Cherry brandy

Likier z owocami - najsmaczniejsze i prosty alkohol, które można przygotować w domu. Najczęściej używają najbardziej aromatyczne i soczyste owoce, takie jak wiśnie, maliny, truskawki i porzeczki. Wiśnia napój daje bardzo bogaty smak jagód, niezbyt silny, więc jest idealny dla kobiet. Nalivka może pić w czystej postaci i mogą być wytwarzane z tego likier lub stosować do wytwarzania wyśmienite koktajle alkoholowe.

składniki:

Wiśnia - 1 kg
Cukru - 350 g
Woda - 1-2 kubki (opcjonalnie)

Jak gotować wiśniówki

Dojrzałe wiśnie jasne sadzonek i liści, umyć i zrobić nacięcia nożem w środku każdego z jagód. Można oczyścić z nasion jagody - to będzie dużo łatwiejsze do zrobienia, jeśli za pomocą cienkiego noża lub zwykły pin.

Umieścić przygotowane owoce w słoiku, pokryć je z cukrem i wlać trochę wody - to nie może być wylana, w tym przypadku, napój będzie bardziej bogaty i gęsty.

Tie otwarcia butelki gazę i umieścić go na kilka dni w ciepłym miejscu. Gdy wiśnie są dobrze się sok cukrowy i rozpuszcza się prawie umieścić na rękawice gumowe albo pokrywa słoik z syfonu.

Kiedy sok wiśniowy i cukier rozpuści się umieścić na rękawicy bankowego

Umieścić cherry brandy fermentacji - kiedy rękawica spada, napój może być odprowadzany.

Wlać prawie gotowy brandy w czystym słoiku, przykryć i umieścić na wszystkich tej samej rękawicy i pozostawić w chłodnym miejscu, aż cała fermentacja jest zakończona.

Cherry brandy i umieścić szczep do fermentacji

Gotowy likier być przejrzyste, a dno z małych banków utworzony osad drożdżowy. Brandy ostrożnie usunięto z osadu, wlać do czystej butelki i szczelnie zamknąć. Spróbuj brandy może być natychmiast po filtrowaniu, ale jeśli dać napojowi napar przez 1-2 miesięcy, będzie to poprawić smak.

Cherry brandy może spróbować

Obejrzeć film z wiśniówki - i okaże się, że ten niesamowity napój jest bardzo łatwe do zrobienia w domu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne