Białe winogrona

Alba Longa. Krzyż rislanera i Sylvaner. hodowane i uprawiane w Niemczech. Jest ceniona za wysoką zawartość naturalnych cukrów i wczesnego dojrzewania.

Altes. The best of tradycyjnych Sabaudzkich odmian winogron uzyskuje się z tego cudownie bogatych i aromatycznych win.

Alvarino (Albarinse). Klasyczne winogrona na wino vinho verde (zielony lub młode), ale samo w sobie nie należy do klasycznych odmian.

Arbois. Ciekawe, ale lokalna odmiana. hodowano w Loarą, gdzie jest ona mieszana z innym czasem rzadkich różnych Romorantin

Arinth. Jednym z doskonałych portugalskich odmian o dużym potencjale. W Bucelas to jest ożywczy wino o smaku cytrynowym. nadaje się do dojrzewania.

ASSIRTIKO. Jednym z najbardziej wysokiej jakości odmian greckich.

OKSERRUA. Jest często mylony z Pinot Blanc, ale w rzeczywistości jest to zupełnie inny rodzaj. Jest to najczęściej w Alzacji i jest uważana za obiecujący w Anglii. Wina produkowane z niego pełniej niż z Pinot Blanc, on jakby lepiej nadaje się do chłodnicy klimatu Intense piżmowy zapach sprawia, że ​​ta odmiana odwołania, ale zawiera kwas trochę i może stać się zbyt pełne i duże w gorącym klimacie.

Bachus. Krzyż Riesling, Sylvaner i Müller-Thurgau - jeden z najlepszych B Niemczech. W ostatnich latach zajmuje duży obszar w strefie Raynhessena. Jest również uprawiana R Anglię, bo ta odmiana ma wysoką zawartość cukru. W obu krajach z niego produkować żywe, żywe wino owocowe.

Blanc KET. Tzw Colombard różnorodność w departamencie Tarn-et-Garonne we Francji, kleret - w departamencie Aude i ondei - Bordeaux.

BORRADU DES Moscas. Różnorodność Tao, którego nazwa dosłownie tłumaczy się jako „odchody Fly”. Zachowuje wysoką zawartość kwasu ziemnego o wysokiej zawartości alkoholu i dlatego nadaje się do produkcji białego wina w wysokiej temperaturze.

Bouvier. Różnorodność jest średniej jakości, uprawianego w Austrii, z nim w Słowenii produkcji wina „tygrysa Milk”.

Boualem. Najbardziej intensywny i pełen czterech klasycznych odmian na Maderę. Jest również uprawiana w wielu obszarach na południu Portugalii.

Chasselas. Odmiana jest średniej jakości, z którego najlepiej obrotu win Pouilly-sur-Loire (aby nie straszyć z Pouilly-BlancFume z tego samego obszaru). Prawdopodobnie najlepsza jakość osiąga Valais, Szwajcaria (gdzie nazywa fendan). Chasselas - najpopularniejszy winogrona do win stołowych we Francji, ale na tyle dziwnie, z dobrych winogron do jedzenia rzadko produkowane udane wina.

KLERET. Bogate w cukier, raczej wiotki odmiany, najlepiej znany z wielu win z południowej Francji. Ale w dolinie Rodanu Clairette de Die wykonany głównie z winogron Muscat, nie kleret.

Colombard. Bo to sprawia, że ​​cienkie, kwaśne wino, doskonale nadaje się do destylacji koniaku i armagnac Jest dobrze nadaje się do gorących winnicach Kalifornii i Południowej Afryce, gdzie wysoka zawartość kwasu uważany jest cennym atutem.

Kryusho Blanc. Ta powszechna odmiana jest często błędnie uważane Riesling

Delaware. Amerykański hybryda nieznanego pochodzenia, pochodzące w Frenchtown, New Jersey i Delaware, rozwiedli się w stanie Ohio, w połowie XIX wieku. Jest również uprawiana w stanie Nowy Jork i Brazylii, ale dużą popularnością cieszy się w Japonii.

ERENFELZER. Krzyż Riesling i Sylvaner - jeden z najlepszych przedstawicieli nowych krzyży zespołu niemieckich

Elbling. Po tego rodzaju wysoko cenione w Niemczech i we Francji. W XIX wieku. był to główny gatunek Moselle, ale obecnie jest uprawiana głównie w Obermozele gdzie ze względu na zwiększoną kwasowością neutralnym smaku i jest szczególnie przydatny dla proizvodstv- niemieckiej sekty. W Alzacji Elbling zwanej knipperl chwała tej odmiany była taka, że ​​na jego cześć został nazwany jednym z wielkim cm Gyubvillera

Emerald Riesling. Krzyż Muscadel i Riesling hodowane do uprawy w Kalifornii prof Olmo. Stał się uzupełnieniem biegowego ruby ​​cabernet, cabernet hybrydowego sovipon i karipyana.

FABER. Krzyż Weißburgunder i Müller-Thurgau, uprawianych w Niemczech, gdzie od jego produkcji wina owocowego o charakterystycznym lekkim aromatem gałki muszkatołowej.

Folle Blanche. Tradycyjnie stosowane do destylacji Armagnac i koniaku, winogrona Folle Blanche jest również wykorzystywane do wytwarzania wina Grosplant Nanttiis w Dolinie Loary

FORT. Część tego krzyża anzheven Madeleine Sylvaner i rośnie w Niemczech, gdzie przynosi plony dobrej jakości owoców, które są bogate w cukier.

FRAYZAMER. Krzyż Sylvaner i Pinot Gris. Która rośnie w Niemczech i służy jako surowiec do produkcji kompletnych, neutralnych win, podobnie jak Sylvaner.

Furmint. To winogron o silnym, charakterystycznym smaku - to najważniejsza odmiana, z której Węgry zrobić prąd.

GLORIA. Krzyż Sylvaner i Müller-Thurgau, uprawianych w Niemczech, gdzie ma przynosić owoce, bogate w cukier, ale używane do produkcji win dość neutralnych.

Grenache Blanc. Białe odmiany Grenache, powszechne we Francji i Hiszpanii. Jest to starożytny hiszpański odmiana, z których można produkować wino kompletne.

Grüner Veltliner. Jednym z najbardziej vazhegyh odmian winorośli w Austrii, gdzie produkowane ze świeżych, dobrze zrównoważone wino z lekkim, owocowe, czasem lekko pikantny smak. wysokiej jakości wina z Wachau Gruner Velilmer może mieć uporczywy pieprzny smak.

GUTENBORNER. Krzyż Müller-Thurgau i Chasselas uprawianych w Niemczech i Anglii. Daje plon owoców z niezmiennie wysokiej zawartości cukru, ale to wina raczej neutralne.

Hárslevelű. Węgierski odmiana, drugim co do wielkości z odmian do Tokaju. Z niego produkować kompletne, pełne wino o silnym aromacie.

HUKSELREBE. Krzyż Chasselas i Muscat kurtile uprawianych w Niemczech i Anglii, dając surowiec do produkcji dobrych win.

Jacquerie. Pracować winogrona Savoy dotkniętych zgnilizną, neutralnym smaku i wysokiej kwasowości.

IOHANNISBERG Riesling. Jest to synonim, który jest często używany do odróżnienia wino z winogron Riesling. Wielu wierzy, że klasyczne, najlepszy Riesling uprawiany jest wyłącznie w winnicach Rheingau w Iohannisberge. Tak więc oznacza to, że wino zawiera synonimem Riesling jako wyrównane w Iohannisberge

KANCLERZ. Krzyż Müller-Thurgau i Sylvaner, dobrym substytutem silvlneru pracownik w Raynhessene.

Kerner. Krzyż trollipgera i risliiga. uprawiane w Niemczech, RPA i Anglii. Z niego produkować win jak Riesling, o wysokiej zawartości naturalnego cukru i dobrej kwasowości, ale bardzo słabym zapachu.

LENDELEL. Pachnący, bogaty w naturalne cukru z winogron Gaillac, Francja.

Macabeo. Hiszpański odmiana, która jest używana do „poprawy wina Cava i nadać jej świeżości. Pod nazwą Viura „ta odmiana określa charakterystykę nowej fali świeżej białej Rioja, nie wieku w dębowych beczkach.

MADELEINE ANZHEVEN. Ten krzyż malingr prekokde i Madeleine Królewski, z powodzeniem uprawiane w Anglii, gdzie wytwarza rodzaj łagodnego wina aromatyczne.

MARIENSHTAYNER. Krzyż Sylvaner i rislanera,

Od tej winorośli dostaje pełne, ciężkie, bogate szpilki. Marsan - jedną z dwóch głównych odmian, które służą jako surowiec do produkcji rzadkich białego wina Hermitage i Cbciieauneuf-du-Pape

MOZAK. Późno winogron z dobrą kwasowością ziemnego, raetmtsy w południowo-zachodniej Francji, mozak dla wszystkich win, które są produkowane z iego, ale przede wszystkim dla musujących.

Melon de Bourgogne Ta odmiana została wniesiona do regionu Burgundii Nantes, aby zastąpić mniej zrównoważonych winorośli po mroźnej zimy 1709 Najbardziej znany z win, które są wykonane z niego - Muscadet. Przy pełnym dojrzałości daje wino niedołężnych, którym brak kwasu.

BLANC MERLOT Odmiana ta jest zaskakująco powszechne na prawym brzegu Gironde. Ale według Pierre ampelografia Gale, to nie ma nic wspólnego z bardziej znanych Merlot Noir (czarny merlot).

MORIO-Muscat. Ten krzyż Sylvaner i Pinot Blanc jest powszechne w Niemczech. w Raynpfaltse i Raynhessene. Co dziwne, ma silny zapach - w przeciwieństwie do odmian neutralnych, z którego pochodzi

Müller-Thurgau. Ta odmiana ty jest prowadzony w Geisenheim w 1882 roku przez profesora Hermann Muller pochodzi z kantonu Thurgau w Szwajcarii, i został nazwany po nim Augustus murawa w roku 1891. Początkowo sądzono, że krzyż Riesling i Sylvaner, ale żadna z roślin nigdy nie będzie to przerodziła Sylvaner i na właściwości najbliższych mu Rabanera, hybryda Riesling (88Gm clone) i Riesling (64Gm klonu). Potwierdza to hipotezę, że Müller-turgau- zasadniczo - samopylnego Riesling. To jest bardziej owocne. niż Riesling, ma typowy tsvetoch1 br smak owoców i dobry smak, ale brakuje wizualnej charakterystyczny Riesling.

MULTANER. Krzyż Riesling i Sylvaner, niewielka ilość jest uprawiana w Niemczech. Jednak obszar zajmowany przez nich jest ograniczona, ponieważ winogrona muszą być bardzo dojrzałe, aby służyć jako surowy materiał dla wina dobrej jakości.

Muscadelle. Niezależny gatunek, który nie ma żadnego związku ze stanem muscats rodziny, ale posiadająca charakterystyczny piżmowy zapach. W RPA jest myląca nazwa synonimem Muscat: Muscadelle. On nie ma nic wspólnego z klas Muscadet lub Melon de Bourgogne. pomimo swojej nazwy. W Bordeaux to w małych ilościach dodawanych do niektórych win słodkich, aby dać im stabilny aromat wtórnego. Ale najlepsze Muscadelle jest uprawiana w Australii, gdzie nazywa się obecny i produkować z niego bogatego i znanego słodkiego „wino likierowe”.

Muscat. Tytuł kilka pokrewnych gatunków, a lokalne błędy podsortov tej samej odmiany. Wszystkie mają charakterystyczny zapach piżmowy i wyraźny smak winogron. Od muscat wino produkują szeroki zakres - od suchego na słodko, z cicha do musujące i obronny

Muscat z Aleksandrii. Bardzo dobrze znany południowoafrykański odmiany, gdzie jest wykonany głównie z słodkiego wina i kilka suchych. We Francji, ponieważ produkuje wino wzmacniane deRivescMes Maskat (w bardzo małych ilościach nekrepleny suchej muscat produktów w Rivesaltes). Ten sam gatunek jest surowcem do produkcji wina i rodzynek n Kalifornii.

Muscat Ottonel. różnorodność Europy Wschodniej, które ze względu na jego względnej stabilności, jest teraz zastąpiony przez drobnoziarnistej Muscat w Alzacji.

Nobless. Niskim otrzymując przekroju Madeleine anzheven i silvaiera hodowano w Niemczech, w którym spoczywa owoców o wysokiej zawartości cukru

NOBLING. Krzyż silvaiera i Chasselas, która jest uprawiana w Baden, Niemcy. Na owocach charakteryzuje się wysoką zawartością cukru i kwasu.

ONDEN. Winogrona, niegdyś popularne w południowo-zachodniej Francji, a szczególnie popularne w Eerzhsrake. Teraz jest uprawiana w Australii w dużych ilościach niż we Francji stale wysoka kwasowość sprawia, że ​​ten winogron surowiec do win musujących

OPTIMA. Wyhodowana w 1970 roku, a to krossrislinga Sylvaner i Müller-Thurgau jest już dość powszechne w Niemczech jako wczesnego dojrzewania nawet przed Müller-Thurgau.

Ortega. Krzyż Müller-Thurgau i zigerrebe. która jest uprawiana w Niemczech i Anglii. Jej pachnące owoce są bogate w cukier, które produkują wino z przyjemnym aromatem przypraw.

PALOMINO. Klasyczny winogron sherry.

Parellada (Perelada). Biała odmiana winorośli. powszechne w Katalonii i wykorzystane do produkcji win musujących i jeszcze { «» cava) mieszanka win musujących to nadaje charakterystyczny smak i jest używany do zmiękczania stałych winogrona ksarello.

Pearl. Krzyż Gewurztraminer i Muller-Thurgau. uprawiane w Frankonii, Niemcy. Odporna na temperatury letnie do -30 „C, to surowiec dtya płuc, aromatyczne Wina owocowe, lecz jest nierozłącznie związane z niskimi wydajnościami.

Pinot Blanc. Odmiana uprawiana szczególnie dobrze w Alzacji, gdzie od produkować najlepsze owoce, dobrze wyważony, spektakularne wino z dobrego zawartości alkoholu. Obszary zajmowane przez winorośli Pinot Blanc. Jest on wycofywany na całym świecie.

PINO OR. Czarne winogrona przeznaczone do produkcji win burgundzkich różnych wyznań, a bardzo podobne do Pinot Noir. Oni wszyscy mają ze sobą wiele wspólnego, i Pinot lub prawdopodobnie - lokalne odmiany.

PULSAR. Słynny winogron Jura z różowej skóry i różowym soku, z którego cenna pachnący vingiis

Prosecco. Ten winogronowy jest surowcem do produkcji masowej zwykłych włoskich win musujących.

Rabanera. Hybrydowy Riesling (88Gm klon) i Riesling (64Gm klon) ze specyfiką tkwiących w obu klas są bardzo przypominający Mueller-Tvpray. Jest uprawiana w Niemczech winogron eksperymentalnej.

RABIGATO. Głównym biała odmiana winorośli do portu. zwany także di ryabo Ovelia Noclegi, czy „ogon owczy”.

Rainier. „Rodzice” tej hybrydy, lyulenka Bianca i DIN - ciekawa kombinacja. Dlaczego ktoś chciałby przejechać deserowych winogron z czerwonych winogron z Beaujolais stworzyć niemieckiego białe odmiany. Odmiana ta produkuje bogaty cukier owocowy. które sprawiają, słabe wino, jak wino z Müller-Thurgau.

RAYHENSHTAYNER. Ten hybrydowy Müller-turgau- madlenanzheven i kalabrezer-Froehlich uprawianych w Niemczech i Anglii z najbogatszych owoców cukru produkują słabe, delikatne i raczej neutralne win, zarówno z Sylvaner.

Roditis. Jest on używany jako wtórny sortowania Retsina produkcji. Ta aplikacja jest przyćmiewa tylko jej przydatność do produkcji alkoholu.

RISLANER. Krzyż Riesling i Sylvaner jest uprawiana głównie w Frankonii, Niemcy, gdzie przynosi owoce bogate w cukier dla pełnego, dość neutralnych win.

Rkatsiteli. Gatunek, który jest powszechnie uprawiana w Rosji. Zajęli obszar co najmniej 10 razy większa niż powierzchnia winnic Szampanii. W ZSRR uznano wysokiej jakości wino z winogron odmiany tej odmiany uprawia się również w Bułgarii, Chin, Kalifornii i Nowym Jorku.

Robola. Jest to dobry wybór grecki. Znaleziono tylko na wyspie Kefalinia.

