon. Domu czasami wykorzystać jednorazowe rękawicy z otworem igłowane;
  8. Trzymaj wino w miejscu bez światła w temperaturze 20-30 stopni Tselsiyu-
Cherry plum wina w domu jest prosty przepis jak zrobić wino z wiśni śliwek w domu
Z czerwonego wina wiśni śliwki pod syfonu
  • Cztery dni później, trzeba wypełnić kolejną część cukru w ​​podobnej proporcji. Zespolenie na około pół litra brzeczki miesza się z cukrem i przelewa się. Około tydzień później, należy dodać taką samą ilość cukru na podobnej technologii;
  • W zależności od aktywności mikroorganizmów drożdży i temperatury alychovoe wino będzie wędrować od trzech tygodni do dwóch miesięcy.
  • Jeżeli fermentacja nie jest zatrzymany po pięćdziesięciu dni od początku, trzeba spuścić wino i pozostawić go, aby zakończyć proces pod bramą, dzięki czemu można uniknąć goryczy.
  • Po zakończeniu procesu fermentacji wina jest odprowadzana przez cienką rurkę. Konieczne jest, aby spróbować, jeśli chcesz, aby słodkie lub zrobić mocny z alkoholem (od dwóch do piętnastu procent całości).
  • Następnie wlać wino moszczu do zbiornika do dojrzewania, najlepiej wlać go na szyi, w celu uniknięcia kontaktu z powietrzem, co może pogorszyć smak. Pojemnik szczelnie zamknięty i syfon jest ustawiony na tydzień.
  • Wino ałyczy przeniesiono do ciemnego pomieszczenia o temperaturze do piętnastu stopni i pozostawia na okres od jednego do trzech miesięcy. Po tym, wino klaruje się i staje się bardziej wyrafinowany smak.

    Jeśli zauważysz pojawienie się osadu od dwóch do pięciu centymetrów, konieczne jest, aby filtrować pić co kilka tygodni, jak pojawienie się osadu. Wino jest uważany za gotowy, po osad przestanie się pojawiać.

    W ten sposób dowiedzieliśmy się, jak zrobić wino z wiśni śliwek w domu, prosty przepis, który może być powtarzany przez nikogo. Napój ten będzie miał lekko cierpki smak i niuans bogaty aromat. On jest doskonały zaskoczyć swoich gości i uczcić jakieś ważne wydarzenie w swoim życiu.

    Udostępnij w sieciach społecznościowych:

    Podobne
    © 2021 Po.AlcoruGuru.ru