Dobry agrest! Zrobić pyszne likiery owocowe i kordiały agrest

Film: Przepis likier agrest

Stare rosyjskie przysłowie mówi „dobry ogrodnik - dobre i agrest.” Dobre agrest - i dobre brandy, likiery i nalewki z niego. Tak - dobry ogrodnik, a pan młody, a steward, a wszyscy słudzy, a zwłaszcza panie odwiedzające społeczeństwa. Nie wiem, jak zrobić pyszne z tym kwaśne i ogólnie nie bardzo znaczące jagody? Tak powiemy wam!

Uważa się, że agrest do przygotowania domowych alkoholu prawie nie pasuje, powiedzmy, w winie miał tak syak, ale alkohol lub likier z agrestu - jest coś bezbożnego świadczenia medyczne. Warto więc ją uznać. Wiemy doskonale, że alkohol czasami objawia smak i aromat owoców, które w postaci świeżej, delikatnie mówiąc, nie świecą - na przykład, ten sam jarzębina. Agrest na nalewki i likiery pasuje doskonale, ze wszystkim - biały, różowy, czerwony. Więc nie kłopotów rentowność kompot - magazynowanie alkoholu, destylatu lub domowej wódki i postępować, wynik będzie cię zaskoczyć!

Agrest (naturalnie, przemyto uwolniony sadzonek i inne) są umieszczone w naczyniu i wylano cukru. Bank umieszczony pod gazę w ciemnym ciepłym miejscu na kilka dni.

Proste agrest likier

Ta metoda jest jeszcze prostsza niż poprzednia i nieco szybszy, a jego jedynym minusem - wypić bardziej starannie filtrowane, ponieważ jest dużo opadów.

• Agrest - 1 kg;
• Alkohol 70% - 1 litra;
• Cukier - 300-400 g;
• Woda - opcjonalne.

Przygotowanie:

1. Netto Numeracja owoce złożone do naczynia i lekko zacieru drewnianą łyżką lub innego odpowiedniego urządzenia. Całość bok i wlać alkohol do swojego cenionych „ciemne i ciepłe” miejsce. Zaparzenia na około 10 dni.
2. Po tym infuzja osuszone i przepuszcza przez filtr z bawełny lub innych, a pozostałe rozgniecione jagody wypełnić z cukrem.
3. Z agrestu cukru musi stanąć 5 dni aż cały piasek nie jest przekształcona w syropie. Aby przyspieszyć ten proces, można zmienić słoik w słońcu na parapecie.
4. Syrop powinny być osuszone jagody wycisnąć resztki i wyrzucić. Lub jeść, jeśli smak pozostał w nich.
5. Mierzymy ile się syrop. Aby dostać się na końcu 25-stopniowym napoju, musimy dodać do infuzji około 1000 ml wody - zabrać z tego syropu i uzyskać odpowiednią ilość czystej wody.
6. Umieszczenie nalewki, syrop i woda były dobrze wymieszać i odfiltrować zmętnienia. Odstawić co najmniej na tydzień lub 3, jeżeli mgła pojawiła się ponownie - powtarzania filtracji.

Wideo: nalewka z jagód: agrest i smorodina.Zagotovki

Wszystkie nasze trunek agrest oświadczył gotowy!

Ludzki mózg jest badany jedynie o 3%, a że żyję ... ... kto celownik! Zrozumieć łyżką - to trochę kłamstwo! A wszystko w Rosji jest winien ... agrest!

Zespół KVN "Fedor Dvinyatin"

Agrest i maliny likier

wystarczająco silny, niezbyt słodki, ale bardzo smaczne napój. Przygotowanie elementarny sposób! Wszystko, czego potrzebujesz - 2 kg agrest, maliny 400 gramów i 1,5 litra wódki.

Film: Czerwona porzeczka nalewka - Pyszne przepisy na dobrym towarzystwie

Całość mieści się do słoja, wylano alkoholu Men pulchną zamknięto i wysyłane w szafce lub w szafce na 3-4 tygodnie. bank musi wstrząsnąć od czasu do czasu. Po tym wlewu mieszanki, filtrów i próbek. Chcesz bardziej słodki? Dodaj trochę - kilka łyżeczek - cukru. Przesączyć przez gazy i waty i pozwolić odpocząć kolejny tydzień, po czym napar jest gotowy do użycia!

