Wyjaśnienie zacieru bentonit, żelatyna i herbaty Hibiscus

Wideo: Cukier Braga. Eksperyment Część 4 Wyjaśnienie

Niekoniecznie nieść rozjaśniania zacieru. Jednak w przypadku ogromnej chęci uzyskania najlepszej jakości wódki, taki proces jest nadal potrzebna. Niestety, Internet opisuje różne sposoby, z których niektóre są absolutnie nie można rozwiązać takie zadania. W tym momencie, według większości samorządów zawodników, najlepsze są trzy sposoby wyjaśnienia: klarowania zacieru bentonit, żelatyna i herbaty hibiskusa.

Dlaczego rozjaśnić Braga? Surowy domu warzone piwo, wsiada do alembiku może powodować przypalenia, z powodu którego zapach i smak może się znacznie pogorszyć. Dodanie substancji specjalnych (żelatyna, bentonit i inne), a pozostałe drożdże wytrąca, a ogólny skład zacieru znacznie zmniejszona.

Proces technologiczny jest w dużej mierze powiela proces klarowania win krajowych, ale także podobieństwa nie jest też wystarczająca ilość różnic, zwłaszcza w odniesieniu do wyboru sorbentu, a jej ilość czasu pewnych zadań.

Czyszczenie zacieru przy użyciu bentonitu

Bentonit - Ta biała glinka, która jest aktywnie stosowane do wytwarzania nośników kota. Konieczne jest, aby czytać skład, że nie było aromatyczne. Przez sprawdzonych marek są „Kotyara», «WC Szafa Cat» i «Pi-Pi-Bent». Do zaangażowania się w proces klarowania zaczyna się dopiero po zakończeniu procesu fermentacji.

Technologia:

1. 1 łyżka jest pobierana z łyżką obliczania bentonitu 10 litrów praniu. Jest zmielony w młynku do kawy.
2. Kruszywo bentonit dodaje się do ogrzanej wody (chłonność wody pół litra na łyżkę bentonitu łyżką) zmieszane przy użyciu mieszadła albo zwykłej łyżki. Ważne jest, aby mieszać, aż będzie gładkie.
3. Braga jest bardzo cienki strumień wlewa rozwiedzioną bentonit i pozostawić na noc.
4. Po jednym dniu, domowe piwa wylano delikatnie, tak aby nie wpływać na osadzie, najlepiej przez cienką rurkę.
5. Oczyszczony Braga destylowanej.

Wyjaśnienie zacieru dodanie Hibiscus herbaty

Napój produkowany na bazie suszonych kwiatów sudański rose zwanych Hibiscus. Jego aktywne wykorzystanie jako herbata, ale dzięki wysokim poziomem kwasowości, jest łatwy do rozwiązania problemu z oświetleniem Braga.

Technologia:

1. 70 g Hibiscus kwiatów (czy należy rozjaśnić 10 l przemycie) jest wypełnione jednym litrem wody, umieścić na ogień, i doprowadza się do wrzenia, a dokładnie w ten sposób ciągły mieszania zawartości.
2. Ogień wyłączony zamkniętego pojemnika i schłodzono do 30 ° C.
3. Hibiskusa parzonej herbaty wylano Braga, wymieszać i odstawić na bok na dzień w ciepłym pomieszczeniu.
4. Braga oczyścić filtr bez wpływu osadu i destyluje.

Braga wyczyszczone, ale trwa na kolor czerwonawy, nie wpływa na smak produktu alkoholu.

Oczyszczanie owoców Brag dodanie żelatyny

Sposób ten jest bardzo skuteczny w rafinowania zacier owocowy, ponieważ może to tylko wiązania drożdży osadu, a smak surowca stosowanego w tym przypadku jest całkowicie zachowana.

Technologia:

Wideo: Dodge zacier bentonit

1. 2 g żelatyny (w przeliczeniu na 10 litrów prania) z zimną wodą (200 ml na każdy gram żelatyny).
2. Otrzymaną kompozycję podawać w ciągu dnia, trzykrotnie (na osiem godzin) wody ulega zmianie.
3. Obrzęk żelatyna wlewa się gorącą wodą w stosunku określonego w pierwszym akapicie.
4. Otrzymany płyn wlano do Braga.
5. Trzy dni później, Braga usunięto z osadu i destyluje.