Winiarstwie Katalonia

Wideo: Hiszpania, Katalonia. Stopnie tożsamości - wino musujące CAVA

Wiele osób prawdopodobnie stracił kogoś, kto nigdy nie był w Katalonii, w tym błogosławionym regionu, który znany jest przede wszystkim dla nas jako jednego z centrów światowej turystyki.
Tak, i bardzo niewiele osób wie, że Katalonia - jest autonomiczna instytucja w Hiszpanii, która ma swoją prezydenta i rządu (Generalitat), a ludzie komunikują się ze sobą na własną rękę, język kataloński, który należy do grupy Romańskiej.

Wideo: Catalunya Wine

Znajduje się w północno-wschodniej części Półwyspu Iberyjskiego, Katalonia zajmuje powierzchnię 32 000 km2 i liczy sześć milionów i stolica Barcelona, ​​jednego z najpiękniejszych miast na świecie z zawiłą część talentu architektonicznego Gaudiego.
Na północy Katalonii graniczy z Francją, na wschodzie do 580 km myte przez wodach Morza Śródziemnego na zachodzie graniczy z Aragonii, a na południu w delcie rzeki Ebro - z Walencji.

Obecnie Katalonia - jest jednym z największych ośrodków przemysłowych, rolniczych, turystycznych i kulturalnych w Hiszpanii, gdzie turyści przyjeżdżają i eksperci z dosłownie całego świata, aby korzystać z różnorodnych lokalnych kulinarnych i smak słynnego katalońskiego wina.
Tylko tu i nigdzie indziej w kraju, będzie można spróbować takiego wyboru: biały, różowy, czerwony, musujące, likierowe, wina wzmocnione o różnej zawartości cukru, nie wspominając o brandy, wódka, aquavit, likiery, wermut, a nawet lokalne whisky !

Wideo: Kat DeLuna - Whine Up ft (Official Video). Człowiek słoń

Tak, przejdź na ekscytującą podróż przez „wino” w Katalonii i będziemy go uruchomić, oczywiście, z opowiadań.
Wino ma takie samo długą historię jak sama cywilizacja, w basenie Morza Śródziemnego.

Być może po raz pierwszy wprowadzone do miejscowych plemion iberyjskich z uprawy winorośli i produkcji wina - żeglarzy Fenicjan, być może, sami Iberyjczyków do tej pory sobie na napój bogów?
Ale jedno jest pewne - Grecy i Rzymianie, która zastąpiła Fenicjanie już uprawiane winogrona i wino wytworzone na terytorium współczesnej Katalonii.

Wideo: Winiarnie Hiszpanię. Katalonia regionie Priorat (Tarragona)

Dobrze, co było sukcesem - port Tarragona, stolicy jednej z prowincji rzymskich (Hispania Siterior) w zachodniej części Morza Śródziemnego, wysłane prawie codziennie amfory z winem w stolicy cesarstwa rzymskiego, a następnie fani, wierz mi, był ekspertem w napojem alkoholowym.
Trwało to do czasu, aż władze rzymskie, aby chronić swoich producentów, nie przyjęło przepisy zabraniające importu win z Tarragony.

Produkcja wina wymaga nie tylko „prawo” w klimatycznych, glebowych i winiarskich umiejętności.
Kolejnym niezbędnym elementem - jest gotowość i zdolność ludzi do zakupu i konsumować jak najwięcej odurzającego napoju. Taka nietypowa sytuacja dla przemysłu akurat po terytorium współczesnej Katalonii, najpierw w północno schwytany Gotów i Wandalów, a następnie w kierunku południowym - arabskie plemiona Afryki Północnej.