Porzeczkowy - jest niezwykle przydatne jagodowych. Ponadto, ma charakterystyczny smak i z niczym nieporównywalne zapach zawiera wiele witamin, kwasów organicznych i substancji oczyszczania organizmu człowieka - pektyny. Owoce są spożywane na surowo, gotowane galaretki i dżemy, gotować wybór napojów owocowych i soków. Warto zauważyć, że z porzeczek, oprócz wszystkich wyżej, pozostawia eleganckie wino wykonany w domu. Napój ten nie przyniesie wina z winogron, a niektórzy nawet jak najlepiej. Jak gotować wino - każdy powinien znać winiarz!
wino porzeczki
Przepis jest bardzo prosty wino. Zrobić domowej roboty wino z czerwonych porzeczek jest łatwo, dużo składników nie jest wymagane, ale pyszny napój jest świadczona. Jeżeli weźmiemy pod uwagę jej czerwone jagody, obrót winem z lekkim, przyjemnym kwasowości. Dużo będzie ona silna. To może być pijany jak kompot z posiłkami, ale nie przesadzaj, bo proporcja alkoholu jest wciąż obecny i lekkie upojenie możliwe. Istnieją przepisy, w których nie zakwasie drożdży, ale nie jest to obowiązkowe.
Do fermentacji nie będzie po prostu umyć jagody, a kosztem żywych mikroorganizmów na powierzchni mieszaniny sama zacznie fermentować, przekształcając pysznego wina.
Więc jak zrobić wino z czerwonych porzeczek?