Historia grappa

Film: Historia grupy Aria

Przyjmuje się, że historia grappa ma około ośmiu wieków. To wtedy rzekomo włoska grappa pojawił się po raz pierwszy w północnych regionach Włoch.

Film: Historia występowania krwi - swoje przeznaczenie, styl zachowań psycholog Levchenko

Słowo „grappa”, najwyraźniej utworzone z gotyckim «krappa» - «hak, haczyk” (echa języka gotyckiej można znaleźć w nowoczesnym angielskim «grappling hook» - «chwytając hak” w kształcie haka szczypce).
Termin „hak” Gotów najwyraźniej zrozumiał swoistą formę grzbietów winogron pozostałych po produkcji wina, które po naciśnięciu naprawdę curl i stać się jak małe haczyki.

produkcja grappa pochodzi w mieście Bassano del Grappa, położonej w pobliżu góry Grappa.
Jednak dokładne miejsce jego pierwszy występ od dawna przedmiotem kontrowersji między mieszkańców Piemontu, Veneto i Friuli.

Grappa bardzo długi czas był miejscowy napój alkoholowy, praktycznie nieznane poza północnych Włoszech. Dziś grappa - jeden z najbardziej popularnych w brandy świata, na równi z Armagnac, Calvados i innymi uznanymi międzynarodowo rodzajów alkoholi.

Ponieważ początkowo Grappa wykonane w celu unieszkodliwiania odpadów produkcji wina, jego klienci byli najbiedniejsi sektory społeczeństwa, głównie chłopi i rzemieślnicy. Narodził się w ubóstwie, grappa wieków później stał się produkt wysokiej klasy i stylu.

Wideo: VIA Gra. narzeczonych (fabryczne"moja prawda")

W tym czasie jego wygląd zmienił się dramatycznie. O niskiej jakości wódka, obfite porcje, które nie pozwalają na spadek biednego wieśniaka ducha, grappa stała się przedmiotem entuzjastycznym degustacji na najwyższym poziomie.

Jednak, jak widać, dobra jakość grappa różnił się w czasie wojen napoleońskich. Pod koniec XVIII wieku, kiedy wojska Napoleona walczył w północnych Włoszech, lokalni mieszkańcy musieli ukrywać swoje zapasy grappa z francuskiego, ponieważ popyt jest na nią z zewnątrz najeźdźców była najbardziej duża.

Logicznie rzecz biorąc, jest to mało prawdopodobne, francuski koniak będzie zepsute pili grappa nie pojawiają to jest całkiem przyzwoita jakość. Nie chcąc dać żołnierzy Napoleona jego grappa, przebiegli mieszkańcy pochowany butelkę w ziemi i oznaczyć miejsce utknął dart.

Od tego czasu, zamiast zrozumiałych ofert „a nie do picia, jeśli Grappa?” Północy zużywają tajemniczy dla niewtajemniczonych, wyrażenie „Chodźmy kopać dart ...”.
Nie ostatnia rola w tworzeniu grappa odegrała znaczącą poprawę technologii produkcji.

Film: Historia grupy - Leningrad

Włosi korpyaschie nad narodowym napojem jak troskliwej matki, radeyuschie nad ulubionym potomstwa, nadal poprawy jakości grappy dzisiaj. Dziś Grappa jest butelkowane w wykwintnych karafki i sprzedawane w prestiżowych restauracji w tym samym rzędzie z drogich koniaków i win zbiórki.