Po.AlcoruGuru.ru

Drożdże do bimbru

Końcowa jakość naparu zależy nie tylko od surowców i prawidłowego działania podczas przygotowania zacieru i destylacji. Niezwykle ważne jest, aby wybrać najlepszą drożdży do warzenia. Po tym wszystkim, są one niezwykle ważne w procesie warzenia. Wcześniej w sprzedaży byli asystenci piekarz fermentacji. Oczywiście, wszyscy jesteśmy zadowoleni z nimi. Ale teraz jest inaczej, więc piwo warzone w domu taki suchych drożdży - nie jest jedyną opcją w moonshining. Były specjalne szczepy, które są uważane za najlepsze dla fermentacji.

Można je podzielić na kilka kategorii:

piekarnia

Ten typ jest idealne do produkcji chleba i bułek. Ale mamy zamiar przygotować napój, dla których ta opcja nie jest najlepsza. On jest niezwykle szkodliwy wpływ na Braga. Nie można nazwać jakości. Ponieważ alkohol jest gotowane z niego, destylację sprawę nie jest już prawidłowy. Tak więc, suche drożdże do warzenia - nie jest najlepszym rozwiązaniem. Nawiasem mówiąc, w winie takie szczepy mogą być dodawane tylko wtedy, gdy chcesz go zniszczyć.

wino

Ta opcja jest najlepsza dla produkcji wina. Drożdże winne są dość drogie, więc napar z nich robi niezwykle rzadkie. Utrudnić ich właściwości chemicznych.

piwowar

drożdże

Carlsberg - firma, która przyniosła pierwsze tego rodzaju szczepów sztucznie. Podczas warzenia, są one wykorzystywane w celu zastąpienia dzikie drożdże, które przypadkowo wpadają w brzeczce. Znany rodzaj piwa, a wśród tych, którzy nie wiem nic na temat produkcji alkoholu znać. Po tym wszystkim, są one sprzedaży i jako suplementy diety. Niestety, takie drożdże nie mogą być stosowane do wytwarzania wódki.

Turbo Yeast

grzyb drożdżowy

W osobnym rodzaju trudne do zidentyfikowania, ale jest to możliwe. Składa się ona z różnych szczepów fermentować, aby nieco bardziej stabilna, ale znacznie szybciej. Także w dodatkowych substancji mają. Turbo drożdże do bimbru nie będzie pasować. Można je, ale naszym celem dzisiaj w użyciu - aby wybrać najlepsze szczepy do produkcji czystego bimbru.

alkohol

Takie szczepy są wykorzystywane do uzyskania przemysłu alkoholowego. To - najlepszy drożdży do warzenia. Oczywiście, można użyć drugiego. Ale chcemy, aby uzyskać wysokiej jakości i przyjazne dla środowiska produkt. O zaletach tego typu zostaną omówione poniżej.

napój drożdżowy

godność

  1. Fermentacja odbywa się bardzo szybko. Po 5-6 dniach napar jest gotowy do destylacji.
  2. Wspaniały sprężystość. Takie szczepy są zabijane jedynie w przypadku, w którym stężenie alkoholu w cieczy osiąga 17-18%. Dane te są znacznie wyższe niż w innych gatunkach. Dlatego wydajność alkoholu będzie znacznie lepiej.
  3. Powiedzieć „nie” zanieczyszczenia. Substancje szkodliwe w czasie fermentacji alkoholowej tego rodzaju tworzy się niezwykle małe. I przy użyciu pieczenia - w alkoholu zanieczyszczeń występuje przekrwienie - oleje fuzlowego, aceton, etanol, aldehydów i innych „uroków”. Podczas czyszczenia złe napar może spowodować wielkie szkody dla zdrowia. Stosując drożdże alkoholu nie jest już niebezpieczeństwo. Czyszczenie jest również wymagane, choć wielu go uniknąć.
  4. Nie trzeba środek zapobiegający pienieniu. Po tym wszystkim, ze szczególnym drożdży nie pojawia się tak dużo piany.

alkohol

Wskazówki dotyczące użytkowania

  • Reżim temperatury w czasie całego procesu fermentacji, powinna wynosić od 22 do 28 stopni Celsjusza. Gdy warunki gotowania domowe drożdże zaparzyć najlepszą ciepła za pomocą specjalnego urządzenia do akwarium. Opakowania z przyszłą alkoholu jest zawsze w ciemnym miejscu.
  • bez uszczelnienia dobrego bimbru nie będzie działać. Tak więc, po wprowadzeniu szczepów, zwracając należytą uwagę na pułapkę wody w instalacji. Kombinezon i rękawice z otworem igły. Więc pozbyć się szkodliwych gazów - CO2.
  • alkohol lubi kranu, chlorowane i gotowanej wody. Aby uzyskać alkohol jakości, wybierz butelkowaną lub sprężyny Voditsa.
  • Zacier najlepiej jest mieszać codziennie. I to nie jest konieczne, aby usunąć w tym czasie swoją uszczelnienia woda.
  • Rozpuść drożdże zacieru - jest ważnym procesem. Pierwsze szczepy rozpuszczono w małej zbiornika. Po tym, wlać je w naczyniu fermentacyjnym. A następnie wejść do głównego zacieru.

nietrzeźwy drożdże

Ten element jest składany oddzielnie, jak zrobić te szczepy mogą się z mąki, cukru i pokręteł chmielu. Odpowiednio przygotowane do wywaru pijany drożdże różnią niezwykłe cechy. Wiele samogonovary prostu wykorzystać je do produkcji tych napojów alkoholowych „arcydzieł”. Chmielu drożdże - alternatywną opcją w celu uzyskania wysokiej jakości wódki.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru