Algieria

Algieria - krajem muzułmańskim, ale ponieważ islam zakazuje spożywania wina, że ​​tylko 2% wina wyprodukowanego jest zużywana w kraju. Resztę wina jest eksportowana do Rosji, Niemiec i Afryki Zachodniej.

Algierski przemysł winiarski przyszedł dzięki wysiłkom francuskich kolonistów w 70th. XIX wieku. W 1962 roku Algieria uzyskała niepodległość, a koloniści zostali zmuszeni do opuszczenia. To spowodowało spadek wina, ale teraz rząd stara się ożywić branżę.

W Algierii, produkują przede wszystkim wysokiej jakości silne czerwone wino o ciemnym kolorze z niskim kislotnostyu- różowych i białych win niskiej jakości win produkowanych z winogron Kleret i Muscat.

Najczęstsze odmiany czerwonych winogron są Carignan, Marrastel i Senso. Dobre wina rosé wykonane są z winogron Grenache i Senso.

Główny obszar uprawy winorośli, produkcji wina, jest prowincją Oran. Oran i region Alzhera zapewnić najlepsze czerwone wina z całego kraju. Zwyczajne samo wino do codziennego użytku i mieszanych win produkowanych na terytorium płaskich równinach w pobliżu wybrzeża.