Homemade szampana z liści czarnej porzeczki

Musujący szampan napój lub gotowane w domu, okazuje bardzo smaczne, a czasem nawet przewyższa analogowej Shoplifter w jakości, smaku i niepowtarzalnym smaku. Jeżeli przygotować wszystkie składniki przewidziane w recepturze, po prostu przygotuje domowy szampan z czarnej porzeczki liści.

Składniki szampana chernosmorodnogo

• Przegotowanej wody - trzy litry;
• Lemon - 1 szt;.
• GLUKOZĘ sirop- 100 ml;
• porzeczki arkusz - 20 g;
• Cukier - 0,2 kg;
• drożdże (najlepiej wino, w wyjątkowych okolicznościach mogą być stosowane na sucho) - 1/2 łyżeczki

Sposób wytwarzania

1. Woda jest gotowana, a następnie ostuzhivayut.
2. Przygotowania syropu glukozy przez mieszanie cukru (cztery łyżki) z niewielką ilością wody.
3. W przygotowanych słoików umieścić liści porzeczki, cukier, napełnić wodą.
4. Skórki z cytryny skórki usunięte (górna warstwa jest cienka), a owoc oczyszczono dokładnie pociętej na liczne małe kawałki i umieszcza się w naczyniu.
5. Napełnione słoik określa się na trzy dni w bardzo słoneczne i ciepłe miejsce cukru jest dobrze rozpuszczona.
6. Bank wylano rozcieńczony drożdży, instalacja uszczelnienie wodne.
7. Przelew bankowy do piwnicy, gdzie temperatura utrzymuje się chłodno przez dziesięć dni.
8. Zawartość przesączono, a otrzymany napój dodano syrop glukozowy, wymieszać.
9. Gotowy napój wlana do przygotowanych czystych butelek, które natychmiast dokładnie uszczelnione.
10. Napełnione butelki w pozycji pochylonej pozostaje w chłodnym miejscu przez trzydzieści dni.