Proste recepty wino domowej roboty gruszka

• Przepis na gruszy wina
•  Przepis domowy cydr gruszka
• Przepis na domowy jabłko i gruszka wina
• Przepis na domowej roboty wino z gruszek sok z jarzębiny
• Przepis domowej roboty wino z cytryny gruszki
• przepis wino z gruszek z miodem w domu
• Przepis na gruszy wina z wanilii
• Przepis na gruszy wina z cytryny

Wino jak prawie każdy, ale nie każdy może cieszyć się pyszne drinki własnego gotowania. Niezwykle lekki zapach ma wino z gruszek. Istnieje wiele odmian receptur „magicznego eliksiru.”

Przepis na gruszy wina

Do wina z gruszek, 10 kg owocu zrobiono 10 L wody i 5 kg granulowanego cukru. Woda jest lepiej wziąć filtrowana, ale nie wrzącą. Potrzebny będzie również zdolność do 20 litrów fermentacji i konwencjonalnej rękawicy gumowej. Po pierwsze, określa się w butelce w plasterkach gruszki (myte) i wylano przygotowaną uprzednio (syrop cukrowy + woda). Wtedy wszystko jest wymieszane. Na szyjce butelki jest umieścić na gumie Rękawicy. Odbywa się to w celu dalszego zrozumienia sfermentowany napój lub nie.

Wydajność i umieszczona w ciemnym miejscu ciepłym reżimu temperatury 19 ° do 24 °. W przeciwnym razie, wszystko pójdzie na marne. Proces fermentacji może trwać do sześciu miesięcy. Jak wspomniano powyżej, rękawica powie, kiedy skończysz. Gdyby został całkowicie zszokowana, gdy napój jest butelkowane i gotowy do użycia. Dla koneserów smaku owocowym grzywny, może być wskazane, po butelkowanie, wino wstać do 4 miesięcy.

 Przepis domowy cydr gruszka

Dla tych, którzy lubią wina musującego, odpowiedni cydr gruszka. Zrób to proste. 3 muszą dobrą kg przemytego owoców i 450 g cukru. Owoce są najlepiej pozostawić na kilka dni, więc oni tworzą żądaną mikroflorę. Po tym gruszki są kruszone w maszynce do mięsa lub w mikserze i puree gotowy określonymi w misce do fermentacji i wypełnić z cukrem. Szyjka butelki jest konieczne pokrycie lekkiego materiału o lepszej fermentacji. W tych warunkach, mieszanina zaparzenia przez cztery dni, i miesza się codziennie. Po upływie tego czasu, uzyskany wyciśnięty sok z fermentacji i wlewa się do innego pojemnika, rękawice gumowe zużycia szyi. Po 1,5 miesiąca od osadu napoju jest usuwana, a ciecz butelkuje. Ten cydr można spróbować w 3 miesiące po butelkowanie.

Przepis na domowy jabłko i gruszka wina

Napój z owoców okazuje bardzo lekki i orzeźwiający. Aby zrobić to w domu, konieczne jest, aby wziąć 3 szklanki cukru i 2 kg jabłek i gruszek. Owoce są najlepiej nie myć. Rdzeń jest starannie usunięte, owoce są mielone na tarce, a miąższ jest przepuszczany przez sokowirówkę. Soki wlano do zbiornika do zacieru i przez trzy dni poszedł w ciemnym miejscu. Pierwsze kilka dni, to jest konieczne, aby mieszać ciecz, to nie może być wykonane, ponieważ powinien obniżyć masy. Następnie Braga chcesz filtrować, dodać cukier, a na szyjce pojemnika umieścić na rękawicy gumowej. Im bardziej cukier dodaje się do cieczy, tym silniejszy otrzymany wino. Po 2 miesiącach fermentacji gruszek wino z jabłek gotowy do degustacji.

Przepis na domowej roboty wino z gruszek sok z jarzębiny

Receptura tego wina jest bardzo prosta. 7L trzeba soku gruszkowego, 150 g rodzynek, 5 litrów wody, 500 ml Rowana sok 500 g cukru. Najpierw trzeba zrobić zaczyn. Aby to zrobić, należy pominąć rodzynki w wodzie i zaparzać ją przez 4 dni. Po tym, w zbiorniku, gdzie będą wędrować następny napój mix sok jarzębina, sok gruszkowy, drożdże, cukier i wodę. Wszystko miesza się aż do rozpuszczenia się cukru i wynosi 12 dni. W dniu 13, ciecz znad osadu sączy się, to jest dodatku cukru (smak teraz) i domagać kolejne 4 dni. Po tym jest ponowne filtrowanie i można cieszyć się niepowtarzalnym smakiem wina.

Przepis domowej roboty wino z cytryny gruszki

W celu sporządzenia napoju na siebie, wykonane 2kg gruszek, 1 kg cukru, 2 litrów wody, 150 ml soku z cytryny i 20 g drożdży. Gruszki trzeba umyć, wyciąć nasiona i pokroić skórkę. Po tym, owoce muszą być cięte na kawałki i umieścić w prasie w ciągu 4 dni. Piątego dnia, sok zlewa i wlewa do naczynia fermentacyjnego, w którym chcesz dodać drożdże, sok z cytryny, cukier i wodę. Wszystko jest dobrze wymieszane. Napój jest parzona w ciemnym miejscu rękawicą gumową pojemnika, mieszając od czasu do czasu. Gdy przestają wino wędrować, gotowe do picia jest filtrowane i butelkowane w pojemnikach.

przepis wino z gruszek z miodem w domu

3 kg gruszki muszą być 2 kg miodu, 7 g kwasu cytrynowego, 3 g pektyny, 4 litrów wody, 4 g drożdży. Aby napój był gładki smak, owoce muszą wziąć perespevshie. Powinny one być czyste, wyciąć rdzeń i zacieru. Pulpa wlano gorącą wodę i miesza z miodem i kwasu cytrynowego. Mieszaninę wlewie przez około 14 godzin. Następnie dodać drożdże i pektyny. Pojemność stoi z treścią w ciepłym i ciemnym miejscu przez co najmniej tydzień. Jeden tydzień po płyn jest odprowadzany do pojemnika, przygotowany wędruje od 6 do 8 miesięcy. Po fermentacji, sączy się i Mieszaninę reakcyjną wylano do przygotowanego pojemnika.

Przepis na gruszy wina z wanilii

Dla miłośników doskonałych napojów jest odpowiedni przepis wino z gruszek z dodatkiem wanilii, które jest łatwe i może być wykonane w domu. W celu przygotowania go do 12 kg owocu pobranych 5 kg cukru, 11 litrów wody, saszetki wanilii lub cukier waniliowy, 50 g drożdży. Gruszki należy perespevshie. Owoce powinny być dobrze umyte, usunąć nasiona i drobno posiekać. Przekształcanie elementy do masy za pomocą drewnianych łopatek zasnąć wszystkie 1 kg cukru i dodać wodę.

Otrzymaną mieszaninę podawać przez cały tydzień. Braga przelano do przygotowanego pojemnika oddziela się nieco od tłum. Pozostała niewielka część dodanego cukru, wanilii i drożdży. Wszystko jest dobrze wymieszane i połączone w jednej butelce. Zawartość pojemnika jest wstrząśnięty, szyi nosić rękawiczki. Po 2 miesiącach, wina mogą być filtrowane i sortowane zgodnie z butelek. Interesujące jest to, że napój może być lżejsze przy użyciu żelatyny. Ale to jest amatorem.

Przepis na gruszy wina z cytryny

Do takiego napoju w 10 kg gruszek pobranych 5 kg cukru, 30 g skórki z cytryny, 10 litrów wody i 20 g drożdży. Owoce przemyto cięcia na plastry, napełniony wodą i ogrzewa do wrzenia, aż do całkowitego zmiękczenia. Otrzymaną mieszaninę przepuszcza się przez sito, dodano skórka cytryny, wodę, drożdże i cukier. Wszystko miesza się i przelewa się do zbiornika do fermentacji.

Butelka jest najlepiej przechowywać w ciemnym miejscu przez około dwa tygodnie. Następnie ciecz przesączono i infuzji (około 12 dni). W rezultacie, napój ponownie przesączono, w razie potrzeby, może rozjaśnić i wlać do butelki. Zachowaj domowe wino powinno być w lodówce, albo jeszcze lepiej w piwnicy (jeśli są dostępne).