Wino i likier alkoholowy na agrest

Mówią, że wino i wódka nie może ingerować. Tak wyraźnie powiedzieć ci, którzy próbowali tego wspaniałego napoju! Po długim podkreślając wszystkie smaki mieszają się ze sobą i tworzą wspaniałą, bogatą i holistyczne bukiet.

1,5 kg ługu potrzebne agrest, 2 litry 50% roztworu destylowanej lub w alkoholu, 300 g cukru i 2-2,5 litra wina. Półsłodkie wino Weźmy na białym agrest - biały, na czerwony - czerwony.

Przygotowanie:

1. Przygotowane owoce wlać do słoja, zalać alkoholem lub destylat do góry, szczelnie zamknąć i zapomnieć o nim na 2 tygodnie. Jeśli jest to niemożliwe, aby zapomnieć - można od czasu do czasu wstrząsnąć nalewki.
2. Powstały bezalkoholowych sok być osuszone i filtrowane, a jagody wlać wino, aż do drzwi.
3. Tym razem będzie musiał czekać tydzień. Po tym czasie rzeczywistym wino dekantuje się i wlewa do miski, to jest sitowie cukru. Wszystko postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając. Kiedy widać, że ciecz się zaczyna wrzeć - wyłącz ogień, mieszać do rozpuszczenia cukru.
4. W ciągu zaledwie wina ostuzhennoy i syropu cukrowego dodanej początkowo skondensowany alkoholu nalewki. Wymieszać i niech całkowitego ostygnięcia i przesącza się przez filtr papierowej lub bawełnianej do przejrzystości, lub dopóki nie znudzi.

Liquor agrest przygotowany w ten sposób musi odpocząć przed degustacji co najmniej 3 tygodnie na wino i alkohol smaku agrestu „przyjaciół” między sobą.

Likier z agrest, porzeczki czerwone i czarne

Agrest i porzeczki - najbliższych krewnych, więc ich kombinacja zawsze daje interesujące rezultaty. Tak przygotowany trunek nie będzie nic uwielbienia przyznać «Kr me de cassis», a nawet przewyższają jego francuskim odpowiednikiem porzeczek w bogactwo smaku i aromatu.

Musimy kilogram białego agrest, funta czarnych i czerwonych porzeczek, 2-litrowej przesiewania 50 stopni, 1,5 litra wody i 400 g cukru.

1. Przygotowane owoce złożone w słoiku i całkowicie napełnić sortowania. Odstawić na 2 tygodnie.
2. Spuścić wlewu jagody umieszczone w garnku, zalać wodą, dodać cukier, zagotować i gotować na dużym ogniu do momentu aż owoce nie pęknie. Następnie podostyvshy spustowy syrop, ochłodzić i łączą się z alkoholu nalewki.
3. Rozliczenia alkoholu nie powinna być mniejsza niż jeden miesiąc, a następnie będzie trzeba zdekantowano znad osadu i przesączono.

Wszystko gotowe!

Polski agrest nalewka z miodem i imbirem

Oryginalny pikantny, ostry, słodki, pyszny napój o smaku i zdumiewająco!

• Agrest - 1 kg;
• Wódka - 1 litra;
• Miód - 0,5 litra;
• Świeży imbir - 5-6 plastry o grubości 0,5 cm;
• Vanilla - 2 strąki.

Jeśli masz nigdzie dostać strączkowych wanilię - można wymienić ekstrakt waniliowy, jest sposób jego wytwarzania. Agrest umieścić w słoju, lekko rozgnieść, dodać imbir i wanilii, wlać wódkę i odstawić na 3-4 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsnąć. Po tym spuście infuzyjnego i wlać do pozostałej masy świeżego miód. Odstawić kolejne 2 tygodnie, spuścić syrop miód i połączyć je z wlewem, filtr. Powstały napój powinien stać na kolejne 3 tygodnie, po czym może być - nie ma potrzeby! - jeść!

Pieniądze, jak wódka, sprawia, że ​​ludzki kaprys.

AP Czechowa, „Agrest”

Chudachte prawo - wódki zrobić agrest likier, napój smaczny i zaoszczędzić na drogim alkoholem!