Jak przygotować domowe piwo na bazie jabłek?

• Przepis na puree jabłkowym
• Przepis soku jabłkowego
• Przepis bez drożdży
• Mash przepis z soku dzięki podwójnej kotła

jabłka Moonshine - jest to jeden z najczęstszych sposobów na dziś, co jest doskonałym rozwiązaniem w leczeniu brakuje owoców. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie zacieru. Napój w czystej niskim alkoholu jest doskonały taki, który nadaje się do spotkań wieczornych lub zwyczajowych picia. W tym artykule pokażemy, jak zrobić domowej roboty piwo z jabłek.

Przepis na puree jabłkowym

Aby przygotować napoje owocowe, potrzebne będą następujące składniki:

• 30 kg dojrzałych jabłek;
• 20 litrów wody;
• 4 kg cukru;
• 100 g sprasowanych drożdży.

Przygotowanie prać w domu dość trudnym zadaniem. Ilość składników zależy od ilości produktu końcowego chcesz. Ponadto, należy zwrócić uwagę na fakt, że suche drożdże, trzeba będzie tylko 20 gramów.

Gdy wszystkie składniki są zmontowane, rozpoczynają szkolenie. Aby rozpocząć, należy oczyścić jabłka z kości i gnić, a następnie pokroić na małe plasterki. Jeśli nie, w domu warzone piwo będzie miało gorzki smak.

Po tym, trzeba będzie szlifować obranego owocu, to najlepiej zrobić za pomocą pływaka, ale opcja ta zajmie dużo czasu i wysiłku. Dlatego często używają specjalnych procesorów, a nawet niektórzy rzemieślnicy wiercić ze specjalną dyszą. Gdy cała masa będą mieli się wlać do puszki i napełnić wodą, ale nie należy dodać całą ilość i 18 litrów.

Dokonywanie domowej roboty piwo - jest procesem stopniowym, dlatego poniżej trzeba będzie oddzielnie rozpuścić cukier w pozostałych dwóch litrów wody. Uzyskaną mieszaninę wlać do jabłkowym. Dla lepszego rozpuszczania fermentacji drożdży w ciepłej wodzie, a dopiero potem dodać do mieszaniny. Następnie, starannie mieszając otrzymanego zacieru i umieścić pojemnik w cieple przez 10 dni. Ale uważaj, przez cały dzień, na powierzchni pojawia się grubą folię, co będzie konieczne, aby usunąć tylko wtedy będziesz miał gęstą pianę, w wyniku fermentacji. Po 10-12 dniach można sprawdzić gotowość napoju, jeżeli ma jaśniejszy odcień i pęcherzyków, można bezpiecznie przejść do rozciągnięcia.

Wielu nie przewidują dodanie cukru i drożdży w owocach Braga, twierdząc, że jabłka zawierają już wszystkie niezbędne elementy. Jednakże takie przepisy mogą być stosowane tylko z bardzo słodkich odmian. Sprawdź to bardzo łatwo czyścić funt jabłek i pozostawić w ciepłym miejscu na kilka dni. Jeżeli w tym czasie owoce zaczną wędrować można bezpiecznie gotować zacier bez cukru.

Przepis soku jabłkowego

Przygotowanie wypłukiwania soku wymaga znacznie mniejszego wysiłku, ale jego jakość będzie kilkakrotnie niższa niż produkt naturalny. W celu przygotowania go w domu, trzeba będzie:

• 5 litrów soku jabłkowego;
• 1 kg cukru;
• 10 g suchych drożdży.

Weź sok jabłkowy, dodać cukier i 10 g drożdży. Powstałą masę wlać do butelki fermentacji i wyciągnąć mu rękawice medyczne. Lub użyć bardziej nowoczesnej wersji z uszczelnieniem wodnym. Umieścić ilość słońca nie jest to konieczne, należy go przechowywać w ciemnym i suchym miejscu.

sfermentowany sok czasu w tych warunkach będzie około 30 dni. Po rękawica opada, szczep uzyskaną ciecz przez gazę i można rozpocząć destylację.

Ale jeśli nie chcesz w następnym Braga procesowego w bimbru i dostać płyn do picia, pić przepis ten jest prosty: trzeba przesunąć cały tydzień przygotowania i trzeba umieścić w ciepłym miejscu.

Gotowanie w domu napar dość bezboleśnie, ale jeśli chcesz bardziej aromatyczne piwo domowej roboty, korzystać z kilku odmian jabłek, połączyć słodki i kwaśny smak soku.

Przepis bez drożdży

Wielu z tych, którzy przygotowują Braga sok jabłkowy lub owoce twierdzą, że drożdże nie pomaga fermentacji, lecz przeciwnie z niego usunięte wszystkie składniki odżywcze i smak przerwane. do gotować czysty napój, trzeba będzie:

• 10 kg jabłek;
• 3 litrach wody;
• 3 kg cukru.

Ten przepis przewiduje mniejszą liczbę produktów, ale również końcowy produkt okazuje się znacznie mniej. Wziąć jabłka i pokroić je w stanie zawiesiny przez dodawanie do niego 1,5 litra wody, 1 kg cukru i mieszać uzyskaną mieszaninę dobrze. Po tym, puszka należy umieścić w ciepłym miejscu na pierwszej fermentacji.

W ciągu dwóch dni, trzeba będzie dodać do mieszanki pozostałej wody i cukru. Mimo że przepis nie przewiduje użycia drożdży aktywnej fermentacji w soku trzeba dodać 500 gramów sfermentowanych winogron i malin. Trzeba umieścić zdolności w ciepłym miejscu na 30 dni. Po piwo domowej roboty jest gotowy, nie jest konieczne, aby wyprzedzać, że jest gotowy do użycia jako napój niskiej alkoholu.

Mash przepis z soku dzięki podwójnej kotła

Jeśli chcesz gotować domowe piwo z naturalnych składników, można przygotować składniki. Aby przygotować sok trzeba podwójnej kotła i wolnego czasu. Napój ten powinien domagać się znacznie więcej niż zwykle, a należy umieścić w ciepłym miejscu.

Jeśli nie mają podwójne kotła, można uzyskać sok ściskając dłoń z kruszonego owoce. Jednak zwrócić uwagę na fakt, że w tym przypadku można uzyskać wiele zanieczyszczeń. Dlatego, po fermentacji, napój ten będzie musiał wyprzedzać co najmniej dwa razy.

Przepis jest na tyle prosty, jabłka, nie wymaga dodatkowych materiałów lub specjalnej wiedzy. Wszystko, czego potrzebujesz - to jabłka, cukier, drożdże, woda i trochę cierpliwości. Zdecydować, z wyprzedzeniem co będzie gotowanie Braga - z jabłek lub soku, po tym przejść na przygotowanie.