Nalewki klasyfikacyjne

Praktycznie niemożliwe jest dokładnie wyliczyć wszystkie duchy domowe, które są oparte na wódkę, dobrze oczyszczone bimbru lub vysokogradusny alkoholu. Podstawową metodą gotowania likierów, kordiały i likierów jest dość prosta. Składniki, czy owoców, jagód, owoców cytrusowych skórek i umieszczona w bazie alkoholu i pozostawiono do odstania przez długi czas do ekstrakcji składników aromatycznych.

Ten proces może potrwać kilka tygodni lub nawet miesięcy, w zależności od użytego surowca. W produkcji pewnych infuzji napoju odbywa się etapami z różnych składów komponentów, podczas gdy preparat inne napoje wymagają dodawania składników podczas całego okresu wlewu. W niektórych przypadkach, łagodne ogrzewanie służy do lepszej ekstrakcji. Wynik jest taki sam: wytwarzać aromatyczny na bazie alkoholu. Po utrzymywaniu napojów takich jak likierów i nalewki, słodzone i wstrzyknięto naturalnych barwników, a następnie przesączono i pozostawiono do odstania w obniżonej temperaturze i w butelkach.

Wideo: Tradycyjne metody leczenia choroby zwyrodnieniowej krążka kręgosłupa szyjnego

Nalewki są gorzkie i słodkie. Gorzkich wytworzone zimno infuzyjne zioła, liście, owoce i korzenie roślin leczniczych i aromatycznych. Świeżych lub suszonych roślin umieszcza się w roztworze alkoholu, aż wszystkie olejki eteryczne i składników aktywnych z surowców rozpuszcza się w alkoholu.

Słodki likier sporządza się z mieszaniny (blend) naturalnych porywający soków z owoców i jagód, niektóre przepisy obejmują dodanie ziół. Słodki likier blisko nalewki, zawierają one od 20 do 24% alkoholu i 32% cukru. Obecność cukru w ​​słodki likier korzystnie wpływać na smak tych napojów.

Film: Jak leczyć nadciśnienie tętnicze

Czas trwania infuzji i gorzkich i słodkich roztworów, w zależności od temperatury i rodzaju surowca. W celu przygotowania odpowiedniej ustawienia dojrzewania 5-8dney obligatoryjnością utrzymania podwyższonej temperatury w zakresie 50-60 ° C Zimna maceracja trwa 3-5 tygodni.

Po napojów infuzji muszą przesączono przez filtr.