Champagne owoce

Film: B U m e C N (cukierków i owoców). Candy - bar

3 nici czarnego bzu, 500 g cukru, 1 cytryna, 125 ml octu, 5 litrach wody.

Gałęzie bzu umieścić w garnku gliny, dodać pokrojone plasterki cytryny, ocet, cukier i wlać pokrycie pokrywy garnka. Po rozpuszczeniu cukru, wlać przegotowanej wody i mieszano. Trzy dni później, płyn do butelki, korek i szczelnie je w lodówce. Szampana mogą być spożywane w ciągu 2 tygodni.

200 g przegród orzechy wrzenia w 20 litrach wody, ochłodzono, dodano 2 kg cukru, doprowadzić do wrzenia i ochłodzono do temperatury 30 ° C. Dodać 100 g drożdży i pozostawić na 1 godzinę. Butelka przygotowana do wprowadzenia 15 g cukru, a następnie wlać do soku z drożdży, korek szczelnie pokrywa korka z żywicy i umieścić butelkę w chłodnym miejscu. Po 3-4 tygodniach, pianek wina i jest gotowy do użycia.

Jagód jałowca i świeży chleb żytni na okruchy umieścić w szczelnie zamykać pojemnika, wlać wrzącej wody zatyka i czekać na zakończenie burzliwej fermentacji. Zawartość następnie wlewa do butelki, Cork, pokrytych żywicą lub woskiem i przechowywać w ciemnym miejscu (lepiej jeśli butelki są w pudełku z piaskiem, czy któryś z nich złamie, inni nie będą naruszane, a „eksplozja” pozostawi w piasku ). Butelek przechowywanych w pozycji poziomej.

Wideo: PHARAOH & BOULEVARD DEPO - SQUIRT Champagne (prod by CRAZIE Mugg).

Przygotować 10 litrów brzeczki soku agrest, 10 litrów czystej filtrowanej wody i 5 kg cukru i umieścić na fermentację. Kiedy będzie szybka fermentacja i pić, aby się uspokoić i zacząć być wyjaśnione, wlać do butelki, korek drutu krawat, butelki umieszczone w przechowywaniu w chłodnym miejscu, w pozycji poziomej.

szampan cytryna

7 cytryny średnia wartość drobno pokrojone i usuwania wycinków z każdego skórki. lobules czyszczenia wnętrza białego skóry i nasiona, dodać 400 g czystych cytryny przeniesiono rodzynki i 400 g miodu. Wszystko to dokładnie wymieszać do soku z cytryny i miodu zbankrutowała. Wlej mieszaninę 15-20 litrów wody, umieścić tam wycinki wcześniej skórki i gotować razem. Oddzielnie, przygotowuje się kubek drożdży do rozpuszczenia mąki ciasta, drobnego, który jest zwykle używany do naleśników. Syrop cytrynowy lekkiego oziębienia i powoli wlać do ciasta, stale mieszając. Pić, pozostawić do wyrośnięcia, aż do czasu jak rodzynki, skórka cytryny i ciało nie wzrośnie do powierzchni. Natychmiast je usunąć, a ciecz butelkę. W każdej butelki umieścić dwa rodzynki i kawałek skórki tak ściśle, jak to możliwe zakuporte napoju (zwłaszcza smoła korkiem) i umieszcza się w chłodnym pomieszczeniu, ale w żadnym przypadku nie może prowadzić do zamarzania. W ciągu trzech tygodni, można spróbować jeśli szampana „gra”, jest gotowy, jeśli nie, odstawić na chwilę. Cukier można dodawać bezpośrednio do okularów już.

Czerwona porzeczka

Napełnić butelkę do połowy czerwonej porzeczki, dodać do szyi z przegotowaną wodą i umieścić na zimno. Codziennie wstrząsnąć butelką. Po tygodniowej próbie, jeśli naprawdę dobrze, jeśli nie, pozostawić na kolejne 3-4 dni.

Następnie filtrować wodę i butelkę szampana. W każdej butelki umieścić 200 g cukru, 30-50 g Milano (wódka lub alkoholu może, ale gorzej) 70-100 g szampana i 3 rodzynek. Butelkę szczelnie zakuporte możliwie asfaltowa i zakopać w piasku, najlepiej w piwnicy lub nawet tylko w chłodnym, ciemnym miejscu. Miesiąc później spróbować. Jeśli nie „Iskierka”, przytrzymaj przez kolejny tydzień lub dwa.

liście czarnej porzeczki

Weź 100 g młodych liści czarnej porzeczki. Wprowadzone do butelki i wlać do 15 litrów zimnej przegotowanej wody. Wyciąć skórki cytryny trzy, i pokroić miąższ czyste. usunąć nasiona. Skórka i miąższ włożyć do butelki, dodać 1,0-1,2 kg cukru i umieścić w słońcu. Każdego dnia trzeba mieć dobry wstrząsnąć. Kiedy dostaje się cukier, dodać 3 łyżki drożdży. Trzy godziny po rozpoczęciu fermentacji w butelce, przenieść najzimniejsze miejsce tylko do picia nie jest zamrożona i trzymać tam 5-7 dni. Następnie delikatnie scalanie, przecedzić przez ściereczkę i wypić butelkę. Dobry zakuporte, asfaltowa i umieścić butelkę poziomo w metalowym pudełku w piwnicy na lodzie lub w lodówce.

Można gotować szampana czarnych liści porzeczki i nieco inny sposób. Beczka (wiadra 4) wlać całkowicie młodych liści czarnej porzeczki nie Umino. Niej położono Pulp 10 cytryny, oczyszczone z białej skóry i nasion 3,5-4 kg cukru. Napełnić cylinder z zimnej przegotowanej wody i dobrze wymieszać. Postawić drinka w ciepłym pomieszczeniu na dzień i wymieszać ją tak często, jak to możliwe. Następnie dodać filiżankę drożdży i trzy godziny po rozpoczęciu fermentacji, przenieść beczkę na zimno. Po ok. 12 dni filtrować zawartości przez WWW, butelkowanie, zakuporte dobrze i przechowywać w zimnym butelka szampana spoczywa poziomo.

jabłek

Wycisnąć sok z mieszaniny słodko-kwaśnych jabłek. 2,5-Zl wylania soku do cylindra w ciągu pół dwóch łyżek. W osobnym naczyniu, rozcieńczono 2 kg cukru w ​​6-7 l wrzenia wody i gotować godzinę. Syrop wylano do ceramiki lub drewnianej pojemnika, ochłodzono do temperatury świeżego mleka i miksować w beczce z soku jabłkowego. Wtyk beczka nie jest bardzo napięty rura papier i włożyć do

chłodnym miejscu przez 8 dni, ale nie zamrażać. A następnie wlać do cylindra 750-1000 g wódki, wtyk silniejsze drewnianej korek, jeżeli jest to możliwe, smołowe i umieścić na trzy miesiące, w piwnicy. Pożądane jest, że beczka była pełna.

sok brzozowy

Wideo: Champagne z filmów owoców pobrania za darmo

W 12 litrach brzozy soku umieścić 3-3,5 kg cukru mieszać i gotować w emaliowanym garnku wrzenia aż do trzeciej części cieczy. Podczas wrzenia, zdjąć pianę. Następnie przesączyć syropu przez sieć, wlać do beczki i ochłodzić do temperatury świeżego mleka. Istnieje również dodać 4 łyżki gęstej drożdży i 1-1,2 litra wódki. Cut 4 kręgi cytryny, usunąć nasiona i miejsce w beczce cytryn. W tym przypadku, beczka nie powinna być całkowicie wypełniona. Pozostawić w ciepłym pomieszczeniu, tak że ciecz wędrował 10-12 godzin. Następnie przenieść w chłodnym miejscu, najlepiej na lodzie w piwnicy i trzymać tam 7 tygodni. Następnie filtrować pić przez tkaninę, wlać do butelki szampana, zakuporte, opaskę wtyczka, asfaltowej i przechowywać w chłodnym miejscu.