Grappa to jak do picia?

Nowoczesne małe sklepy i supermarkety są pakowane z alkoholem, które nie były sprzedawane na otwartych przestrzeniach Rosji: whisky, gin, martini, grappy. Oczywiście, że wielu kupujących Powstaje naturalne pytanie: „Grappa to jak pić?”. W renomowanych sklepach mają wykwalifikowanych sprzedawców i mogą komunikować się jasno i dokładnie odpowiadać na pytania klientów: „Grappa co to jest, jakie produkty napój ten jest lepiej mieć przekąskę, kiedy go używać: przed posiłkiem lub po?”.

Grappa to jak do picia?

Populacja krajów, w których od dawna uprawianych winogron rośnie, nie wolno wrzucać ciasto jagodowe po wyciśnięciu soku produkcji wina. W Gruzji, wytłoczyn z winogron zrobić ChaCha, a we Włoszech - grappa. Szczerze mówiąc, grappa - włoską napar. Przygotowujemy ten napój z buraków, zbóż, owoców i innych produktów spożywczych, które mają tendencję do „wędrować”, jak Włosi korzystać winogrona ciasto i drożdży winnych. Jak gotować w domu grappy mieszkańców naszego kraju zostaną omówione poniżej.

Grappa przepis w domu

Głównym składnikiem są oczywiście grappa świeżych jagód lub z wytłoczyn z winogron. Koneserzy roszczenia że napój Grappa z winogron uprawianych w północnej części Włoch, aromatyczny i ma przyjemny smak, niż napój alkoholowy wykonane z jagód uprawianych w innych dziedzinach państwa włoskiego.

Uważa się, że w Braga można położyć kości jagód i gałązkę winogron. Jednak eksperci w przygotowaniu zastrzeżeń grappa że klastry gałązek można nadać napojowi gorzki smak, że nie wszyscy smakosze podoba.

Jeśli przygotować napój z całych owoców jagodowych, to trzeba wziąć kilka niedojrzałych winogron. Nawiasem mówiąc, Gruzini i robić swoje ChaCha: biorą i leżał w Braga całych winogron.

Preparat do Braga grappą

Następne będą miały receptę na 10 litrów ciasta. Dlatego nikt nie ma chęć lub zdolność do Braga od tylu surowców przepełniać zakwas według swoich możliwości, ale zgodnie z pożądanych proporcjach. Ważne jest, że pojemność w którym fermentacja odbędzie się, jest czysta i sucha.

R 10 litrów paszy do drewnianej lub beczki szklanej butelki, dodać 7 - 10 kg cukru, 100 g drożdży winnych i wypełnienia - rozrusznik 30 litrów wody źródlanej. Ci, którzy nie mają możliwości, aby natychmiast zastosować jakość wody, to trzeba przygotować: gotować, robić coś w rodzaju wody (zamrażania / rozmrażania) i wlać zaczyn.

Braga umieścić przyszłość w ciepłe miejsce na 5 - 7 dni i szukamy w celu rozpoczęcia procesu fermentacji. Jak tylko zaczął mocno, „opakowanie” i umieścić pojemnik Braga w zupełnie ciemnym miejscu i raz lub dwa razy dziennie wymieszać zakwas, że obrazuyuschuyasya na powierzchni „cap” spadł na dno pojemnika. Nie należy zapominać, ponownie zapobiec wnikaniu tlenu Braga, szczelnie zamykający szyjkę butelki lub bębna.

Przygotowanie produktu pierwotnego

Jeśli nie zatrzymał opiekuńczego pytanie: „Grappa co to jest”, a następnie kontynuować.

Przez dwa lub trzy tygodnie Braga zatrzymać odtwarzanie (to widać), i powinien spuścić. Ponadto proces ten powinien być dwa razy, aby przeprowadzić zacieru (zawiesiny), nie została uwzględniona w aparacie do destylacji. Inaczej napój wyemituje specyficzny (nieprzyjemny) zapach.

Eksperci, którzy wiedzą, jak zrobić Grappa przepis w domu, że trzeba specjalnego urządzenia do produkcji wysokiej jakości produkt, który jest nazywany „alambik miedź”.

Urządzenie to jest zdolne do oddzielania alkoholu pod względem jakościowym alkoholu cieczy, która nie ma zastosowania do wytwarzania Grappa. Oznacza to, że podczas destylacji, miedź alambika konstrukcja zapewnia żądany produkt w czystym naczyniu, a wszystko to w zbiorniku z Braga.

Dziś można łatwo kupić takie urządzenie w Internecie i będzie kosztować w przedziale od dwudziestu tysięcy rubli. Proste, stal, rojenia, które można oddzielić pożądaną frakcję, znajduje się w odległości pięciu rubli.

Ludzie, którzy wiedzą, co Grappa pije ten produkt, twierdzą, że w celu uzyskania wysokiej jakości napój trzeba kupić miedzi alambik. Spędzam czas - i całe życie pisząc ten grappa i cieszyć się jego smak i walory lecznicze stoją siły, które lubi.

Tak więc, w czystym pojemniku zaprezentować produkt zawierających alkohol, które mogą być luźno nazwie grappa. Fakt, że to grappa „przychodzi” do pożądanego stanu w beczkach wykonanych z naturalnego drewna: drzewa owocowe, dąb kilka miesięcy, a nawet lat.

Szczególne przepisy w grappa można dodać naturalne zioła i wówczas produkt alkoholowy zawiera moc tych roślin, to jest medycyna. Pamiętaj, że wszystkie nalewki lecznicze, które są oficjalnie sprzedawane w sieci aptek, wykonane na alkohol.

W zależności od składu napój alkoholowy może zawierać od 40 do 55 stopni.

Można rzucać w grappa ulubionych owoców i napój będzie zawierał smak i zapach charakterystyczny dla tych produktów. Grappa z takich dodatków w sklepie łatwo odróżnić: na etykiecie ma słowo «aromatizzata».

Wytwarzania produktu alkoholu w domu ludzie mogą eksperymentować z ziół, owoców, owoców można dodać różne krzewy: róży, agrest, porzeczki i inne. W każdym przypadku będzie to napój alkoholowy o nazwie grappa. Cena w Rosji produktu zaczyna się od 150 rubli, i trzeba będzie znacznie tańsza, a jakość grappa będzie jasne. Nie chcemy powiedzieć, że sprzedaż w sklepach substandardowych Grappa, ale podrobiony (leki, żywność, różne produkty alkoholowe towary konsumpcyjne) przetoczyła krajów postsowieckich.

I grappa z winogron, cukru, drożdży winnych i jakości wody, wlew z różnych przydatnych ulubionych ziół i warzyw.

Chciałbym ostrzec samooceny zawodników początkujących „- nie rozpaczaj, jeśli pierwsza partia napojów alkoholowych nie będzie jakości, jak chcesz. Pamiętaj mądrości ludu: „drogi pieszo” - i nadal sprawiają, grappa, eksperyment, dodając napoju zawierającego alkohol różnych składników, przechowywanie produktu w różnych pojemnikach, różne okresy czasu.

Tylko musimy jasno zrozumieć, że przy użyciu słabe uzbrojenie lub niskiej jakości składnik dobrego grappa nie będzie działać, nawet z mistrzem ekstra - klasy wina. Podsumowując, życzymy cierpliwości, zakup jakości komponentów i trzymając ciebie i twoich napojów alkoholowych.