Côte de Beaune (MEPC)

Wideo: Bon Dziecko kąpie się w basenie przejażdżkę lalka wyżu z dmuchane zjeżdżalnie Baby Born jak dziewczynka

Dolina, położona na północy Chassagne, prowadzi do miejscowości Saint-Aubin, domu bardzo drogich ciężkich win. Południowych winnic obcować zapewniają doskonałe białe wino, ale nacisk tutaj jest krasnomu- północy graniczy z Puligny - najlepszy w Burgundii, jeśli nie na świecie, białego wina.

Wideo: Baby Born Lalka jako żywego dziecka !!! Przegląd Lalki Lalka Baby Born Przegląd unboxing Lalki Zabawki

Grand Cru Montrachet zasłużył sławę niemal niesamowitą koncentrację cech białym kolorze bordowym. W swojej najlepszej formie (po dekadzie ekspozycji), to wino ma jasny bukiet, wspaniały złoty kolor, bardzo długi finisz. Prawie wszystko w nim osiągnie swój punkt kulminacyjny - oznaką dobrego wina. Idealna orientacja na wschodzie pod kątem tak, że światło słoneczne wypełnia szeregi winorośli oraz o godzinie 9 w letni wieczór, i napawania twardego wapienia (patrz str 57.). - to czynniki, które zapewniają przewagę winnic nad sąsiadami. Jednak jego chwalebne wino popyt przewyższa podaż, tak że frustracje i kosztowne, zdarzają się dość często.

Inne okolicznych winnic Wielki Cm się nie idealne, ale ich wina są czasami inny smak. Gleba Chevalier Montrachet nie tak głębokie (lub więcej kamenista- najlepsza część została wykorzystana do ożywienia Le Montrachet). Batard-Montrachet znajduje się w żyznej ziemi więcej, a wino jest często w stanie osiągnąć taką samą wysokość, choć i może być utrzymywana tak długo. Les Criots w Chassagne i Bienvenues należą do tej samej klasy, jak również Puligny Premier Crus Les Pucelles, Les Combettes, Les Fotatieres i Les Cailleret, a także najlepszy w Meursault (Meursault) winnica Les Perrieres.

Między Puligny-Montrachet i Meursault wiele różnic, pomimo faktu, że winnice obszaru komponuje się z innymi winnic. W rzeczywistości, wieś Blagny znajduje się wysoko na skalistym gruncie, odnosi się zarówno do obszarów i oferuje klasycznie złożonych win pod nazwy: Premier Cru w Meursault Premier Cru Blagny w Puligny-Montrachet i AC Blagny, jeśli chodzi o dość rzadkie tutaj czerwone wino.

Wideo: Kopanie w ogniu

Meursault - wino trochę bardziej miękki i bogaty, ale jest to mniej subtelność, żywość i owocowy niż w Puligny-Montrachet. Aby go stosuje definicję „tłuste” i „mięsisty”, natomiast Puligny z wyższą kwasowość i nerwowy, bardziej przypominający jabłek i brzoskwiń. W ogóle, Meursault mniej genialny funkcje (i nie Grand Cru), ale obszar wytrzymać większy obszar i wyższe standardy zrównoważonego rozwoju. Podwyższone obszary Les Perrieres Les Genevrières i Les Charmes, w stanie poważnie konkurować z Premier Cru Puligny- Porusot i Gouttes d'Or, dają bogatszy wino z aromatem orzechów należących do głównego kierunku win Meursault. Narvaux i Tillets z nich nawet wyższe Climats, choć nie związane z Premier Cru, są również zdolne do wytwarzania silnego, godne starzenie się wina. Lokalna Meursault zwykle przekracza lokalny Puligny.

Żadne inne miejsce na świecie nie może pochwalić się taką koncentrację winnic i producentów wielkich białych win. Niekwestionowanym gwiazda Meursault - to Lafon i Coche-Dury- najlepszych winnic Puligny-Montrachet bardziej wybredne. Na północnej granicy Lazurowym produktów posiadających niepowtarzalny urok i czerwonego wina Volnay Pommard (o ostatnie pytanie jest na następnych stronach). Jedne z najlepszych win Volnay produkuje de Montille, która jednak nie posiada udziały w dwóch najbardziej znanych winnic w okolicy.

Winnice Meursault (widok z Montel) w dół do wsi. Im bliżej równinę znajdujący się za nim i staje się bardziej płaska niż nachylenie uzyskał mniej dobrego wina. Większość winnic przyległych do drogi nr 74, daje wino, które mogą ubiegać się wyłącznie apelacji Bourgogne.

Meursault to duża wieś w zagłębieniu wzgórza, gdzie droga prowadzi pod górę, w Auxey-Duresses i Monthelie, która produkuje bardzo dobre czerwone wino i mały biały. Ze względu na krótki okres nie jest ceniony za bardzo jak Volnay i dlatego często sprzedawane tanio. Za nimi kłamstwa

Wieś St-Romain, z których pierwszy był częścią Haute-Cote, który ma doskonałą win białych i czerwonych. Meursault, z kolei, jest zaklinowany w apelacji Volnay. W tej części gminy produkować dużo czerwonego wina, często idzie o nazwie Volnay-Samenots, niż Meursault. Wina Volnay i Meursault razy bliżej siebie - tak, że mogą one zbieżne i czerwone i białe, nie będąc jednak wzrosły - i obaj mają łagodny charakter, bardzo aromatichny- czerwone wino bardziej blado, ale różni się w jasny charakter i długo , pachnące posmak.

Volnay produkuje jeden z najlżejszych win czerwonych Cote, zdolnych staje się jednym z najbardziej błyskotliwych. Najdłuższa ekspozycja na produkcji Clos des Cheries i Caillerets. Są one następnie Champans, Bousse d'Or i Taille Pieds, a najlepszym klimacie na północnym krańcu wsi ma Clos des należności.