Historia napoju

Film: Historia witalność napój - kawa

Brandy nie przyszedł z powodu jego recepta pracował winiarzy i nie stanowi określonej odmiany winorośli. Wszystko jest dużo bardziej prozaiczna. Brandy była spowodowana Holendrów, którzy mieli pod koniec 15 wieku, statusu udanych handlowców i marynarzy.

Wideo: PomPravilno - Wine. Historia napoju i kultura picia

Poprzez linki do ustalono je jak powiedzielibyśmy dzisiaj w handlu międzynarodowym, holenderscy kupcy przyniósł brandy z Francji.
Aby dostarczać wino z tych miejsc, które wymagają szczególnej technologii w transporcie.

Jeśli wypełnić zwykłych beczek, a następnie wysyłać je do miejsca przeznaczenia była obarczona dużymi stratami. Dużo wina podczas transportu wyrzucić.
A następnie zaczął się do destylacji (destylacja), którą pozostawiono do dostarczenia produktów o wysokiej jakości.

Ten napój, i stał się znany jako „przegrzanym wina.” Później nazwa zjednoczonej całej klasy napojów alkoholowych, które zostały wyprodukowane przez ten skromny sposób.
Niezwykłe fakty: Brandy, jako antidotum.

Jest to opowieść o tym, jak Anglik przez pomyłkę zamiast mleka wypił pewną ilość pieniędzy związanych z chemii gospodarczej. Oczywiście, niefortunne był strasznie przestraszony, czuł się niedobrze.

Konsekwencje zatrucia dały o sobie znać coraz bardziej, a ból stał się brutalny. A Anglik zaczął kierować do lekarzy.

Niekończące się konsultacje niemal przypłacił życiem, kiedy ktoś poradził mu, aby wziąć brandy i napojów powinny mieć około 1 litr spirytusu, że to za mało.
Biedak, oczywiście, po poradę otrzymaliśmy.

Film: Historia napoju "Bajkał"

Począwszy od odbioru brandy wewnątrz, oczywiście, do celów leczniczych, Anglik czuł się lepiej i lepiej. Gdy dawka leku napisany w butelce był koniec, odzyskiwanie uznano za zakończoną.

Więc Brandy była w stanie zneutralizować działanie roztworu chemicznego, który zagroził życiu i zdrowiu.
Proces produkcji
Brak jasno określone kryteria, które muszą być zgodne z winiarzy w produkcji napoju.

Pod wieloma względami, technologia wytwarzania brandy podobnej do tej stosowanej przez produkcji koniaku.
W tym Destylację przeprowadzono dwukrotnie surowiec w specjalnym urządzeniu. Następnie uzyskaną ciecz wlewa się do dużych beczkach dębowych.

I ten moment jest również przypomina technologii produkcji koniaku.
W dębowych beczkach brandy wzbogaconej i nalegać aż kreator prowadzący proces decyduje, że nadszedł czas, aby rozpocząć kolejny cykl.

Następnie, brandy, wytrzymałość w czasie, który jest nie mniejsza niż 60% obj., W połączeniu (mieszane) z młodego wina gronowego lub brandy drugiej.
Ta faza trwa tak długo, jak winiarz nie spełnia wynikającego bukiet i smak napoju.

Brandy wlewy mogą być dodawane wszelkie zioła, niekiedy wyjątkowo mocnymi alkohole rozcieńczone wodą, cukier może być stosowany lub barwnik do uzyskania wspaniałego koloru cieczy. Następnie brandy ponownie wylano na beczkach i umieszczony w piwnicy, przez co najmniej sześć miesięcy.