Ten chacha z winogron w domu: jak zrobić?

Chacha z winogron mogą być wykonane przez każdego mieszkańca Gruzji. Jest to napój jest obywatelem, więc zna przepis nawet nastolatków. Jednakże ta skłonność do picia w Gruzji nie oznacza, że ​​gotowanie to gdzie indziej nie wiem jak dokładnie. Na przykład, stosowane w Abchazji fig śliwki, a czasami nawet mandarynki.

Jakie dobre owoce wódka

Jeśli jego otrzymywanie trwały wszystkie zasady i wymagania, chacha jest w stanie wywierać pozytywny wpływ na układ trawienny. Na mniej lub bardziej regularnym stosowaniu Chachi całkowicie wyeliminował wzrost komórek nowotworowych lub guzów złośliwych.

Jest możliwe, aby przygotować dom ChaCha, wystarczy znaleźć wszystkie niezbędne składniki i maszynę. Wymaga to sporo wytłoków z winogron, która pozostaje po wino do gotowania. Aby słodycze 5 kg cukru, oraz 5 litrów czystej wody pitnej. Grape wytłoczyn, która pozostaje po wino do gotowania, najlepiej.

Preparat sekwencja Chachi

Pierwszym etapem jest wypełnienie makuchów w garnku. Także, to jest wypełnione cukru, drożdży i wody. Woda powinna zdecydowanie zagotować i ostudzić. Chacha musi tchnąć tydzień lub dwa w ciemnym pomieszczeniu. Mieszaninę należy mieszać w ciągu dnia.

Nie ma innego sposobu, aby przygotować ChaCha. bimber jest zainstalowany w środowisku domowym. Na dole podróży wzdłuż słomy, a następnie rozplanowane ciasto i wypełniona wodą. Słoma broni wytłoczyn z winogron z kija. Z destylacji, możliwe jest, aby zauważyć specyficzny zapach, ale, żeby się go pozbyć, ciecz z placka być rozdzielone.

Jest to również sposób, aby pomóc zrobić pyszne ChaCha w domu. Otrzymano w konsekwencji procesu fermentacji przelaniem do dużego naczynia, a następnie dodaje się orzech. We wlewie chacha oddzielić w nakrętce misy 30 do 60 dni. Po tym, wszystko jest ponownie destylowany. W rezultacie napój okazuje 46 stopni napój.

Chacha domu produkowane tylko z owoców lub warzyw, które nie mają jeszcze osoby dorosłe. Preparat kultura Chachi wytłoczyn przyszedł na świat Kaukazu. To może fermentować ciasto tak mocno, jak to ma do stworzenia tego wina. W wyniku tego wszystkiego jest wyświetlany na twierdzy wódki i jej smaku.

Opis procesu wytwarzania

Przygotowanie ChaCha w butelki szklane naczynie napełnia się wytłoków z winogron, cukru i wody oczyszczonej. Kolejne składniki zmieszane, są pokryte gazą i podawać od 5 do 7 dni. Temperatura pokojowa bezpośredni wpływ na proces fermentacji. Szybko osiągnąć pożądany rezultat w dobrze ogrzewanego pomieszczenia.

Aby osiągnąć dobry smak oraz procesu fermentacji była zakończona, należy chacha mieszać co najmniej raz dziennie. Shuffle jest oferowana drewniany kij.

W następnym etapie przygotowania - usunięciu supernatantu z mieszaniny masy celulozowej. Że piwo warzone w domu, który został w lewo powinny być przetaczane do aparatury destylacyjnej. Chacha można uznać za zakończone po pierwszej destylacji, ale eksperci są przekonani, że za usunięcie konieczności znowu pić fuzlowych zapachu Prognozy ChaCha.

Film: Jak zrobić Chachu win

Tworzenie owoc destylacji wódki kończy rozprzestrzeniania go w pustym pojemniku. W kolejnym etapie - magazynowanie i podkreślając w ciepłym i ciemnym miejscu. Owoce podawać wódkę, tak dobrze zrobione 38-40 dni. Tym razem jest zupełnie wystarcza na pełne nalewek, po czym może być karmione.

Metody sprawdzania jakości

Po przestudiowaniu instrukcji Boiled Chachi, oczywiste jest, że procedura ta może trwać długo. Czas oczekiwania musi koniecznie się usprawiedliwić. Napój, który oferowany jest domowej roboty, tak bogate w smaku, zwłaszcza w celu zapewnienia każdy gość może właściwie ocenić wysiłki rzemieślników, którzy stworzyli unikalny w domu.

Jest jeden pewny sposób, aby zweryfikować jakość gruzińskiego ChaCha. Napój zanurza palec, po czym jest ogrzewany. Jeśli wykonane prawidłowo, chacha musi palić bez wychodzenia oparzenie. Tylko taki wynik w pełni dowodzi, że wódka jest prawidłowo przygotowane. Ten sposób badania podkreśla cechy charakteru gruzińskiej i pić ChaCha - że z Gruzji.

Jeśli wszystko zostało wykonane poprawnie, bez błędów, wódka ma działanie uspokajające. Kac po jej stosowanie nie powinno być. Także to wykorzystał ChaCha tylko w czystej postaci. Koktajle alkoholowe lub mieszanina jest dodany.

Chacha jest najlepszym rozwiązaniem dla dobrego święta, zwłaszcza, gdy chcemy, aby zadowolić swoich przyjaciół i bliskich do czegoś specjalnego, egzotyczne i rzadko spotykane w życiu codziennym. Korzyści płynące z jego stosowania są oczywiste - nie powoduje kaca i łatwe do picia. Chacha oczyszczono stosując nadmanganian potasu i wełny.