Zupa z brzoskwiń i białego wina

400 g brzoskwinie, plastry, 0,5 litra wody, 3 goździki, cynamon, wino butelki, cukier, grzanki.

Ułożyć brzoskwinie, goździki, szczypta cynamonu w rondlu, zalać wodą i gotować brzoskwinie, aż będą miękkie. Usunięcie ząbki i odkształcenia cieczy przez przepuszczenie przez sito. Mash brzoskwinie z drewnianą łyżką, i zrobić z nich puree. Wlać napięte cieczy i brzoskwinia przecieru rondla i gotować kilka minut. Dodać wino i umieścić cukier do smaku, wymieszać. Podgrzewania, bez gotowania, i służą do palnikami zupa z grzanki.