ROMORANTAN. Rzadkie odmiany znaleźć w niektórych miejscach w dolinie Loary, jest używany do produkcji deshisatnogo, przyjemny, kwiatowy wina, jeśli daje się dostosować

RUSAL. Jeden z dwóch głównych odmian do produkcji rzadkich białych win Ermitażu i Chctieauneuf-du-Pape w Rhône Valley, Francji. Z tego winogron sprawia, że ​​jest bardziej szlachetny i delikatny wino, i od Marsanne - dość pełny i bogaty.

Sasi. Niewielki stopień, z którego ubogich „rozgrzewka” wino. Grona tej odmiany uprawia się w małych ilościach w okolicach Chablis. Ze względu na wysoką kwasowość jest bardzo przydatny w produkcji win musujących.

Saint-Emilion. Jest to równoznaczne z Ugni Blanc we Francji i semiyopa w Rumunii.

SAVATIANO. Z tych winogron są produkowane w Grecji Retsina. Czysta wino bez żywicznym zapachu, zwana Kansa robić w Attyce, w domu Retsina.

Scheurebe. Krzyż Riesling i Sylvaner, jeden z najlepszych nowych odmian niemieckim. Z dojrzałych Scheurebe zrobić dobre wino, ale jeśli podnieść ją zbyt wcześnie, bukiet może być dość nieprzyjemne.

SHENBURGER. Spätburgunder krzyż i wzrosła z gałki muszkatołowej Chasselas Hamburg. Jest uprawiana w Niemczech i Anglii Daje bogaty cukier owocowy, który jest otrzymywany z wina, z ładnym, jasnym smak, ale o niskiej kwasowości.

Septimer. Krzyż Gewurztraminer i Muller-Thurgau uprawiana jest w Niemczech, gdzie dojrzewa wcześnie, przynosząc obfite owoce, cukier używany do aromatycznych win.

Sersial. Ta klasyczna odmiana na Maderze jest uważany za dalekim krewnym Riesling. Ale sądząc po zupełnie innym kształcie liści, taki związek jest mało prawdopodobne.

Sejwale Blanc. Hybrydowy Siebel 5656 i Siebel 4986 - najbardziej udany z wielu krzyży zaoszczędzić od Villar. Jest uprawiana we Francji, w USA, w stanie Nowy Jork, w Anglii, gdzie od produkować dobre wina.

ZIGERREBE. Krzyż Madeleine anzheven i Gewurztraminer. Rozpowszechniona w Niemczech.

Viognier. Od tej niskiej wydajności odmiany produkują doskonałe wytrawne słynny Condrieu i Chateau girflet w dolinie Rodanu.

Stín. Jest to równoznaczne z Republiki Południowej Afryki Chenin Blanc. Również w Afryce Południowej użył nazwy „matowy”, ale odnosi się do pół-słodkich win białych.

TRUSSOGRI. Ten winogronowy jest teraz bardziej popularny w Kalifornii i Nowej Zelandii, niż w domu - w północnej części Jura we Francji. Jest to kolejna odmiana, która w Nowym Świecie błędnie nazywany Riesling. choć między nim a Riesling nie ma najmniejszego podobieństwa.

Ugni Blanc. Od tej odmiany jest zwykle prosta, nawet płyn wina, co stanowi destylacji. Ugni Blanc jest idealny do produkcji Armagnac i koniaku. Z rzadkimi wyjątkami, wino uzyskane z niego w jak najlepszym świetle, świeże, pić w dużych łykami.

Verdelho. Z powodzeniem uprawiane w Australii, a prawdopodobnie związane Verdello z Włoch, ta odmiana jest najbardziej znany jako surowiec do klasycznej Madera (Madeira, istnieje również wiele odmian Verdelho Tinto)

Verdicchio. Te winogrona są nie tylko służy jako surowiec do produkcji wina Verdiccbio, ale również wykorzystywane w komponowaniu.

Welschriesling. Ta odmiana, która nie ma związku z tym Riesling uprawiany jest w całej Europie, produkuje je od zwykłych suchych i słodkich win białych.

KSARELLO. Ten hiszpański odmiana odgrywa kluczową rolę w produkcji wina musującego i daje mocne, wina alkoholowe, które zmiękczają odmian Parellada i Macabeo.