Przepisy wino gronowe z przyprawami

Ogólne zasady wlewu soku winogronowego lub Mo lodogo korzenne wino.Weźmy dowolne przyprawy (do smaku), kruszą i funt, umieścić w worku lnianym i upuść i bronić sfermentowanego wina. Dobrze korek i wcisnąć 10 dni, drenażu, odcedzić i przelać do butelek.

Ogólne zasady wlewu wina na jagody.Zebrać wszystkie owoce. Następnie umieszcza się w wysuszonej warstwy beczka szałwii, z tym - warstwę owoców, a następnie ponownie warstwę szałwia, jagody warstwy. W ten sposób napełnić beczkę. Następnie wlać beczkę wina nowego i dać dobry napar.

Ogólne zasady wlewu wina z ziołami.Oznaczyć zioło (smak) wrzenia w małej ilości soku winogronowego i gorącej przesunięcie lufy, wlać rosołu, wlać soku winogronowego, szczelnie zamknięta i pozostawić.

5 kg winogron, 100 g cukru, 12 litra wrzącej wody. Grape puree, dodać cukier i odstawić na tydzień. Następnie, dodaje się wodę i odstawić na miesiąc, a następnie przez odkształcenie i wlać do butelki.

Take 3-4 bochenek chleb tostowy, umieścić w worku lnianym i upuść go do wina lub moszczu winogronowego soku przez 8 dni. Kiedy wino fermentuje dobrze, to jest bardzo przyjemne w smaku.

10 l białego soku winogronowego, 1 kg pigwy.

Pigwa skórki, pokroić na kawałki i zanurzone w białym soku winogronowego. Od 1 miesiąca do wyrośnięcia, na butelki, korek i przechowywać w piwnicy lub innym chłodnym miejscu.

20 l soku winogronowego, 100 g cynamon, goździki 75 g, 15 g korzenia piołunu, 10 g gałka muszkatołowa, imbir 10 g, 8 g gorzkiego Capsicum, 8 g kebab.

Przyprawy grubo funt wlać worka płótno i powiązać spadek beczkę którego nalewa sok winogronowy. Dać sok fermentuje i osiedlenie się. Szczep i wlać do butelki.

6 litrów wina, 8 kg rodzynek drożdży.

Rodzynki umieścić w beczce, wlać wino z winogron i umieścić w ciepłym miejscu przez 2 dni, a następnie dodać drożdże i dobrą korek. Bury beczkę w ziemi przez rok. Rok później wykopać lufę i wlać wino w butelce.

Aby przygotować wino do tego przepisu należy wziąć świeżych winogron, czyszczenia pędzli i małą kuchenkę podvyalit. Następnie umieścić je w czystą lnianą torbę, wypełnić chipy Yaseneva i dolna za baryłkę. W dwie łyżki umieszczone beczki 6 kg winogron. 1,5 wiadra z wodą trochę rozgrzanie i zalać owocach. Mieszaninę pozostawiono do wyrośnięcia. Wynik powinien młode wino z winogron. Zostaw lufę do wiosny, dodając garść chabry kwiatów czarnego bzu. Przez sprężynę dostać smaczne wino z winogron.

Przybierać różne zioła, umieścić w beczce i wlać sok z winogron. Zioła nie usuwać, dopóki sama wino fermentację nie wybić je przez busz. Wino okaże się bardzo smaczne i aromatyczne.

Dial dojrzałe wiśnie, usunąć łodygi, usunąć nasiona i zniszczyć je. Cherry i pokruszone kości wlać białe wino i zaparzać przez okres 1 miesiąca.

Aby to wino należy wziąć dowolną liczbę ząbków, funt go, zaszyte w worku lnianym

i zanurzył w beczce z soku winogronowego. Gdy ferment sok i rozstrzygać, wlać wino do innego pojemnika.

10 litrów soku winogronowego BETONIKA 60 g, 60 g korzenia Benedict, 60 g starszych kwiatów, 60 g anyż, koper 60 g. Zmielić przyprawy, wlać sok z winogron, zaparzać przez okres 1 roku. To wino jest dobre pić rano na czczo.

Znak dobrze wysuszone elecampane główny (dziki słonecznik), pocięto na paski i naciągnięty na nici zanurzono na winorośli. Możliwe jest więc, aby wino i inne korzenie roślin.

Aby to wino naczynia odbioru miedzi typu wódka kostkę średnica ujścia, które jest 4,5 cm, a zawór spustowy umieszczony w odległości 6-7 cm od dna. Pojemnik powinien być wypełnione czystą wodą prawie do góry, a na każdy litr wody do wprowadzenia 400 g melasy. Następnie związać pęczek rozmarynu i upuść go na sznurku w cieczy. Gotować na małym ogniu do momentu, aż nie pojawi się piana, która powinna być starannie usunięte. Gotować przez kolejne 30 minut, usunąć pojemnik z ciepła, wlać do wody do pojemnika i dodać kilka lawendy. Gdy woda chłodzi, wlać do beczki, który był słodki wina. Następnego dnia, weź 2 zgnieciony gałka muszkatołowa, imbir, goździki, kolendra, cynamon i skórki z cytryny 1, zaszyte w worku lnianym i kroplą w beczce, w których do opuszczenia przez 6 tygodni. Dzień po transfuzji wody do cylindra, gdy przestają wino wędrować, wlać 2 szklanki wódki fermentacja rozpoczęła się ponownie. Beczka musi być zawsze pełna pić przez 6 tygodni zapukał osadu przez tuleję. Na końcu lufy fermentacji potrzebują dobrego korek. 2 dni później sprawdzić, czy napój do rozliczenia i pozostawić na kolejne 6 tygodni. wlać wino w butelce po tym czasie.

Weź dojrzałych pomarańczy, melisa, mięta. Dobre dojrzałe winogrona umieścić w beczce i wlać stare wino dla każdego 6 litrów, dodając do 1 litra soku winogronowego. ferment wino i nabyć smak przypraw, opuszczone do worka w wino.

1,2 litra wina, 400 g cukru, 50 g białego imbir, kolendrę 25g, 15g kardamon, cynamon 15 g, 6 g czerwieni płatki róży. Wlać winorośli przyprawy, dodać cukier. Podczas infuzji napojów, zlać i wlać do butelki.

Młode białe wino gronowe zmieszane z odrobiną wody, rodzynki, oregano, lukrecji i cukier, dobrze wymieszać i dać winu dobry napar. To wino jest dobre dla zdrowia.

200 g korzenia elecampane 100 g fioletu korzenia 100 g trawy małe Solovky 100 g tataraku 100 g Benedict korzenia, 75 g rabarbaru, 50 g korzenia arcydzięgla 50 g galangal, 100 g kopru, 6 garści jagód jałowca, 4 Kilka rozmarynu 4 kilka oset 2 kilka szałwiowy, oregano kilka 3, 2 małe wiśnie garści 1 kilka majeranek, 1 garści wierzchołki Artemisia

Zioła posiekać, umieścić w beczce i wlać wino z winogron, tak aby pokryła je, niech to napar i odkształcenia. Ottsezhenny zioła mogą ponownie wstrzyknąć kolejną porcję wina.

Domagać się młodego wina lub soku winogronowego, anyżu, kopru, korzeń lukrecji (2 razy więcej niż anyżu i kopru połączeniu). Picie wina jest uważane za dobry środek na kaszel.

Duża butelka wlać wino i wody (każdy 3 Woda 1 kubek wina). Wypełnienie taki sposób butelkę i jej korek w gorącej wodzie na tyle długo, aby utrzymać. Następnie pozostawić do ostygnięcia. Otrzymania wina, które zostały wykorzystane jako środek moczopędny i zaparcia i wysokiej temperaturze.

10 litrów soku winogronowego, skórka cytryny 1 1 skórka pomarańczowa, szczypanie pieprzowej, melisa przyciąć 1 kg smak cukru gronowego.

Skórka cytryny suszy związana w worku i umieścić w soku z winogron. Pisanie dobrze sfermentowanego soku, dodać skórkę pomarańczową, mięta i melisa, winogrona i cukier i odstawić.

800 g migdałów obrane, drobno funta przez sito. Otrzymany proszek rozcieńcza się niewielką ilość wina, wymieszać i wlać białego wina. Niech to napar.

Zagotować wodę z mięty i kwiatów bzu, nalał do lufy, niech wstanie z tego wywaru tak, że wchłania aromat ziół. Wlać bulion z beczki i wypełnić go z soku winogronowego, dodać miętę i kwiatów bzu czarnego, niech to napar. Kwiat bzu czarnego należy umieścić trochę więcej niż ty.

Kiedy wino fermentuje, umieścić go w etui bielizna starszych kwiatów i nasion szałwii. Odstawić na 2 tygodnie, należy wyjąć przyprawy i wlać wino w butelce.

600 g piołunu wierzchołki funta wiązać się z woreczka. Zanurzone w beczce z białym soku winogronowego do fermentacji i osiedlenie się przez 2 miesiące, a następnie wyjąć worek z piołunu. To wino jest dobre dla żołądka.

Dobry szampan jest otrzymywany z czerwonych winogron, biało - gorsze. Dial dojrzałe jagody, umieszczone pod prasą, wycisnąć sok. Wlać do pojemnika i pozostawić do wyrośnięcia na 10-12 dni. Kiedy wino przestaje wędrować, skleić zdolności, pozostawiając niewielki otwór wentylacyjny. Aż fermentów wina, zbiornik musi być pełna. To je dodać (w ciągu 2-3 tygodni - co 7 dni, po upływie dwóch miesięcy - raz na dwa tygodnie) starego wina.

Gdy ferment sok winogronowy wystarczy, trzeba wlać świeży sok, zmieszane z niewielką ilością śmietany kamienia nazębnego, wbity w proszku, dzięki czemu sok zaczyna znowu wędrować. Gdy wino może rozstrzygać ponownie dodać świeży sok i tłuczeń kamienny wino fermentuje zaczął ponownie. Powtórz 3-4 razy. Rezultatem jest smaczne i mocne wino.

Zwyczajne wino może być zarówno czerwone i białe. Jest to w następujący sposób: wziąć wystarczającą ilość dojrzałych winogron, zgnieść w kadzi, zlać sok do beczki z obręczami żelaza. Groszkownik i smoły. Dwa tygodnie beczki zanurza się w wodzie, a następnie przenosi się do piwnicy. Na wniosek winorośli można dodać cynamon, imbir, goździki.

Wziąć 3-4 garści suszonymi szałwi oraz kilka trocin orzecha, przemywa i suszy na powietrzu, lecz nie w słońcu. Krawat w torbie, umieścić w pojemniku z soku winogronowego i dobrego korka. Gdy fermentacja się skończy, trzeba doładować pojemnik i dać trochę stoiska. W celu poprawienia absorpcji wina 10 g ząbków i cynamonu, grubo funta, indywidualnie umieścić w 500 ml wina i doprowadzić do wrzenia. Wlej bulion do wina z szałwii. Ottsezhenny goździki i cynamon w woreczku lnianym i kroplą wina. Kiedy napar wina, wlać do butelki.

Aby tego wina w beczce soku winogronowego, gdzie rozpoczyna się fermentacja, obniżyć trochę jabłek. Po pewnym czasie, należy wyjąć jabłka, zastąpić je świeże i to tak długo, jak sok nie jest całkowicie fermentować.

Aby przygotować wino powinno być brane wyłącznie dojrzałych i zdrowych winogron. Jeżeli w danym roku pogoda nie spełnia oczekiwań, a strona była w stanie zebrać wiadro bardzo kwaśne i zupełnie niejadalne winogron, nie pomyłka nadzieja, że ​​z nim będzie w stanie przygotować wino, podobny pod względem jakości do Chianti włoskiego lub francuskiego Bordeaux. Do przygotowania brzeczki lepiej jest użyć czystego winogron, ale nie myte, tak aby nie zniszczyć naturalnej drożdże. Teoretycznie można umieścić jeden do fermentacji soku z winogron (Włochów w domu przez wyciskanie soku jest czasami stosowane absolutnie niewiarygodne narzędzi, takich jak bębny ręczne pralek). Niestety, nie w Polsce lub włoskiego słońca, wulkanicznej glebie, dzięki czemu gwarancje i moszczu gronowego jest dodanie gotowego macicy drożdże (aktualny lub Madeira) i cukru - 500 g na 10 litrów soku. Aby uzyskać wino o większej zawartości alkoholu (na przykład 14 %)na 10 litrów soku trzeba dodać 860 g cukru rozpuszczonego w soku winogronowego. Niektórzy eksperci radzą, aby zastąpić cukier jest dwa razy tyle rodzynek.

Dla wytrawnego wina po sklarowaniu i trzeba dodać drenażu 20-30 gramów cukru w ​​litrze, a za słodkie - 40-60 gramów cukru na litr. Aby uniknąć ponownej fermentacji, wino z winogron powinny być pasteryzowane.