Czarnego bzu - smaczne i zdrowe

Sambucus nigra - krzaka owoców i kwiatów, które są używane w kuchni do przygotowywania różnych napojów i innych produktów spożywczych, a także leku:
- kiedy prostude-
- kashle-
- revmatizme-
- skóra zabolevaniyah-
- w celu zapobiegania chorobom i wzmacniają układ odpornościowy.

Wideo: Sambucus nigra (Sambucus nigra). Że traktuje czarnego bzu

Receptury smacznych napojów z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu:
- 1 kg. jagody czarne buziny-
- 0,5 kg cukru.
dziki bez mycia, oparzenie je z wrzącą wodą i pozostawić minut na poziomie 10. Następnie wycisnąć sok z jagód, wlać do miski szkliwa natrysku w tym cukier, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Gotowy do picia wlać do butelek i przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Do leczenia i zapobiegania chorób może być spożywany 30-50 g soku dziennie.

Sok z czarnego bzu z cytryną:
- 1 kg czarne jagody buziny-
- 2 łyżki. peska- cukier
- 1 łyżka. Zaopatrzenie w wodę
- sok z 1 cytryny.
Owoce przemyć napełnić wodą i gotować przez 15 minut. Wycisnąć sok z czarnego bzu, dodać sok z jednej cytryny i cukier i gotować przez 10 minut.
Kwas z czarnego bzu:
- 8 litrów wodo-
- 12 kwiatostany buziny-
- 4 limona-
- 1 kg cukru.
Cytryny opłukać, osuszyć i pokroić w plasterki. Zagotować wodę z cukrem, ostudzić, umieścić go w cytryny i kwiatów bzu czarnego i pozostawić na tydzień fermentować. Po określonym czasie, wlać napój w butelce z pokrywkami skręcającej i przechowywać w chłodnym miejscu. Konsumować ten napar jest konieczne jak najszybciej, nie mogą być przechowywane przez długi okres czasu.

Smakowe pić sok z czarnego bzu z przyprawami:
- 1 łyżka. Zaopatrzenie w wodę
- 1 łyżka. buziny- sok
- 1 cytrynowego
- 2 łyżki moda-
- 1 pączek gvozdiki-
- 1 laska koritsy-
mycia cytrynowy i osusza. Z połowy cytryny, pokroić skórkę i wycisnąć sok z miąższu owocu wszystkich. W rondelku wymieszaj sok z bzu czarnego z wodą i sokiem z cytryny, dodać miód, skórkę i goździki i cynamon. Wszystko dobrze wymieszać, a następnie doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i zdjąć z ognia. Gotowy napój służyć w ogrzanych szklanek gorąco.
Syrop z czarnego bzu:
- 1 litr buziny- soku
- 0,5 kg cukru peska-
- sok z 1 cytryny.
Wymieszać sok z cytryny i starszych, dodawać cukier i mieszaninę doprowadza się do wrzenia pod chłodnicą zwrotną w naczyniu szkliwa. Po podgrzaniu i mieszać stale usunąć pianę, która się pojawi. Gotowa butelka syropu.

Wino z czarnego bzu:
- 4 litry wodo-
- 1 kg cukru peska-
- 10 kwiatostany buziny-
- 2 limona-
- drożdży winiarskich.
Kwiaty mycia, oddzielone od łodygi i pozostawić do wysuszenia na krótki okres czasu w wodzie (może być przechylony w cedzidło). Wody i gotować syrop cukrowy, chłodnego do ciepłego stanu i wypełnić im kwiaty w szklanej butelce. Cytryny umyć, pokroić w kręgach (nie można oczyścić ze skóry), wyjąć mięso z kości i położyć plastry w syropie z kwiatami. Istnieje również dodać drożdży winnych. Butelkę przykryć gazą i pozostawić na 7 dni do fermentacji. Po określonym czasie ostrożnie wylania płynu, szczep go i wlać do czystej butelki. Skonstruować szczelność na wodę i pozostawić wino fermentować. Po zakończeniu procesu fermentacji jest gotowy, wlać napój z butelki śrubowych kapitalizacji.
Orzeźwiający napój z czarnego bzu:
- 1L wodę
- 2 kwiatostany buziny-
- 4 łyżeczki moda-
- limona- połówki soku
- gałązka melisy.
Rozpuszczają się w wodzie, miód. W szklanym słoiku, umieścić kwiaty czarnego bzu, melisa, dodać sok z cytryny i zalać całą wodę z miodem. Następnie wyjąć napoju w lodówce przez jeden dzień.

Wideo: elderberries korzyści i szkody // czy czarnego bzu, bez koralowy,

napoje lecznicze czarnego bzu

Tonic napój:
- 1 litrem gorącego wodo-
- 5 łyżek moda-
- 2 łyżki suszy bzu
Wlać gorący jagody wody, doprowadzić do wrzenia, gotować około 5-6 minut i dodać miód. Następnie przecedzić. Spożywane w ciągu dnia w umiarkowanie gorące.
Herbata z starszych przeziębienia:
- 10 g czarnej jagody buziny-
- 10 g kwiatów romashki-
- 10 g kwiatów lipy-
- 10 g mięty pieprzowej.
Mieszać powyższe składniki, trwa od 1 łyżkę mieszanki i jej zaparzania 1 kubka wrzącej wody. Pokrywa wypić coś ciepłego i pozostawić do zaparzenia na pół godziny. Następnie przecedzić i pić gorące.
Uzdrowienie napój z czarnego bzu:
- 250 ml vodki-
- 1 łyżeczka pąków lub kwiatów czarnego bzu czarnego.
Wlać nerki wódka i pozostawić do zaparzenia na tydzień. Gotowy nalewki po 30 ml snem 2-3 tygodnie. Potem trzeba zrobić przerwę na 2 miesiące, a można powtórzyć leczenie. Szczególnie dobre do tego leku, łączy się z łaźni Elderberry (15 minut po kąpieli).
Smacznego i pozostać zdrowym!