Ziemniak bimber

Potato Vodka - najprostszym sposobem, aby gotować w domu mocny napój. Do picia można gotować w domu, byś ziemniaki zetrzeć. Jeśli masz dużą beczkę, można użyć ziemniaki jako całości, ale wtedy muszą znosić trochę dłuższe Braga 5-7 dni.

składniki:

Ziemniaków - 20 kg
Mąka - 1 kg
Woda - ile wola
Drożdże - 100 g na 5 litrów

Jak gotować ziemniaków bimbru

Wodę umieścić na piecu i doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i ostudzić do 60 stopni.
Ziemniaki umyć i skórki, wlać wrzącej wody i dobrze wymieszać.
Dodać trochę mąki, wymieszać i pozostawić na godzinę.
Bardzo dobrze wymieszać i spuścić wodę i ziemniaki nadal wlać czystej przegotowanej wody.
Powtórz tę procedurę, pierwszy i drugi mieszany wody, dodać drożdże i umieścić w 2 tygodnie po fermentacji.
Następnie mieszaninę destyluje się.
wódka ziemniaczana jest wystarczająco silny, służyć ona lekko schłodzone.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne