Braga z jabłek do picia

Najczęściej domu warzone piwo z jabłkami wykorzystywanych do produkcji bimbru. Ale jeśli wszystkie zasady i techniki, a następnie poprawnie, można uzyskać bardzo niskiej alkohol. Do produkcji jabłkowym puree mogą być wykorzystane do picia lub świeżego soku owocowego z masy celulozowej, gotowane w domu.

Do picia można wziąć wszystkie drożdże, ale lepiej jest mieć wino lub suche - wciśnięty na żywo lepiej wykorzystane do zaczynu bimbru, ponieważ dają one niezbyt przyjemny zapach fermentacji. Jeśli jesteś w dziedzinie pozostawia wiele opadłych jabłek, które nie nadają się do dżemów i kompotów, jest to najlepszy sposób, żeby gotować cudowny napój. Braga z jabłek do picia gasi pragnienie i jest doskonałą alternatywą dla Kvas.

składniki:

Jabłka - 3 kg
Woda - 2 kg
Cukier - 2 szklanki
Drożdże - 10 gr

Braga soku jabłkowego:

Sok - 5 litrów
Cukier - 1 kg
Drożdże - 15-20 g

Domowego piwa wykonany z jabłkami

Do przygotowania puree z jabłek, pożądane jest, aby wziąć odmiany jesienią lub zimą - są o wiele słodsze niż te, które dojrzewają w okresie letnim. Ale jako gatunek zima grubsze, będą musiały leżeć w ciepłym miejscu. Aby przygotować napój musi mieć dojrzałych jabłek, trochę cukru, o dużej pojemności objętości - lub emalii baniek doniczka trących, szlifierka, sokowirówka lub mieszalnika gazy do odwadniania i filtrowania.

Zacier przepis z jabłkami

Przed dokonaniem domowej roboty piwo z jabłek, powinny one być dobrze bankrutują, usuń zgniłe, cięcia i czyszczenia rdzenia nasion.

Aby wybrać mash dojrzałych jabłek

Zgniłe jabłka dać pić gorzki, więc owocem jest konieczne, aby uporządkować bardzo ostrożnie.

Jabłka przejść do mycia i czyszczenia

Cięcia przygotowanych plastrów jabłka w małych i zmielenia w młynku do mięsa lub w mieszalniku. Otrzymany przecier przechodzą w zbiorniku fermentacyjnym i pozostawić na kilka godzin w ciepło.

Pokrojone jabłka pozostawione w ogniu do fermentacji

Doładować z 1,5-2 litrami wody i dobrze wymieszać. Pozostałą wodę i ogrzewa do rozpuszczenia cukru nim. Schłodzić do temperatury nie więcej niż 30 stopni, wlać drożdże, wymieszać i wlać do jabłkowym.

Przykryć gazę i pozostawić w ciepłym miejscu na 6-7 dni fermentować. Stosując ten przepis na jabłkowym puree, można to zrobić bez cukru - gdy owoc jest dość słodkie. Przed zastosowaniem odpływu osadu i wlać do małych butelek pół litra.

Braga opróżnić z osadu i wlać do małych butelek

Przechowywać w lodówce do trzech dni.

Braga Store jabłka w lodówce

Przed dokonaniem jabłko Braga czyste jeden-dwa jabłka, pokroić na tarce lub szlifierki i pozostawić w ciepłym miejscu do fermentacji. Jeśli kilka dni po fermentacji nastąpiło, użyj cukru jeśli puree będzie dobrze wędrować, za to odmian jabłek nie można dodać cukier.

Przepis na sok jabłkowy zacieru

Recepta puree z jabłek mogą być gotowane w oparciu pić sok. Najlepszy ze wszystkich będzie to zrobić z soku naturalnego, nie przechowywania zakupionych - to zależy od smaku otrzymanego zacieru. Przygotować sok jest łatwe. Zepsute jabłka umyć, obrać, odciąć wszystkie zgniłe miejsce, usunąć nasiona i rdzeń. Szlifować arbitralnie i wycisnąć sok za pomocą sokowirówki. Jeśli nie, można przewijać przez rozdrabniacz mięsa jabłek za pomocą małego grilla, umieścić tłuczone ziemniaki przygotowane w gazę i wycisnąć sok dobrze.

Przygotowany z soku z jabłek

Wlać sok w słoiku, puszka lub inny pojemnik do fermentacji, dodać cukier i drożdże, dobrze wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu.

Jeśli używany do przygotowania domowej roboty piwo warzyć, konieczne jest, aby domagać się co najmniej miesiąc, aby pić będzie gotowy w ciągu 7 dni. Dobrą Braga do picia zawiera 6-9% alkoholu, silny napój będzie miał wyraźny smak i zapach alkoholu.

Przed gotować Braga jabłka, spróbuj je na zawartość cukru - jeśli sok jabłkowy lub puree ferment przez trzy dni, można dodać cukier. Jeśli chcesz uzyskać więcej pachnące piwo domowej roboty, wymieszać kilka odmian - słodkie i kwaśne jabłka.

Zacieru oglądać wideo z jabłek i widać, że aby przygotować napój ten nie jest trudny w domu. Podobny przepis jest znany jabłecznik jabłko, które również mogą być wykonane z jabłek.

Jeśli masz domowej roboty sok, a następnie przed umieszczeniem Braga w jabłkach, spróbuj gotować legendarny napój według wynalazku jest często dobro Karola. Cydr to raczej wina musującego i jest idealny dla każdej celebracji domu, ale w swej istocie jest to zwykle samogon.

Pięć litrów soku jabłkowego domu ogrzano do temperatury pokojowej i miesza w kg cukru. W celu lepszego rozpuszczenia cukru, można użyć drewnianą łopatką lub trzepaczka.

Otrzymaną mieszaninę wlano do słoika szklanego lub z tworzywa sztucznego beczka żywności.

Umieścić na górze rury odpowietrzającej, takie same, jak stosowane w produkcji wina.

Wlać sok do słoika lub butelki i umieścić w ciepłym

Można go umieścić na brzegu zwykle rękawice gumowe i zrobić mały otwór w jednej ze swoich palców. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aby przyspieszyć ten proces, można owinąć pojemnik z ciepłym kocem.

Po pojawieniu się osadu na dnie pojemnika, napój będzie musiał ostrożnie wlać do innej miski.
Pozostawić do wyrośnięcia na kilka dni.

Gdy na powierzchni pojawiają się pęcherzyki zatrzymać ponownie usuwany z osadu i wlać do słoików.

Schłodzony napój jabłkowy Braga

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić domowej roboty piwo z jabłek i będzie w stanie gotować wspaniałą napój swoje ręce. Picia Braga korzystnie ochłodzono przechowywano w lodówce w szczelnie zamkniętych butelkach szklanych.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne