Malina wina: gotowanie w domu

Receptura z syropem

składniki:

• Dojrzałe, świeże berry - 3 kg.
• Przegotowanej wody - 3 litrów.
• Cukier - 3 kg.

Przygotowanie:

• Owoce zmontować i szlifowania w mikserze lub młynek.
• Wlać wodę w dużym garnku, doprowadzić ją do wrzenia, a następnie wlać cukru. Gotować mieszając okresowo aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich ziaren cukru.
• Syrop Ostuzhennoy wlać dużego pojemnika wykonanego ze szkła, dodać mieszaninę malinowy, należy go przechowywać w cieple przez 5 dni.
• Po pewnym czasie, napojów, naprężenia i wlać do suchych i czystych przygotowanych pojemników.
• Przechowywać priggotovlennoe wino z malin w pozycji poziomej, w chłodnym miejscu.

Przepis na domowe wino z dżemem malinowym

składniki:

• Jam - 1,5 litra.
• Wody (wodzie) - 3 litrów.
• Sery - 200 gramów.

Jak zrobić wino z oferowanych składników?

1. Pour zacięcie do głębokiego zbiornika, wlać przegotowanej wody.
2. Dodaj przeniesiony, ale nie myte rodzynki.
3. Wszystkie zmieszać i wlać do szklanego pojemnika o odpowiedniej pojemności.
4. Wyjmij pojemnik z przyszłym wina na miesiąc do ciemnego ciepłym miejscu.
5. Po przeznaczone do czasu fermentacji, pić Zlać do innego pojemnika.
6. Malina wina moczyć przez trzy dni, butelkę.

Krótki przepis z drożdżami

składniki:

• Cukru - 500 gramów.
• Woda - 2 litrów.
• Malinowy - 5 kg.
• Drożdże drożdże - 30 gramów.
• Alkohol 70% - 200 ml.

Przygotowanie:

1. Naciśnij jagody, dodać do otrzymanej litr soku wody i pół kilo cukru, dobrze wymieszać.
2. Do pozostałego makuchy purpura wlać do litra wody, umieścić 12 godzin, w tym kierunku, a następnie ponownie nacisnąć przycisk.
3. Łączyć się w pojemnikach szklanych obydwa płyny pochodzące z pierwszego i drugiego startera, umieścić benching drożdży wsypanie alkoholem w celu usunięcia fermentacji w cieple przez 10-12 dni.
4. Poprzez zarezerwowane dla czasu oczekiwania, przecedzić wino.
5. Spróbuj pić do smaku, jeśli czujesz, że nie ma wystarczająco dużo cukru, dodać piasek, koncentrując się na swoich upodobań, a następnie usunąć udziały w ciepłym miejscu na kilka dni.
6. Jeżeli jesteś zadowolony ze słodyczą napoju, przecedzić, wlać do wcześniej przygotowanych butelek, podłącz czapkę i przechowywać w chłodnym miejscu.

sześć miesięcy fermentacji

składniki:

• Berry - 3 kg.
• Cukier - 0,5 kg.
• Woda - 1 l.
• Wódka - 200 ml.
• Drożdże - 15 gramów.

Jak zrobić teraz malinowy wina?

1. Owoce recyklingu i nacisnąć, mieszać ciecz z purpura wody.
2. Gotować otrzymanego soku wlać cukru gotować, aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich ziaren cukru, stale mieszając do mieszaniny i usuwania piany.
3. ciecz Ostuzhennoy wlać wytworzyć zbiornika fermentacyjnego dodanie drożdży. Niech siedzą w mieszaninie na tydzień w ciepłym miejscu, a następnie wlać wódkę do niego.
4. Przesuń pojemnik z winem w chłodnym i ciemnym miejscu, należy pozostawić go na 6 miesięcy.

Wino, obecny w ciągu sześciu miesięcy, okazuje spektakularne: jasne, ale silny z przyjemnym słodkim smaku i wykwintne koloru i aromatu.