Wymagana filtracja wina w domu

Przesączony wino

Pozostaje niejasne, nawet po dojrzeniu. Nic w tym złego, a niedobór może być korygowane przez przefiltrowanie wina, które jest łatwe do przeprowadzenia w domu.

Metody filtrowania wino

1.Napitok okazały się dobrze, po prostu boski smak i kolor jest taki sam wspaniały, ale to zepsuć jakąś drzazgę? Rozwiązanie to łatwo. Po prostu trzeba filtrować wino przez tkaninę ponownie do butelki i ponownie uszczelnione. Teraz możesz być pewny o przejrzystości napoju, nawet czekając na swojego „najlepszego godzinę” w piwnicy.

2. Wina produkowane w domu, czasami zatrzymać się mętny po dojrzeniu i wysiłku. Jeśli to nie pomoże, wyczyść napój użyciem białka jaja. Oddzielić żółtka od biały, pokonał go dobrze z niewielką ilością wody, a następnie wlać trochę wina, wymieszać na gładką masę i dodać do napoju. Wymieszać i pozostawić, aby rozjaśnić. Miej oko na tym procesie. Jak tylko rozjaśnić wina - łączy się z osadem, wlać do butelki i zakuporte.

3. W taki sam prosty sposób wybielania żelatyny. 10 litrów wina wymagają 1,5 - 2 g.

Filtracja wina w domu

żelatyny. Należy moczy się w zimnej wodzie przez 8 lub 10 godzin. Woda powinna być zmieniana wielokrotnie ostatni. Obrzęk żelatyna rozpuszcza się w gorącej wodzie, pozostawiono do ochłodzenia. Żelatynę miesza się z niewielką ilość wina wlano do pojemnika z napojem. Nie zapominaj, że opakowanie, dom z oświetleniem, są hermetycznie zamknięte. Zwrócić szczególną uwagę na sposób oświetlenia. Gdy płatki rozliczenia - płynięcia wino fasowania mineralną i uszczelniony zakuporte.

4. Dodatkowo, można pozbyć chmurze przez zamrożenie. butelki na wino umieszczono w lodówce ujemnych temperaturach od 2 do 5 ° C. Tak szybko, jak wino staje się przejrzysty, a płatki rozliczenia - łączy się z osadem. Należy to zrobić szybko, zanim napój nie jest rozgrzany.

5. Zapalniczka wino możliwy sposób ogrzewania. W zbiorniku lub garnka powinna być ułożona na dnie barów lub coś podobnego. Butelka banków na sterylizację, nie powinny dotykać dna. Napełnić szyjkę Przez zimną wodą i ogrzewano do 50 ° C. Po osiągnięciu żądanej temperatury, ogrzewanie należy zatrzymać, ale nie usuwają butelki, pozostawić do ochłodzenia. Wino z odpływu osadu do butelki i hermetycznie szczelnie zamknąć.

6. dobre sorbentu jest węglem aktywowanym. środki użycie apteki nie muszą one

Filtry do wina

nieskuteczne. Jest to niezbędne do korzystania z węgla drzewnego. Jego funt możliwie precyzyjne i wlać do zbiornika do klarowania wina. Nie zapominaj, pojemników metalowych i plastikowych w tym przypadku nie jest konieczne. W 10 litrów napoju wymaga 5 lub 6 atomów gram. Wino musi być wstrząśnięty codziennie i bronić co najmniej tydzień. Pić być usuwany z osadu i przesączono.

7. Wino słodkie w domu można wyjaśnić za pomocą taniny. Jest to drewno proszek z dębem, jest sprzedawany w aptekach. 5 g. tanina proszek miesza się z 1 litrem wody i twierdzą dzień. Filtr. Na 1 litr wina zajmie 30 mililitrów infuzji. Wybielanie wystąpi 8 dni lub 10 Transparent pić mieszanki z osadów i butelkowane.

8. Dla wyjaśnienia odpowiednim i kazeinę mleka. Na 1 litr napoju potrzebujemy 1 łyżeczka odtłuszczonego mleka. Wino i mleko dokładnie miesza i pozostawia na 3 lub 4 dni dla wyjaśnienia. Mieszać nie potrzebuje. Napój jest usuwany z osadu i butelkuje.

9. Jaśniej wino, można użyć białej glinki lub bentonit. Można ją kupić w sklepie. Do 1 litra Wino wymagają 3 gramów. bentonit. powinna ona być rozcieńczona w stosunku 1 do 10, 1 g bentonitu trzeba wziąć 10 gramów. woda i naciskać co najmniej 12-15 godzin. 10 litrów wina będzie wymagać 300 gr.nastoya. Czyszczenie potrwa około 2 tygodni. Napój jest usuwany z osadu i butelkuje.

Przed początkujących winiarzy niekoniecznie rodzi się pytanie, jak filtrować wino z osadu. Chodzi o to prosty i moc każdego z nich. Weź taboret i odwracać nogi. Emalia miska ustawiona wewnątrz stolcu. Musi pasować i być umieszczona stabilnie. To wymaga torbę płócienną. Należy lubią być przywiązane do nóg stołka. Tutaj masz filtr do wina.

Pierwszą partię wina, które będzie można zobaczyć w miednicy, są nudne i trzeba ponownie wlać do filtra workowego. Wylano nowe porcje wina powinien być ostrożny, nie zakłócając przy tym osad. Przefiltrowanie wina SO - długi proces, ale niezawodny.

W przypadku długotrwałego przechowywania może pojawić się u dołu małym pozostałości butelek, to nie jest wielka wada i nie wpływa na smak i zapach nie piję.