Po.AlcoruGuru.ru

Jabłka Moonshine

W domu, można gotować wiele różnych napojów alkoholowych. Samogon jabłko - smaczne i pachnące, więc jest to najbardziej popularny wśród winiarzy. Gotować mocna wódka o smaku może być dowolnej odmiany jabłek, więc niedobór surowców nie powinno być.

Pod koniec żniw często natknąć się lekko przejrzałe i zgniłe owoce, które nie pasują do przechowywania zimowego, albo do przygotowania kompoty i innych półfabrykatów krajowych. Że nie są to wysokiej jakości owoców i mogą być wykorzystane do produkcji wódki z jabłek. Receptura napoju nie jest bardzo skomplikowane i nie wymaga specjalnej wiedzy, ale jeśli obejrzeć film z jabłkiem wódki, będzie jeszcze łatwiejsze.

zdjęcie recepty
składniki:
  • Jabłka - 10 kg
  • Cukier - 2 kg

Moonshine przepis z jabłkami

To wódka z jabłek przepis gotowane w dwóch etapach. Po pierwsze, trzeba umyć i oczyścić jabłka - usunąć nasiona i ogony, podzielonych na dogodnych kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Powstały jabłkowym rozszerzony do słoików szklanych lub emaliowanej misce, dodać cukier - jeden kieliszek za kilogram owoców. Dobrze wymieszać do rozpuszczenia cukru i zaczął pozostawić w ciepłym miejscu do fermentacji.

Puree - napar brzeczka dla Apple Push cztery dni w temperaturze pokojowej.

Gdy piwo domowej roboty jest gotowy, będzie trzeba obciążać cieczy za pomocą gazy złożonymi z kilku warstw. Spośród 10 litrów sosu spośród około 6 litrów soku. Wytłoczyn nie rzucać i zalać wodą i miejsce nadal wędrować. Przefiltrowany sok dodać 6 filiżanek cukru (jednego szkła na litr cieczy), wymieszać i umieścić Braga w cieple przez kolejne 14-15 dni. Braga sfermentowany napar jabłek trzeba będzie wyprzedzić dwa razy.

Opcjonalnie można wyprzedzać, a raz jasny mleko bimber lub węgiel aktywowany, jeszcze łatwiejszy sposób, aby oczyścić z olejów fuzlowego - zamrożenie. Ale oczyszczenie uczyni pić mniej pachnące, korzystne jest zatem podwójna destylacja.

Moonshine przepis na sok jabłkowy

Jabłko warzyć w domu może być wykonana z gotowego soku. 15 litrów soku trzeba wziąć 3 kg cukru i 200 g drożdży. Przed dokonaniem naparu jabłek trzeba przygotować drożdże - to lepiej wziąć świeże, nie suche i wstępnie rozpuścić w małej ilości ciepłej wody. Ilość cukru można zwiększyć, jeśli zbyt kwaśne jabłka, ale w tym przypadku siła napoju wzrośnie.

Sok zmieszany z cukrem i drożdżami, przykryć gazą lub małym pojemniku moskitierą i umieścić w ciepłym miejscu. Sok powinien poruszać się w ciemności, z dala od światła słonecznego miejsca. Po 30 dniach nie można wlać Braga samogonu destylatora lub gospodarstwa domowego i wyprzedzania.

Jabłko domowego piwa do wódki

Do produkcji wódki z jabłek może być stosowany Braga. Jabłka mogą podjąć każdy, może być mieszany z kilku odmian smaku. Zacier do bimbru jabłek przygotowuje się do jednego tygodnia i mogą być wykorzystane do przygotowania nie tylko silny, ale słabsze napoje, takie jak brandy lub wino.

Jabłka należy umyć i obrane, pocięto na cienkie plastry lub kawałki. 15 kg przetworzonych jabłek trzeba wziąć 1 kg cukru i 1/3 opakowania świeżych drożdży. Jabłka mielenia w młynku do mięsa lub mieszalniku, wycisnąć soku za pomocą gazy i dodanie cukru do drożdży. Jabłko domowego piwa do wódki infuzji w ciepłym miejscu na 6-7 dni, po których będzie trzeba opróżnić i wlać do aparatury destylacyjnej. Braga można przygotować bez dodatku drożdży, ale w tym przypadku napój powinien poruszać się co najmniej trzy tygodnie w upale.

Jak zrobić wódkę z jabłkami

Jeśli nie masz doświadczenia w moonshining, ty przydatnych wskazówek specjalistów. Sposób wytwarzania wódki można podzielić na trzy główne etapy - fermentacja, destylacji i oczyszczania. O ważności działań na każdym etapie będzie zależeć od wyniku swoich prac.

Przed wypychają wódki z jabłek jest bardzo ważne, aby przygotować specjalnego aparatu destylacyjnego. Obecnie przemysł oferuje szereg kotłach domowych, ale można zbierać bimbru i rąk.

Przygotowany do tego przepisu jabłkowego bimbru trzeba destylować dwa razy. Przygotowano Braga powinno być prowadzone przy maksymalnej mocy urządzenia. destylacji pierwotnej odbywa się szybko, tak, iż drożdże nie są poddawane obróbce cieplnej, przedłużonym. Powstały napój może być podzielone na trzy frakcje - głowicy, trzonu i ogona. Dla wody pitnej, nienadające się do spożycia jest uważany za ciało, głowy i ogony są zwykle używane dla potrzeb technicznych.

Górna frakcja - główny napój czyszczenia zanieczyszczeń. Aby zrozumieć, jak zrobić bimber jabłkowy, należy wiedzieć, że zacier wrzenia nie zależy od mocy grzania. Dlatego, chcąc oddzielić górną część, należy zwrócić uwagę, aby nie od temperatury i od procentowego alkoholu zawartego w Braga. Nawet jeśli nie masz Hooch termometr do określenia frakcja może być pod względem całkowitej ilości cukru i zacieru.

Przed zaparzeniem wytwarzane z jabłek i rozpocząć proces destylacji zmierzyć ilość otrzymanego zacieru. Pierwszy destylacji musi wybrać 30 ml na kilogram cukru. Jeśli dodać w Braga 10 kilogramów, a następnie frakcje głowy będą musiały rozważyć pierwsze 300 ml napoju. Nie zaleca się picia - wystarczy wlać do osobnego pojemnika.

Olej niedogon zawarte w ogon, tak też musi on być połączone. „Ogony” definiuje się nie przez ilość, ale przez siły napoju. Po zamek spadnie poniżej 40%, lepiej wchodzi część dolną. Jeśli alkoholometr następnie określić, kiedy trzecia frakcja nie jest trudne - wszystko, co jest poniżej 25 stopni, wskazane jest, aby wtopić się w oddzielnym pojemniku. Określenie stopnia można i pić spalanie - jeśli płyn nie włącza się, należy go opróżnić.

Średnia frakcja - ciało będzie musiał wyprzedzać po raz drugi.

Jak zrobić bimber z jabłek bez gorzelnikowi?

Przed dokonaniem bimbru z jabłek, trzeba przygotować specjalne urządzenie - gorzelnikiem. Jeśli po raz pierwszy zdecydował się przygotować ten napój i nie bimbru, nie spiesz się zalać przygotowaną domowej roboty piwo. Można dokonać tego napoju za pomocą dostępnych narzędzi - wiadra, garnki i cięcia folii żywności.

Braga trzeba wlać do wiadra szkliwa umieścić mniejszy rozmiar puli - tak, by unosił się na powierzchni mieszaniny. Pokrycie folią wiadra, ustala krawędzi, tak aby nie osiadać i wlać zimnej wody. Z jednego końca filmu, aby mały otwór dla powietrza. Gotuj na małym ogniu warzyć momentu aż zostanie on utworzony kondensat. Krople gotowego wywaru będzie spłynie do miski. Nie zapomnij zmienić wodę - jak to będzie ogrzewany, lub napełnić zimne kawałki lodu.

Ta metoda nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, ale będzie to wymagało maksymalną uwagę. Homemade apple napar bardzo aromatyczny i przyjemny smak, który z pewnością spełni wszystkie Twoje wysiłki.




Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru