Pszenica Moonshine zrobić sami

• 1 Zgodnie z pierwszym techniką
• 2 zgodnie z drugim
• 2.1 W destylacji wtórnego
• 2.2 W sprawie określenia jakości
• 2.3 Na zawiłości procesu

Zgodnie z pierwszym techniką

   Istnieje kilka sposobów, aby to zrobić. Ale przede wszystkim, ziarno jest zaznaczona. To powinno być suche i piękny wygląd. I podtrzymywane tymczasowo niedostępne. Po młócenie plon musi wynosić co najmniej 2 miesiące. Zgniłe pszenicy nie jest odpowiedni, a także szkodników.

 Przygotowanie napar z odsiewania ziarna rozpoczyna się i staje się to na Braga. Pierwszy etap wypełnia go w wodzie w temperaturze pokojowej. Górne ziarna powinny być pod warstwą wody na głębokość kilku centymetrów. Pojemność ta zostanie podjęta szeroki - Konieczność kiełków pszenicy.

5 kg moszczu ziarna pół kg cukru. Jest ona umieszczona w wodzie, wylano na ziarna i rozpuszcza mieszając. Ponadto, gdy pierwszy zarazki (około 5 - 6 dni), dodaje się wodę (15 litrów) i cukier (5 kg). Mieszaninę wylewa się na inny nie jest szeroki i głęboki zbiornik do fermentacji przez okres czasu do 10 dni. Nadal jest to uszczelnienie wodne. Po znalezieniu możliwości, aby dostać ciepłe warzone piwo. Mieszaninę reakcyjną sączy się i destyluje się alkohol. Co skutecznie dwukrotnie destylacji.

zgodnie z drugim

Moonshine prosty przepis pszenica. Metoda opisana powyżej bez użycia drożdży nie jest jedynym. Jest inna. Gdy jest zrobione:

1. 2,5 kg pszenicy

2. 6 kg cukru

3 20 L wody

4 500 g surowego (lub wytłaczania), 100 suchych drożdży

5. 500 ml jogurtu

Kiełkujących ziaren pszenicy (łącznie z bakteriami do 2 cm wysokości), suszy i miele. Ta mąka jest mieszana z ciepłej wody, cukru i drożdży w zbiorniku. Mieszaninę umieszcza się w ciepłym i ciemnym miejscu przez kilka tygodni. Fermentacji. Kefir dodaje Braga następnie raz. Jest to konieczne, aby usunąć zapach fuzlowego. Taki zacier zaparzania pszenicy otrzymuje się przez destylację.

W destylacji wtórnego

Dlatego napar z uprawianej pszenicy jest uważany za lepszy niż „cukier”, że jego smak jest bardziej przyjemne, jak zapach. Zwłaszcza po powtórnej destylacji. Robi tak. Sprężyna zaparzania rozcieńcza się wodą w proporcji 1: 1. Na początku drugiej destylacji pierwszej frakcji jest odprowadzana (obliczenie jest potrzebny do zaparzenia litr 50 g). Następnie destylację kontynuowano do ograniczenia spadku Twierdzy 35 stopni. Możesz zakończyć nieco wcześniej. Otrzymany mocny napój alkoholowy można rozcieńczyć z samej wody. Pij czystą wódkę pszenną, wykonane w domu, często ładniejszy niż wódki kupionej w sklepie. jego jakość nie zawsze jest dobre.

W sprawie określenia jakości

Określenie jakości wódki w domu, aby łatwo. Po pierwsze, zapachu. Po drugie, próbując spalić trochę łyżeczki do herbaty na duchu. Kolor i Wysokość płomienia w tym samym czasie, jednak pozostałość wykazuje obecność olejów fuzlowego i wody. Film z kolorowymi plamami w łyżkę wskazuje złą napar.

Na zawiłości procesu

 Moonshine pszenicy w domu robić trudniejsze niż cukier. Zamieszanie z kiełkowanie nasion, ich szlifowanie, mycie nie jest bardzo przyjemny. Podczas kiełkowania jest to konieczne w celu zapewnienia, że ​​pszenica nie jest nudny. Spuścić słód później. Suche ziarno. Moonshine pszenicy w domu łatwiej zrobić prawo od pierwszego ziarna opisaną powyżej. W tej grze można używać wielokrotnie je. Po destylacji z ziaren ponownie pokrytych wody cukru. Po kilku dniach ciekły alkohol fermentacji otrzymuje się nadające się do destylacji.

Teraz stało się jasne, jak zrobić bimber z pszenicy nawet z ziaren, choć mąka. Jakie składniki są potrzebne do tego. Najważniejszą rzeczą - to kiełkowanie pszenicy na wódkę. Podczas tego procesu wymaga uwagi na nie kwaśną słodu. A przede nieznacznie różne recepty prostu obowiązywać. Ziarno tańszy cukier. I drożdże nie zawsze koniecznie potrzebne. Okazuje się, że wódka z pszenicy i ekonomicznie bardziej opłacalna niż słodkich pokarmów.