Marynata do grilla wołowiny

Marynata do grilla wołowiny

  Marynata do Szaszłyk z wołowiny mieć poważny i istotny składnik do przygotowania tego smaczne danie.

Odwołanie wytwarzania wieprzowina, Mięso wołowe jest trudniejsze. Dlatego, aby grilla sukces soczyste, miękkie, pachnące i smaczne, główny nacisk kładzie się na marynaty.

Istnieje wiele różnych marynat do grilla wołowiny. Główną istotą marynaty - to dobry i całkowicie zmiękcza mięso i moczyć go z przyprawami. podstawą Marynata takie są bardziej agresywne konserwanty wino, ocet, kwas cytrynowy.

Wielu fanów kebaby nie uznają za część octu marynaty. W tym przypadku można użyć brandy lub wino. Składniki te są również mięso i zmiękczyć Doda ostry, aromatyczny zapach.

                    Główne składniki do marynaty

    • czerwone wytrawne wino (One Cup)

Film: Jak marynować wołowiny na grilla

    • średnia Bow (cztery sztuki)

  • Czosnek (trzy segmenty)

Video: Szaszłyki z wołowiny cebula marynata do grilla

  • Pieprz czerwony mielony (Do smaku)

    • Ziele angielskie (10 grochu).

                przygotowanie

Cięcia wielkości 5-6 cm w mięsie, ale nie mniej. W przeciwnym razie, sok odparuje i mięso będzie sucha bez soku. Umieścić w garnku lub patelni emaliowanej (nie używaj aluminium, naczynia miedziane), wlać wino, cebula cięcie do kubka, szlifować chesnokodavkoy czosnek, posypać papryką, Doda ziela angielskiego i liścia laurowego.

Wszystko to jest dokładnie wymieszane, nacisnął górną pokrywę i 4 godziny w lodówce. Następnie można bezpiecznie rozpalić ogień i zaangażować się w przygotowania pożądanych smaczne kebaby z dymem.

Oczywiste jest, że w „suchy” to jedno danie do jedzenia nie jest. Więc trzeba zaopatrzyć się przed ich napoje krajowe. To cały przepis na grilla wołowiny. Życzę smacznego!