Wybierając białe francuskie wino

Francja - słynnego wina kraju. Wielu ludzi na całym świecie są koneserzy napojów, które produkuje. Które służą białe francuskie wino, jak je wybrać i używać?

zawartość

Główne odmiany
Trochę o korzyściach
Jak wybrać?

1 Główne odmiany

"In vino veritas" - prawdy w winie. Więc powiedział, że starożytni Rzymianie. Aby poznać tę prawdę, konieczne jest, aby zrozumieć win: odmiany, smak, barwa - to wszystko ma znaczenie, ponieważ butelka dobrego trunku, pochodzi z Francji, oczywiście, będzie punktem kulminacyjnym każdej świątecznym stole.

Chardonnay, Gewurztraminer i Maskat - biała odmiana winorośli, z których w rzeczywistości uczynić ten słynny napój. Jeśli etykieta pyszni jedną z tych nazw pisanych z dużej litery, napój może być traktowana jako odmianowe. alkohol smak jakości zależy od stopnia dojrzałości winogron, jego ekspozycja, metoda obróbki, jednakże pozostaje liderem wśród smaków białe półsłodkie wino.

Chardonnay - jest najbardziej znanym białych winogron używany do szampana musujące z 1900 roku. Oprócz produkcji odmian dopuszczonych do korzystania z dwóch innych. Reszta szampana jest uważany za fałszerstwo. Napój ten pasuje do dań z ryb (łosoś), drób, desery. Semi słodkie białe wino, które nazwano "szampan"Długi kij na świątecznym stole, więc wybierając go, można zawsze pozostają spełnione. Po raz pierwszy Chardonnay zaczęła rosnąć na terytorium Burgundii, ale to jest łatwe do pielęgnowania i w innych regionach. Należy zdawać sobie sprawę, że smakuje wino będzie się różnić w zależności od regionu uprawy winorośli: z więcej słodkich w południe, zachód kwaśny. Główne nuty Chardonnay smaku cytrusowym aromacie: głębokie, wanilii i orzechowych tonów. Wino wyprodukowane w bordowym, charakteryzujące się wyraźnym smaku.

Odmiana „Chardonnay” winogrona

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Sauvignon Blanc jest wszechstronnym napój, który dobrze komponuje się z sałatki, owoce morza, ryby, drób. Rosną winogrona na terytorium Bordeaux, wykonane z białego wina jest słodki, a następnie zmieszać z Semillon. Australijscy producenci starają się również rozwijać tę różnorodność, jednak ten alkohol jest niskiej jakości, więc jest zalecane, aby wybrać napój, który jest kolebką Francji. Tylko tak można korzystać z oryginalnego smaku Sauvignon Blanc i nie rozczarujesz się. Wino z tego rodzaju ma trawiasty posmak z nutą pieprzu. Obecne tu i tony jabłek, melona, gruszki, mango, porzeczki, agrest czasami można poczuć. Odniesienie Sauvignon Blanc ujawnia jasną aromat i silny kwaśny smak. Jeśli nutami słodkich, potem, niestety, jest fałszywy.

Semillon - francuski białe wino, które idealnie wtapia sałatek, makaronów, serów, ryb, owoców morza. Półsłodkie białe wino produkowane w regionie Bordeaux. Niedawne doświadczenia przyjęty przez inne kraje, takie jak Argentyna, Chile, Australii. Wino białe słodkie Semillon ma wyraźny owocowy smak i aromat. Zawoalowane aluzje melona, jabłek, porzeczek.

Francja jest dumna ze swojej słynnej wytrawnego wina Chablis. Produkowana w Burgundii, w małej miejscowości o nazwie Chablis. Fabryki otwarto w 19 gminach. Alkohol z winogron Chardonnay. Istnieją dwa sposoby produkcji tego wina: ze starzenia w dębowych beczkach i bez starzenia. Oba napoje mają różne etykiety i inny smak. Chablis produkować wyższe stopnie mogą tylko siedem terytoriów Francji. Napój ten ma intensywny zapach, światło orzechowy smak, nutami owocowymi. To wszystko zależy od stopnia ekspozycji na alkohol.

2 Trochę o korzyściach

Półsłodkie białe wino ma wiele użytecznych właściwości. kwasy mineralne, które są zawarte w napoju, pomagają lepiej trawić białka, które są pełne dań mięsnych i rybnych, więc nic dziwnego, że zaleca się jeść ptaka, ryby. Ten alkohol znaleziono substancję, która ułatwia odkrztuszanie.

Semi słodkie białe wino z Francji

Kieliszek dobrego napoju nie zaszkodzi osób cierpiących na zapalenie oskrzeli, przewlekły kaszel.

Wino gatunkowe zawiera lekkostrawne wapń, magnez i inne pierwiastki śladowe, w umiarkowanych ilościach jest zalecany dla osób starszych, dla profilaktyki zaćmy. Półsłodkie białe wino poprawia funkcjonowanie mózgu, rozwija pamięć. Oczywiście, korzyści z tego napoju jest oczywiste, ale należy używać tylko wysokiej jakości alkohol w umiarkowanych ilościach.

3 Jak wybrać?

Aby nie dokonać złego wyboru wina, konieczne jest, aby zwrócić uwagę na kilka istotnych kryteriów:

Etykieta powinna zawierać nazwę producenta i winnicy.
roku uprawy.
Suchy alkohol powinien być w zielonych butelkach, a wino jest białe półsłodkie lub słodkie - w klarowny.
Wina Burgundii są zwykle butelkowane w wąskiej butelki, a Bordeaux - do szerokości.
Nowe wino wlewa się poniżej połowy szyi, a tym bardziej w wieku - powyżej.
Jeśli butelka jest napisane: Apelacja d`origine Contrôlée, co oznacza, że napój otrzymał certyfikat najwyższej jakości. Tylko 1% z win francuskich są godne tego tytułu.

Należy unikać alkoholu z folią na rurze, gdyż jest to wyraźna oznaka złej jakości. Nie należy przyjmować napój w kolorowe zdobione naczynia, stylizowane słoikach. Tutaj producent dość wydać na opakowaniu, zamiast jego zawartości. Jeśli istnieją jakiekolwiek wątpliwości co do wyboru, można poprosić o pomoc konsultanta, który będzie wybrać idealne białe wino na świąteczny stół.

Francuski białe wino - jest idealnym uzupełnieniem do romantycznej kolacji wieczorem światła. Aby uzyskać maksymalną przyjemność smaku, konieczne jest, aby wybrać napój i odebrać harmonijne dania dla niego.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne