Zrób wina cytryny w domu

Pierwszą rzeczą, którą trzeba wcześniej sparzyć grubo pokrojone skórki cytryny z nich i zalać wrzącą wodą, a następnie - pozostawić do zaparzenia przez kilka dni. Po infuzji owoc dadzą wszystkie soki, przyszłość wina z filtrem cytryny, dodać cukier z drożdżami i pozostawia do wyrośnięcia na półtora miesiąca. Bardzo ważne zapieczętowany pojemnik, w którym poruszać się moszczu - trzeba zadbać o uszczelnienie wodne. Po zakończeniu fermentacji, należy wstrząsnąć wino, po czym przez kilka dni po ponownej sedymentacji osadu i osuszyć ją przechowywać na dojrzewanie. Ten proces potrwa około roku, ale kilka miesięcy spokojny sen w chłodnym i ciemnym miejscu tylko dodaje smaku winy.

Okazuje zwykłej cytryny wino

Nie każdy ma możliwość, czas i chęć do angażowania się w produkcji wina w domu. Są tacy, którzy nie chcą czekać rok, aby cieszyć się owocami swojej pracy. A ktoś po prostu lubi czerwone wino, i chcą cieszyć się z połączeniem aromatu cytrynowego i kwasowości. Dla nich odpowiedniego rodzaju napoju, który ma pewne podobieństwo do grzane wino. Aby przygotować się czerwonych butelek wina w ilości jeden, kilka dużych kropel cytryny, goździki, cynamon i gałka muszkatołowa do smaku. Niniejszym napoju do wrzenia i wlać tam przyprawy, po czym gotować je przez krótki czas, filtrujemy je i jeść gorące.

Co jest najbardziej zaskakujące - jest to możliwe, zarówno w cud, aby włączyć białe wino w cytryna bez cytryny! Aby to zrobić, należy jedna butelka szczyptę cukru i pół g kwasu cytrynowego taką samą ilość sody herbaty i mało alkoholu. Wlać do butelki wszystkie składniki, z wyjątkiem sodą, zostawić produkt do zaparzenia przez kilka dni, a następnie zalać wodą sodową, a przez potrząsanie butelki, pozostawić go do góry nogami. Po kilku dniach, nie cytrynowy napój cytrynowy można jeść - staje musujących i kwaśne, bez silnego smaku cytrusowym, ale w przeciwieństwie do zwykłego wina, z którego został otrzymany.

Nie bój się eksperymentować - inne owoce cytrusowe idealnie połączyć z cytryny, a może pomóc w podjęciu pić jeszcze smaczniejszy i bardziej aromatyczne.