Liquor gruszek w domu

Wideo: Pear likier przepis z orzechów sosny, kora dębu

Liquor - stosunkowo mocny napój alkoholowy przygotowany na bazie owoców. Jej niezaprzeczalne zalety to fakt, że w trakcie jej przygotowania, jest w pełni zachowany smak tych owoców, które są podejmowane w celu przygotowania napoju.

Jednocześnie warto zauważyć, że alkohol może być dość łatwe do przygotowania w domu. Jeśli zdecydujesz się zrobić nalewkę z gruszek, to należy pamiętać, że nie wszystkie jego receptur w domu są dobre. Dlatego będziemy rozmawiać o tym, jak zrobić likier gruszkowy z domu, na przykład, tylko dwa dobrze sprawdzonych receptur.

Wideo: Wino z gruszek w domu .Zagotovka Alex mężczyzn

Pierwszą rzeczą będzie odebrać owoce. Do przygotowania tego niezwykłego napoju gruszka pasuje zarówno latem, jak i odmian ozimych. Jedynym warunkiem - że są dojrzałe i pachnące. Podstawą tej samej zawartości alkoholu we krwi, ponieważ może być jak wódka, ponieważ wódka lub rozcieńczony do stężenia 40-45% alkoholu. Moonshine pożądane jest, aby przyjmować podwójnej destylacji.

To zachowało maju alkohol przez pięć lat.

Klasyczny przepis na likier z gruszy proste. Aby było to konieczne w pierwszej kolejności następujące składniki:

• gruszki w ilości 2 kg;
• Cukier - 750 g;
• pół litra wody;
• sorokogradusnuyu litra alkoholu, wódka lub rojenia.

Wideo: Pear likier

Sam przepis jest w następujący sposób:

1. Pierwszy etap przemywa gruszka cięcie na plastry i usunięcia pestki z nich;
2. Obrane plastry gruszki trzeba trzeć na grubej tarce, umieścić w garnku i alkoholu Bay, wymieszać;
3. Wtedy bank będzie trzeba szczelnie zamknąć pokrywę i umieść go w ciemnym miejscu, aby pozostawić w temperaturze pokojowej przez 25-30 dni. Nie zapomnij banku w tym samym czasie, kręcąc raz w tygodniu;
4. W ostatnim dniu gruszek ekspozycji w naczyniu zmieszać w naczyniu wody i cukru, a następnie mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotować przez 3-4 dniach na małym ogniu, od czasu do czasu usunięcia wytworzonej piany. Otrzymana mieszanina powinna być bardzo gruba. Następny schłodzić do temperatury pokojowej;
5. Otrzymany syrop gruszki musi przenikać przez gazę i zmieszano z uprzednio przygotowanym infuzji;
6. Przed użyciem otrzymany napój będzie konieczne, aby utrzymać go przez 3-4 dni w szafie lub w innym miejscu, gdzie nie ma światła słonecznego.

Liquor gruszek w domu, przygotowane do tego przepisu jest bardzo smaczne, i to doskonale nadaje się do każdej świątecznej imprezy, która odbyła się w rodzinie.

Likier z gruszek z przyprawami

Jednakże, istnieje druga, bardzo dobry przepis. Ta gruszka likier z przyprawami. Tam przyprawy sprawiają, że napój jest bogatszy smak, z jego smak objawia oryginalne notatki.

Do przygotowania tego likieru jest konieczne:

• gruszki - pół kilogram;
• kilogram cukru;
• wódka - butelkę;
• laska wanilii;
• Dwa pączek goździk;
• szczypta cynamonu;
• Trzydzieści gramów migdałów.

1. Gruszki są również czyszczone z poszyciem a rdzeniem są usuwane. Miąższ pokroić w drobne plasterki;
2. Cięcia owoców umieszczano w słoju szklanym, które są dodawane przyprawy;
3. Potem nalał wódki, wymieszać zawartość banków i jest pokryta pokrywą. Zamknięty słoik został umieszczony przez dwa tygodnie w ciepłym miejscu, konieczność raz na 2-3 dni, aby go uścisnąć;
4. Przed upływem nalewki gruszki, gęsty syrop wytwarza się z wody i cukru, który chłodzi się do temperatury pokojowej;
5. Ponadto, twórcy gruszki wódka przenika przez sito lub gazy się samo infuzji miesza się z syropu;
6. Ług oczekuje się starzeniu przez około trzy miesiące w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej;
7. Przed użyciem zaleca się usunąć napoju z osadu przez przepuszczenie go przez bawełny.