Pieczone cukinia z białego wina

Wideo: podudzie kurczaka, pieczone z cytryną i białym winem

1 kg cukinii 150 ml suchego białego wina, 300 ml oliwy z oliwek, 4 pomidory pokrojone na cienkie plasterki, 5 ząbki czosnku, kolendra, tymianek, cząber, majeranek.

Cukinię umyć, osuszyć je ręcznikiem, odciąć czubki i pokroić wzdłuż na pół. Umieszczenie połówki wewnętrznej stronie na płycie tnącej i tnie każdą połowę wzdłuż na plastry o grubości 5 mm, nie jest zbyt późno zgnieść może spłaszczenia w postaci wentylatora. Spośród wszystkich plastrów, należy umieścić po jednym na raz - dwa plasterki pomidora.

Wideo: pieczony indyk. Zdrowa żywność. (Rękawice receptura)

Rozprzestrzenianie pół cebuli i czosnku cięcia na dnie dużej stosunkowo płytkie naczynia lekko smarowane z oliwek. Na górze, umieść squasha cięcie dołu, obok siebie, lekko wcisnąć je tak, że nie ruszy. Gałązki zieleni przesuwać się pomiędzy nimi, lub umieścić je na wierzchu. Dodać kolendrę, sól i pieprz, rozłożyć pozostałe cebuli i papryki na wierzchu. Prasa silniejsze ręce, skropić oliwą z oliwek i białego wina (zawartość garnka powinna być nieco więcej niż połowa wypełniona wina i oleju).

Wideo: Gulasz i łaciński z białym winem i oliwkami

Nacisnąć górną folią aluminiową i Blachę o wielkości pożaru najpierw na górnej powierzchni płyty (chronione przed bezpośrednim ogniem zawartość naczynia) do cukinii wrzenia, a następnie przesunąć w piecu podgrzany do temperatury 190 ° C, przez pół godziny, aż cukinia są miękkie. Powinny one być nieco trudne, ponieważ z kwasem zawartym w winie. Umieść je na pół godziny w ciepłe miejsce (off pieca), zanim przekaże je na półmisku.