Ocena jakości brandy - 5 godzin.

Armagnac kolor waha się od złocistego do bursztynowego odcienie mahoniu, a nawet dark-rubinem. Zielonkawe odcienie nie są dozwolone.

Podczas degustacji trochę po pierwszej ekspozycji na piekący ujawnił grubą, kopertowanie bukiet, urzekające swym stopniem i równowagi. Armagnac nadmierne garbniki osoba przesyła nadmierną agresywność.

Więc radzę być ostrożnym i umiarkowanym wykorzystaniu zarówno Armagnac i jego „młodszy brat” - brandy, która jest najlepiej, aby uniknąć przykrych wypadków, jak pogrom w barze w stanie skrajnego upojenia, zużywają w ramach różnych koktajli i innych napojów mieszanych ,
„Nie ma nic łatwiejszego niż produkować brandy - mówi Jean-Paul Camus - szef jednej z najbardziej znanych firm produkujących napoju. - Trzeba mieć swój pradziadek, dziadek i ojciec zrobił to samo ".

Jakość wideo rosyjski Cognac

Wypowiedź mężczyzny, nawiasem mówiąc, jeden z najbogatszych i najbardziej znanych ludzi we Francji, nie może być lepiej stosowane do ormiańskich producentów tego pysznego napoju. Jak wiadomo, historia produkcji koniaku w Armenii jest zakorzeniona w odległej przeszłości i ma wiele wspaniałych stron.

W epoce sowieckiej wyklucza górne szeregi partii pił nic, ale jak ormiańskiego koniaku, preferując je do innych napojów na delikatnym aromacie i smaku, doskonale połączone z kawiorem i wytrzymałość.
Kilka lat temu, szef Yerevan Brandy Factory, podpisał umowę z przedstawicielami firm francuskich, zgodnie z którym kilka milionów franków zostały zainwestowane w zakup beczek, butelek i aparaturze, aby ożywić dawną chwałę „Ararat”, „Nairi” i „Vaspurakan”.

Znany na całym świecie Erywań brandy zaczęła ponownie na półkach markowych sklepach ze względu na „Pernod Ricard”, której właścicielem jest legendarny absynt powstał dwieście lat temu - główny alkoholowych „osiągnięcia” z XIX wieku. Teraz, dzięki wysiłkom firmy w obiegu uruchomiła osiem marek ormiańskiego koniaku.
I miłośnicy tego wspaniałego napoju, w tym Rosjan będzie w stanie docenić smak klasycznego ormiańskiego koniaku jako „Ararat”, „Ani”, „SELECT”, „Akhtamar”, „Holiday”, „Vaspurakan” i „Nairi”.

Ich jakość nie jest, jak to jest gorszej jakości słynnego francuskiego koniaku, który może potwierdzić każdy, kto przynajmniej raz próbował „Ararat” - drink temperamentu Don Juan pochodzi z Kaukazu.
Jak wiadomo od odniesień historycznych, najbardziej popularne wśród wszystkich grup wiekowych cieszył ormiański koniak „Dvin”.

Wideo: delicious bimber (domowej roboty brandy) (self-made koniak)

Jednak w naszych czasach, ta marka nie jest produkowany z wielkim żalem ormiańskiego koneserów koniaku.
A przede wszystkim z powodu zbyt wysokich cen niektórych składników, które wcześniej były importowane do Armenii z różnych krajów na całym świecie, a także w procesie produkcji koniaku, który jest zbyt długi i dorogostoyasch.Vprochem, jeśli - genialny przedstawiciel miłośników napojów alkoholowych produkcji krajowej, można przygotować swoje ręce koniak.

Oczywiście, produkcja napojów tej technologii w domu jest o wiele łatwiejsze, a więc jest znacznie gorszy Cognac w smaku Butelki.
Jednakże, możemy zaoferować Państwu w prosty sposób.

Surowiec, w tym przypadku nie będą młode wino wytrawne i alkohol lub mocny napar. 3 litry alkoholu, trzeba będzie 1 łyżka. l. Indyjska herbata czarna, 1 łyżka. l. cukru, 2-3 liść laurowy, goździkowy 3,4 i 0,5 godziny. l. cynamon.

Dodać wszystkie przyprawy w alkoholu, aby umieścić kawałek kory dębu i przechowywane napój przez 7 dni. Następnie dodać trochę cukru waniliowego i wlać do butelek lub innych pojemników dogodnych dla Ciebie.

Należy zauważyć, że nawet domowej roboty brandy wymaga długiego starzenia. Im dłużej trzymasz brandy, tym lepiej robi.
Źródło: Ivan Dubrovin „Wszystko napojów alkoholowych: Cognac”