Lufy do brandy

Film: Jak zrobić dębowych beczkach Cooperage na Fanagoria

Lufy do brandy

Wideo: Przygotowanie beczkach dębowych

Beczki na brandy wykonane z najcenniejszych gatunków dębu, a następnie należy zrobić naturalne leczenie.

Taka beczka - to jest bardzo ważne, by tak rzec elementu do produkcji wysokiej jakości koniaku.

Film: Jak przygotować dębowych beczkach

W większości przypadków, alkohol koniak prowadzonego wielokrotnie używane, stare beczki. Ale wieczne nic, więc trzeba korzystać z nowych beczek do koniaku.

W produkcji koniaku przestrzegać bardzo ścisłych zasad i zaszczepił. dziwne, ale tworzy beczkę brandy aromatu i smaku właściwościach. Nie za nic, że niektórzy fani koniak rozcieńczonego soku.

                        Preparat w beczkach dębowych koniak

surowce. Do produkcji wysokiej jakości beczek używanych do produkcji koniaku ze starego dębu szypułkowego. Takie drzewo ponad dwustu lat. Jest to francuski dąb kupiony w Anglii, niektórzy po prostu nie używać.

tworzywo. Z takich prefabrykat tnie się dąb (płytka). A potem bardzo ciekawy proces. Blankiety te trzy lata na zewnątrz są „hartowanie” słońce, deszcz, wiatr i tak dalej. Drewno nadal „żyje” ich specjalne życie. Świeże listwy mają jaśniejszy odcień, a już „przyprawione” z ciemniejszym kolorze.

wysuszenie. Gotowe półprodukty poddawane specjalnej suszenie. Nie jest bezwzględnie przestrzegać zawartości wilgoci w drewnie.

montaż. W fabryce przy zastosowaniu specjalnych urządzeń zebrać baryłek, dostosować je do własnych standardów. Sporządzić specjalny dno i wieko.

palenie. Ukończony beczki opalanych gazem palników i może trwać od 15 min. i do 2 godzin. To jest bardzo ważny punkt, jak spalone beczki nasycony koniak alkoholu różnych aromatów i smaków.

Video: Lufy do brandy

inspekcja. Gotowe beczki woda wylewa się i szczelnie zamyka. Potem było do łopaty, zrobić szereg działań w celu zapewnienia integralności produktu. Dopiero wtedy - towary są gotowe do pracy.

W otworze pokrywy jest wykonana z kranu. Poprzez to wlać ducha brandy, ale po jakimś czasie, kranik będą wykorzystywane do odprowadzania gotowego koniaku. Wiele baryłek brandy wykonane specjalnie na zamówienie. Na tych bębnach spalić logo klienta.