Smakowe wódki jagody porzeczki

• 1 O aromatyzowane napoje
• 2 o nalewki
• 3 Na wino domowej

O aromatyzowane napoje

Dzięki dobrej zbiorów jagody w ogrodzie można zrobić bimber z porzeczki. Jeśli posadzone krzewy IT, są zwykle dobre owoce. Pierwszy wykonany z jagód wina lub wywaru.

Technologia jest w następujący sposób:

1. owoce są zbierane i sortowane, ale nie myć.

2. Przepustnica tocznych sworzeń na płaskiej powierzchni lub tłuczkiem w naczyniu.

3. Dodać rodzynki, zbyt brudne (lub drożdży).

4. mieszaninę z owoców i rodzynek umieszczone w ciemnym miejscu na kilka dni.

5. Na początku fermentacji jest wyciskany sok przez gazę.

6. W zbiorniku fermentacyjnym do soku dodaje się cukru i ciepłej wody.

Odebrane domowego warzonego piwa lub wina utrzymuje się w temperaturze 20 - 25 stopni Celsjusza do około trzech tygodni. Po ustaniu pienienia się i gorzkim smakiem pojawia ciekły alkohol oddestylowuje się. Spustowy destylacji Braga złego filtrację. Na początku destylacji odbywa Wybór „głowa” w ilości 50 ml. Po osiągnięciu napar twierdza poniżej 45 stopni destylować zacier jest zatrzymany. W tym celu, sposób wytwarzania naparu ma następujący przepis:

1. 5 kg porzeczki.

2. 3 kg cukru.

3. 30 g rodzynek (lub 0,4 kg drożdży prasowanych).

4. 10 litrów wody.

Ten napar pić piękny porzeczek.

Jagody ciśnienie przed dokonaniem zacieru i utrzymywana przez dodanie dzień składniki.

o nalewki

jagody czarnej porzeczki

Można zrobić nalewkę z jagód i bimbru, nie rób im Braga. W tym przypadku, porzeczki i przemywa. Weź trzy-litrowy słoik. Jagody dusić, a zostanie on dodany cukier. Następnie mieszaninę umieszcza się w słoju. Potem wylewa się bardzo silne parzenia (nie mniej niż 96%). W 1,2 litra tego potrzebuje 1,5 - 2 litrów czarnej porzeczki i 0,6 kg cukru.

W słoiku trzy litra napełnia się wodą destylowaną, po wymieszaniu. Można umieścić kilka liści porzeczki do smaku. Nalewka będzie gotowy w ciągu tygodnia. Ten napar na porzeczka ma właściwości lecznicze. Spośród mniej silne cieczy alkoholu (40%) można otrzymać rośliny nerkowych nalewki lub liści.

Nerki zbierane z krzewów wczesną wiosną przed kwitnieniem. Są one przemywane i wlać rojenia. Przechowywać pojemnik w jasnym miejscu i pół miesiąca. Odcedzić i w butelkach. Wartość nerki porzeczki naparu i 0,5: 1.

Jeśli korzystasz z liści nalewki z krzaków, konieczne jest podjęcie młodych. Są one zbierane przy suchej pogodzie. Przemywa i suszy się, czy kurz. Umieszczony w butelce z ciemnego szkła i wlać rojenia. Liście w butelce jest wystawione na górze, ale nie jest wciśnięty. Domagaj dni w ciemnym miejscu.

Na wino domowej

Czerwone porzeczki jagody

Zrobić bimber z porzeczki. Że czarny, że z owoców innym kolorze, w każdym razie. Produkcji wina w domu, ważne jest, aby nie zamienić go w occie. Twierdza okazuje się nie więcej niż 12 stopni. Dodanie dużej ilości cukru może zwiększyć siłę napoju. Tu w niebezpiecznej nedobroda. Drożdże z powodu siły umrze, nie może przetworzyć cukier. Przepis domowe alkohol jest następujący:

1. porzeczki - 3 kg.

2. rodzynki - 100 g

3. Cukier - 2 kg.

4. Woda - 5 litrów.

Po pierwsze są przygotowane drożdże wino. Rodzynki wylano małej ilości ciepłej wody i dodaje się do niej 50 gramów cukru. Zaczyn wino wstaje na początku fermentacji w ciepłym miejscu. Aby rozdrobnione owoce dodaje się cukier, i mieszaninę wylano do wody ciepłej. Następnie wlewa gotowane zakwas. Fermentacja trwa od jednego do półtora miesięcy. Z obowiązkowego umieszczania górnej pojemności brama do uwolnienia dwutlenku węgla. Jest to konieczne do kontroli procesu. Wino jest odprowadzana przez wąż. Jeśli chcesz naparu porzeczek, możliwe jest, aby destylować raczej słaby trunek domowej roboty.