Wino z suszonych jabłek

Wino można przygotować nie tylko ze świeżych jabłek. Aby osiągnąć ten cel mogą być bezpiecznie stosowane i suszone jabłka. W rezultacie, napić, mając doskonały smak.

Tak więc, w celu wytworzenia smacznych wino suszonych jabłek suszonych jabłek powinny (1 kg), cukier (3 kg), wodą (8 L) i drożdże.

Film: Jak zrobić jabłecznik. Wino z jabłek. Cider - 1 Film

Suszonych jabłek konieczne szlifowanie maszynce do mięsa lub mikser, okazało się papkę. Jest to konieczne w celu zapewnienia, że ​​jabłka dały więcej ich właściwości użytkowe winy. Następnie należy dodać do tego posiłku połowę cukru, który został pierwotnie zamówione. Wszystko to należy zalać wrzątkiem. Naczynie z mieszaninę dodatek nie jest dowolna, ciecz chłodzi się do temperatury pokojowej.

Film: Księżycówki z suszonych owoców

Otrzymaną mieszaniną należy filtru tak, że ciecz nie tylko błotnistym osadu. Drugą połowę cukru muszą być wypełnione ciepłą wodą, aby go rozpuścić i dodać do mieszanki drożdży. Otrzymany roztwór mieszano aż do konieczności drożdże nie jest w pełni rozwiązane. Dopiero po tym czasie mieszaninę można wlać do misy, w którym napięta ciekłej. Ważne jest, że statek z cieczą może zostać zamknięta, bo jeśli dostanie się powietrze nie będzie wino i ocet.

Dodatkowo w pokrywie zbiornika należy wykonać mały otwór, w którym jest umieszczony w cienkiej rurki z kauczuku. Rurka ta nie powinna stykać się z cieczą, ponieważ konieczne jest tylko, aby zwolnić spalin w pobliżu kołpaka podczas fermentacji. Drugi koniec rury musi być obniżona do wody, gdyż w przeciwnym razie powietrze może wejść do zbiornika z przyszłą wina.

Po zakończeniu fermentacji, wino jest już możliwe do wykorzystania. Będzie jednak nadal mają kwaśny smak. Aby rozwiązać ten kwas jest konieczne, aby dać wino dojrzewać przez kilka miesięcy.