Pyszne wino portugalskie

Co to za kraj jest rodzicem portu? Oczywiście, jest Portugalia. Port (Vinhos Generosos) i nazwane po portowym mieście Porto, który znajduje się nad brzegiem rzeki Douro. Historia Port wina idzie głęboko w starożytności. Tak więc, w 17-18 wieku. podczas podróży morskiej z Portugalii do Anglii kupców wymyślić oryginalny sposób, aby dodać trochę brandy do wina w celu uczynienia go nie zepsute. Metoda ta sprawia, że ​​wino więcej "uporczywy", Tu i tam było pić wino "port", Do tej pory, port portugalski zrobić taki sam sposób wina z dodatkiem do niego od 77% alkoholu, co daje mu słodki smak jak cukier nie ma czasu do wyrośnięcia. w kolorze "port" Jest:

• żółty;
• jasnoczerwony;
• jasnoróżowe.

Portugalski sami powiedzieć te słowa: "Port portugalski oddaje się całkowicie do kogoś, kto jest w stanie to docenić",

Inny z najbardziej znanych odmian napojów winiarskich w Portugalii Madera.

Napój ten ma również swoją historię.

Portugalscy kupcy byli w morzu, był straszny upał, statek kołysał się w różnych kierunkach, a powietrze nie jest wystarczające. To właśnie w tych okolicznościach, wino nabył indywidualny kolor, smak i aromat. Termin "maderizatsiya" Jest to traktowane jako ekstrakt wina w wysokiej temperaturze i zwiększonej zawartości tlenu. Ma teraz główny technik produkcyjnych etapie napoju. Do produkcji Madery jest rodzajem pędzla czerwonych winogron Tinta Negra

I 4 odmiany białych winogron szczotki:

• Sersial;
• Verdelho;
• Boualem;
• Malvasia.

3 Wybór win portugalskich

Ciekawostką jest fakt, że wina z Portugalii były spowodowane kolizje między Anglii i Portugalii. W Anglii, zawsze lubił pić słodkie wino, francuski w czasie trwania konfliktu był dla nich pod zakaz. To właśnie w tym momencie kupcy angielski bliskiej elegancję win portugalskich i zrobić znacznie więcej reklam.

uwalnianiu win portugalskich są dość zróżnicowane. Nie są wąskie o długiej szyjce butelki i słoiki pękata małej wielkości. Portugalczycy, mimo swojej prostoty, niezwykłych ludzi twórczych, więc formy uwalnianiu są bardzo zróżnicowane.

Do tej pory, ceny win portugalskich są bardzo różne. Wina portugalskie są popularne, można zawsze znaleźć na sklepowych półkach. Nie są one droższe niż win francuskich lub gruzińskich, ale nie gorszy smak smaki. Jednym z najlepszych zielonych win uznawanych Palacio da Brejoeira, cena tego wina w Portugalii wynosi 17 euro. Na dobry butelkę wina jest całkowicie dopuszczalne. Ceny dla portu (Churchill, Groft, Fonseca Ramos Pinto) zaczynają się od 10 euro, co jest również całkiem do przyjęcia. Madera (Barbeito, Cossart) jest również bardzo łatwo dostępne, a ceny wahają się od 10 euro.