Sam piwowar - 11 godzin.

Wideo: Yourself piwowarskim - recenzja książki

Weźmy taką samą liczbę wiśni i poziomek (zamiast może potrwać ogród truskawka), iterację i spłukać zimną wodą. Następnie wymieszać jagody z taką samą ilością miodu.

Wideo: Recenzja książki: jego własny browar

Ta mieszanina miodu jagód rozcieńczyć ilość wody, która może wydawać się odpowiednie. Następnie mieszaninę umieścić ostatni składnik - bochenek chleba żytniego, który nie jest długo moczyć w dobrym drożdże piwne.

Należy zauważyć, że 3 kg owoców i 3 l miodu miał 15 litrów wody, 200-250 g drożdży piwnych, 400 g chleba żytniego.
Mieszaninę nie mówiąc już o około 2-3 tygodni, w którym okresowo mieszać.

Wideo: Homebrew

Po upływie tego czasu, wysuszyć cieczy i wlać do drewnianej beczki, które mają być objęte i umieścić w ciepłym miejscu na zakończeniu fermentacji. Po tygodniu lub dwóch to wspaniałe piwo jest gotowe.

ORIGINAL PIWO HONEY
3,5 kg miodu grubości światła rozcieńczonych dwie łyżki ciepłej wody, umieścić w ogniu. Mieszaninę dusić dopóki nie gęstnieje o usunięciu wystające na powierzchni pianki.

Im dłużej gotować miód, tym silniejszy będzie swoje przyszłe piwo.
Kiedy myślisz, że trzeba gotować go na tyle, zdjąć garnek z ognia i ostudzić trochę miodu.
Wlać do drewnianej beczki i rozpuszcza w niej 200 g suchych drożdży.

Po tym rozpoczyna się proces fermentacji.
W celu zatrzymania fermentacji, po pewnym czasie, w zawartości cylindra, wlać 1 kubek ducha wina. Nawiasem mówiąc, to nie tylko zatrzymać fermentację, ale także czysty miód, sprawiają, że przejrzyste i mocne.

Wideo: Yourself agronom - Przycinanie winogron

Opcjonalnie można poprzez tuleję w cylindrze podczas fermentacji miodu, aby wypełnić go do swoich ulubionych przypraw. Miód piwo jest uważane za w pełni gotowy w ciągu zaledwie 3 miesięcy od ekspozycji.
Źródło: Ivan Dubrovin „Wszystkie napoje alkoholowe: Piwo”