Przepisy kukurydza warzyć własne ręce

Przygotowanie naparu Grys

grys kukurydziany Moonshine - podstawą do przygotowania whisky high-end. Znany „Bourbon” jest po prostu nie z tego wywaru. Jeśli chcesz zafundować sobie piękny pachnący whisky, będą wystarczające, aby po prostu dodać trochę dębowe trociny lub PEG i pozostawić co najmniej rok. Jednak bez dodatkowych manipulacji napój ten nie zawiedzie.

W garnku lub wygodne baniek mieszanie wody, kukurydzy i mąki pszennej.

Mieszanina powinna być ogrzewana do wrzenia i gotować gotowania nie mniej niż czterech godzin. Do mieszania zacieru nie spalony, należy okresowo miesza. Gdy mieszanina jest gładka, należy go usunąć z ciepła i dobrą zakończyć ciepło tkaniny lub płaszcz.

Ma to na celu zapewnienie, że mieszaninę chłodzi się możliwie jak najwolniej. Po około 5-6 godzin, podczas gdy temperatura mieszaniny kukurydzy wynosi poniżej 40 °, to niezbędne jest dodanie słodu i drożdży. Bardzo dobre połączenie Otrzymaną masę i pozostawić w ciepłym miejscu do fermentacji.

Moonshine kukurydza może być destylowana, gdy Braga pełni fermentować.

Jeśli nie zdecydowała się zatrzymać i przygotować napar z prawdziwym „Bourbon”, umieścić każdy słoik trochę dębowe trociny lub wióry, wypełnić je i zamknij pokryw. Infuse whisky co najmniej 12 miesięcy, więc będziesz mieć wystarczająco dużo czasu na gotowanie dużo bardziej pyszne drinki.

napar przepis z mąki kukurydzianej

Moonshine corn meal - prosty sposób na gotowanie w domu wspaniałego napoju. Aby to zrobić, trzeba mieć zestaw produktów niedrogich i dostępnych:

• Mąka kukurydziana - 1,2 kg
• Słód (zielony) - 200 g
• Drożdże (suchy) - 5 g
• Wody - 5 litrów

W garnku ogrzania wody i wlać do niego kukurydziana. Postaraj się dobrze wymieszać, aby uniknąć zgrubień utworzone. Gęstą mieszaninę, zdjąć z ognia i że napar trochę, gdy jest on prawie chłodny, musi zostać przesunięty na nośniku ciepła i ogrzać do 60-70 ° C. Zmniejszenie ciepła i gotować kukurydziana 1-1,5 godziny, tak więc jest dobrze wrzeć i przekształcony w gęstej masy homogenicznej.

Słód kruszone w maszynce do mięsa, lub mieszalniku miesza się z ciepłą wodą i drożdży. Put mieszaniny słodu i drożdży w ciepłym miejscu do fermentacji. W tym czasie usunąć ciężar mąki z ognia i ostudzić. Po schłodzeniu do temperatury pokojowej, dodaje się i słodu drożdży. Dobrze wymieszać i ogrzać.

Braga do kukurydzy bimbru powinien fermentować dobrze - trwa zwykle 3-4 dni. Teraz pozostaje tylko wyprzedzić go z bimbru i wlać wywar do butelek gotowych.

Jak zrobić napar z kukurydzy bez drożdży

Moonshine kukurydza bez drożdży będą bardziej naturalne i mniej smaczne. Aby uczynić go, trzeba wziąć:

• Ziarna kukurydzy - 5 kg
• Cukier - 6,5 kg
• Woda - 17 l

Ziarna kukurydzy należy wlać dwa litry ciepłej wody, dodano 8 filiżanki cukru, mieszać i zostawić je do kiełkowania. Istnieją różne odmiany tego zboża, które różnią się w skrobię i sztywności. Nie jest zatem konieczne, aby wziąć nie sprawdzonych odmian - spróbuj smaku kukurydzy, powinno być delikatne, miękkie i słodkie. Jest dobrze wapień kukurydza - najbardziej odpowiedni gatunek do przygotowania napoju.

Przed dokonaniem napar z kontroli jakości kukurydza, zboża. Spróbuj kiełkować ziarno - wypełnić je wodą i pozostawić na 3 dni w cieple. Jeżeli były kiełki, odmiana ta może być używana do przygotowania domowego wyrobu piwa. Jeżeli ziarno były trudne, nie są one odpowiednie.

Kiedy sadzonki są dobrze oznakowane, wlać resztę wody, posypać w cukier, wymieszać i umieścić naczynia na pokrywie z uszczelnieniem wodnym. Braga umieścić w ciepłym miejscu przez 2 tygodnie - za pomocą wody lub zwykłe uszczelki gumowe rękawice, można zobaczyć, gdy proces fermentacji jest kompletny. Dojrzałe Braga wyprzedzania dwukrotnie i wlać napar w puszkach lub butelkach do przechowywania.

Wytwarzanie wódki z cukru i kukurydzy

Brew cukru i kukurydzy można przygotować na dwa sposoby. W jednym przypadku trzeba dodać drożdże w inny używany zamiast drożdży suchych grochu. Obie wersje są odpowiednie przygotowanie zacieru wspaniały aromatyzowane napoje w domu.

Na ten przepis wywaru z kukurydzy i grochu, trzeba będzie podjąć:

• Kukurydza - 4 kg
• Cukier - 8 kg
• Grochu - 1 kg
• Woda - 13 litrów

Ziarna kukurydzy za pomocą szlifierki szlifować i załaduj uzyskaną mieszaninę do naczynia. Mieszać w zacierze kukurydzianym 1 kg cukru, grochu i suszonych wypełnienia 3 litry ciepłej wody. Pozostawić mieszaninę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 10 dni.

Po miazga wychodzi na powierzchnię, dodać pozostałą wodę i cukier, wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na kolejny tydzień.

Gotowy szczep Braga powinny wyprzedzania, korzystnie dwa razy.

Przepis kukurydza bimber skokowo

Na ten przepis kukurydzy bimbru następujące produkty powinny być przygotowane skokowo:

• Ziarna kukurydzy - 10 kg
• Woda - 20 litrów
• Drożdże - 500 g
• Cukier - 1 kg

Ziarna kukurydzy powinny być szlifowane i wypełnić swoją pulę.

Wody doprowadza się do wrzenia i wlać do mieszaniny kukurydzy. Zostaw pulę w ciepłym miejscu do powolnego ostygnięcia na 5-6 godziny. po mieszaniu chłodzi się do temperatury 30 ° C, dodając do niej cukru i drożdże, dobrze wymieszać, przykryć syfonu i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 4-5 dni. Braga należy opróżnić i wyprzedzić.

Aby przygotować napar kukurydza swoje ręce, można użyć pełnoziarniste, płatki zbożowe, a nawet mąkę tego zboża. Zależnie od dostępności surowców oraz konkretny smak i zapach, otrzymany napój może być nasycony lub silne i miękkie i pachnące.

Można wybrać dowolny z przepisów przedstawionych przez domowym wywaru z kukurydzy i sprawiają, że napój nawet w domu. Staraliśmy się zebrać najbardziej proste sposoby dokonywania tego wielkiego drinka że nawet początkujący w moonshining dopasowanie.