Winogrona marynowane

Winogrona są wybrane odmiany deserowe z jędrny miąższ. Płukania dołkach w zimnej wodzie. Oddzielające owoce od grzbietów, umieszczone w szklanych słoikach l, wlać marynata pokrywy pokrywy, znajdującej się w pojemniku z wodą, który jest zainstalowany na dolnej części kratownicy drewnianej, wrzenia przez 10 minut. Wyjąć słoiki, zamkniętych, w których banki były zamknięte.

Przygotowanie marynaty: emaliowanego naczynia wlano do wody, dodać cukier, ziele angielskie, cynamon, goździk i gotowane przez 10 minut, dodano ocet, dokładnie wymieszano i wlano winogron.

Na litr jar: 4 winogrona kubek, 2 szklanki wody, 2 łyżki. łyżki octu winnego, 2 łyżki. łyżki cukru, 8 ziaren ziela angielskiego, 5 ziaren ząbków, cynamon jednym kawałku.