Portugalski zielone wino

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni, że wino jest czerwony, biały, różowy, ale nie jest to szczególny rodzaj wina, który jest produkowany w Portugalii - zielony wina. Co spowodowało taki wspaniały imię? Napój kolor lub może za pośrednictwem specjalnego rodzaju jagód, z których są produkowane? Teraz pamiętać, że winogrono nie ważne w procesie przygotowywania napoju.

Wideo: Homemade portugalski Port Wine

Dla Portugalii, ten rodzaj wina - znaczna część całkowitego eksportu napojów alkoholowych. Obrotów ze sprzedaży wina zielone drugi tylko do portu, który jest narodowym napojem. Zielony zaczął produkować wina w 17 wieku. Bo to sprawia, że ​​inny słynny portugalski napój „Bagaseyra” i ocet.

Wideo: wina portugalskie

Słowo „zielony” oznacza, że ​​wino jest jeszcze bardzo młody. Zielone wino ma nic wspólnego z zielonych winogron. W Anglii, to wino jest nazywany «Nowe Wino», który bardziej dokładnie odzwierciedla istotę napoju (tłumaczone dosłownie: „Młode wino”)

Jak pić zieloną wina?

Zielone wino pije się schłodzone do 10 stopni. Służy do mięs światła lub owoce morza, sałatki. Ma wyraźny owocowy smak, przypominający szampana, dobre gasi pragnienie.

Zielone wino nie jest przechowywany przez dłuższy czas po otwarciu butelki. Przypomnijmy, że wino musujące należy, i po kilku godzinach cały dwutlenek węgla odparowuje, co znacznie pogarsza jakość wina, jego szczególny smak.

Wino jest idealny dla młodzieży i dla partii wakacje lub romantyczną kolację.